第386章 讓人花容失色的菜品?(第3/3頁)

“哎呀,川菜粵菜雖好,吃多了也沒多少期待了,以前了解不多,看了關於小周師傅的報道才知道,魯菜原來可以這麽好吃的?”

“以後要多多關注魯菜,天下菜系皆出魯,這話可不僅只是說說的。”

“可惜就是小周師傅的私房廳太貴了,一般人怎麽吃得起……”

“私房廳是貴,可據說小周師傅也是在九州鼎食魯廚呆過的,九州鼎食這麽大的酒店,魯菜的品質也不會差了許多吧?”

“有道理有道理,就去九州鼎食的魯菜廳,專點‘蔥燒海參’,龍大神的書上都快把這道菜寫成是龍肝鳳髓了,就說不是他親自做的,可都是九州鼎食的生意,這用的食材總是差不多吧?有個六七分意思咱們也就滿足了。”

於是在繼柳長青之後,申公道的嘴也要笑歪了,他現在恨不得私房廳再上個兩周的魯菜才好,就這短短一周的時間,魯菜廳的營業額可是翻了幾番,什麽蔥燒海參、油爆雙脆、九轉大腸……這些個魯菜中的名菜走量走得讓魯廚爐頭上的幾位師傅都叫苦不叠。

最苦的還得說是申誠,他這個‘神行刀’現在已經快變成了‘神經刀’,看誰都像是看著一條海參,偶爾有些閑暇的時間,還得被伯父趕去周棟的私房廳,按申公道的話說,周棟就是他申誠這輩子最大的機緣,要是連這都抓不住,以後就別說是申家的人!

申誠的苦難生涯足足延續了五天才算告一段落,周六跑到大酒缸下完了彩蛋的周棟就直接去了風棲山,別家是越到周末越忙,他則是越到周末越是清閑,下周一該上的就是粵菜了,對這個生猛的菜系還是要做些準備工作,按照古亞楠的想法,是希望他在下周一坐上一桌可以令人‘花容失色’的菜……

蛇?蟒?老鼠?還是別的什麽?周棟搖了搖頭,其實很多食客對粵菜有著很深的誤解,總以為粵菜就代表著‘生猛’甚至是‘可怕’的食材,其實這不過是管中窺豹而已。

粵菜其實也只是用材較廣、烹飪手段多樣、就像個不挑食的好孩子,代表其中真味的從來就不是什麽‘三吱兒’‘龍虎鬥’,而是對食材最為返璞歸真的料理手段,只可惜很多所謂的‘美食家’也不夠了解這個菜系,甚至誤導了大眾。

“什麽?周一預約的神秘客人說要希望讓我們上最‘可怕’的粵菜?如果能夠讓他請來的客人一個個花容失色就更好了?

他請了很多美女來的吧?還有沫沫你難道沒有告訴他,菜譜是私房廳訂的,客人是無權選定菜譜的嗎……

什麽!”