第一百二十五章 茄子燒豆角（第2/2頁）

豆角炸好後就到重頭戲了，鍋裏留油燒熱，大蒜爆香，將茄子和豆角同時倒入鍋內大火翻炒，不停地翻勺，再加入鹽，糖等調味料，最後加點老抽調色，期間江楓不停地翻勺和顛鍋讓豆角和茄子受熱均勻，以求它們更加入味。

菜成，出鍋。

因為被油炸過一遍的緣故，豆角表皮看上去比較皺，泛著油光，顯得非常青嫩。茄子外皮呈深紫色，同樣泛著油光，茄肉淡黃，所有的醬汁都被茄子和豆角吸收了，盤內很幹凈。

江楓快速擺了下盤，把茄子埋在豆角底下，隆起一個小包，深紫色的外皮和淡黃色的茄肉若隱若現，雖然沒達到江楓想要的猶抱琵琶半遮面的效果但也不錯了，在盤子的右上角放了兩根香菜作為裝飾，江楓舉手示意自己已經完成。

評審們就坐在最前面，工作人員把菜端上去，並告訴他他可以去休息區等待。

休息區就是倉庫裏的一個小隔間，有十幾把椅子，江楓進去的時候裏面只有3個人。

一個女生兩個男生，其中有一個就是做香蔥煎蛋的小機靈鬼。

“我是第四個完成的？”江楓有些不敢相信。

“兄弟，你想多了，你是第十七個，前面的幾個連八個紅牌都沒拿到，分都沒有，晉級肯定沒戲了就先走了。”另一個戴眼鏡的男生說道。

“你們三個分都一樣？”江楓問道。

“那倒不是，我和那個妹子都是八個紅牌，這哥們就厲害了，香蔥煎蛋居然拿了九個紅牌，分還沒出來，主辦方賣關子非要等最後才公布分數。”戴眼鏡的男生道，“對了，我叫張璐雨，A大的，我看你這年紀和我差不多，你哪個大學的？”

“我也是A大的，江楓。”江楓道。

遇見了校友，話自然就多，張璐雨又是個閑不住且能說會道的，三言兩語就把自己的家底抖出來了。大二，動畫專業，河北人，平時就在家裏做做菜，這次是運氣好做了道蒸蛋居然拿了8個紅牌，本身也沒指望能晉級，純粹就是想看看那位葉教授能給自己打幾分。

到時另外兩人從江楓進來後就沒說過一句話，甚是高冷。

兩人正聊著呢，工作人員就進來了。

“13號選手江楓是哪位？”

江楓舉手。

“恭喜你，十個紅牌，專業評審分數我們會在最後宣布，請耐心等待。”工作人員道。

“牛逼啊，兄弟，你這他媽要超神了啊！”張璐雨一時沒忍住爆了句粗。