第八百一十八章 管夠！（第2/3頁）

拿永和居最招牌最驚艷的黃燜魚翅舉例，理論上來講如果想做出一道真正完美的黃燜魚翅，魚翅是需要提前七天泡發的。彭長平有那個實力可以用泡發時間不足的魚翅做出讓人驚艷的魚吃菜，但徐師傅顯然還沒這水平。

只能說他盡力了，做出了在這麽短的時間內能做出來的最好的蟹黃魚翅。

這兩道菜都沒有達到S+級的水平。

可能同樣等級的菜品皮蛋瘦肉粥會稍微遜色一些，畢竟在原材料上吃虧。但在等級壓制的情況下，皮蛋瘦肉粥的美味會被無限拔高，一道如此名貴難度系數賊高的菜還不如一道皮蛋瘦肉粥，在專業的美食評論家在點評的時候有失公正偏向皮蛋瘦肉粥。

江楓覺得，這些菜品裏除了皮蛋瘦肉粥外唯一一道可能達到了S+級的，應該就是阿諾廚師的牛肉塔。只可惜菜的分量太小，他都沒能吃到。

但無論阿諾廚師今天做的牛肉塔有多麽美味，都不能掩蓋皮蛋瘦肉粥的風采，也不能勝過它。

太驚艷了。

江楓的皮蛋瘦肉粥實在是太驚艷了。

如果大家不是第一次吃這種等級的粥品可能還不會這麽誇張，但正是這前所未有的第一次將皮蛋瘦肉粥的美味無限拔高。

嘗完三套鴨和蟹黃魚翅後，江楓搜索了一圈最終選定了他沒吃過的柴把鴨子。江楓走到柴把鴨子跟前的時候韓貴山也在柴把鴨子前面端著盤子吃，見江楓來了還給他挪了個位置留了兩塊肉。

江楓說了聲謝了便夾起一塊鴨肉。

“叮，獲得【韓貴山的一段記憶】。”

幾乎是在江楓夾肉的同時，遊戲的提示音在他的腦海中響起。

江楓看了看筷子正夾著的鴨肉，塊肉剛才韓貴山的筷子也碰過。是鴨腿肉，原本是韓貴山看中的，見江楓過來才把筷子挪開讓給他。

這也行？！

江楓看了韓貴山一眼，韓貴山正在專心吃飯，顯然是真的餓了。

真有你的韓老板！

吃飯都不忘送記憶！

江楓在心裏默默給韓貴山點了個贊。

就在大家交流和品嘗菜品的時候，測試排名出來了。

毫無疑問，泰豐樓第一，頂層餐廳第二，根據節目組所公布的數據，就連阿諾廚師也投了泰豐樓第一。

可以這麽說，泰豐樓這個積分賽排名第一拿得當之無愧，理直氣壯，底氣十足。

就在節目組宣布泰豐樓為本次測試的第一名的時候，全場爆發了前所未有的雷鳴般的掌聲。

這是大家第一次鼓掌，但並不是第一次圍聚在一起測試。

之前小吃街測試的時候泰豐樓也是第一，同樣是以大比分優勢拿下第一，但沒有人鼓掌。因為當時大家並不覺得泰豐樓並不是完全靠實力取得第一的，有一定的運氣成分在裏面。

而這一次的第一完全是實力。

江楓的實力。

江楓carry全場。

所有人都輸得心服口服。

這場持續了將近三分鐘的掌聲，給為期一個多月的積分賽畫上了圓滿的句號。

泰豐樓和頂層餐廳晉級，將與美國賽區晉級的兩家餐廳進行冠軍爭奪。其余五家餐廳來打了個醬油，尤其是不在北平的幾家餐廳更是不遠千裏過來打了個醬油。

但每個人都很高興。

他們輸了，輸得心服口服。

他們共同見證了一位未來定不會輸給彭長平的真正的中餐大師的崛起。

可能是氣氛到了，當掌聲結束的時候一直沒什麽存在感在打醬油的程記酒家的一位醬油廚師突然喊了一句。

“泰豐樓積分賽拿了第一，是不是該請我們這些沒晉級的廚師吃頓飯啊！”

此話一出大家就精神了，紛紛附和。

“是啊是啊，這拿了第一得請客呀！”

“我們這大老遠跑過來，如果既沒晉級又沒吃到飯豈不是太虧了！”

“請客，必須請客。”

按理來講孫茂才是泰豐樓的廚師長，江楓只不過是少東家兼幕後老板，這種時候應該由孫茂才出面回應，江楓也沒相關經驗。

但孫茂才不知道是什麽原因，可能是身為泰豐樓的主廚卻沒喝到皮蛋瘦肉粥的悲憤，一直笑著看江楓等著他說話。

江楓只能趕鴨子上架無奈道：“當然得請，就是不知道大家想吃什麽。”

“皮蛋瘦肉粥！”

“你做的！”

得了，都是剛才一碗粥沒喝夠的。

“皮蛋瘦肉粥當然沒問題，但是現在也六點了，咱們一天都沒怎麽吃東西。熬粥需要時間，等粥出鍋估計得到晚上九，十點，咱們也不能這麽餓著，要不先去吃點別的墊吧，墊吧，明天我再熬粥讓大家喝個痛快。”江楓提議道。

江楓說的沒錯，但大家都被皮蛋瘦肉粥勾起了饞蟲，現在什麽都不想吃就想吃皮蛋瘦肉粥，即使是餓著也要等皮蛋瘦肉粥。