第386章 讓人花容失色的菜品?

反正是一人一條參,也沒什麽好客氣謙讓的,最先入口品嘗的居然是龍大神這個棒槌。

龍大神輕輕夾起一條參,下筷子的時候那叫一個小心翼翼,不小心可不成,這參嫩的被筷子輕輕一夾就抖動個不停,龍大神都怕一不小心再給夾斷了。

原本按龍大神的想法,是要細細品味的,千萬不可吃得太快,身為周棟食援會的會長,他可是經驗無比豐富,小周師傅做的美食都有一個共同點,那就是怎麽吃都不夠吃,往往你剛嘗到些味道,正感入迷的時候,它就沒了!沒了……

對此龍大神可是有切膚之痛的。

所以這次是輕夾、慢送、緩入口,說啥都要做到一慢、二看、三‘通過’,一定要控制速度啊,龍大神在心中暗暗警告著自己!

在他的有意控制下,這條海參抖動著刺足,與他的舌尖來了一次親密接觸。

乍一接觸,一股略見厚膩的脂香便在龍大神的舌尖上綻放開來,觸感更是軟膩柔滑。

龍大神不覺瞪大了眼睛,本來是有心想要控制速度的,口齒卻出賣了他,在條件反射的影響下,竟然狠狠一口將這條海參咬去了大半。

這段海參瞬間墜落在龍大神的舌上,頓時就有一股香濃的汁液濺出,沖擊著他的各處味蕾,帶著高湯的厚重、蔥香的清雅、其中隱隱還有一絲大海的味道……

龍大神忽然打了個冷戰,口舌上的享受還在其次,最重要的其實是一種精神層面的滿足,他的眼前仿佛出現了藍天、碧海、老船長……還有外婆的澎湖灣……

這也是個自小就生長在內陸的孩子啊,同樣渴望著大海。

周棟的這道蔥燒海參,恍然已經有了搖人心志、進而產生出某種幻覺的作用。

口感真是太好了啊,軟軟的,偏偏又是彈彈的,舌尖一壓、牙齒一頂,就能感覺到來自這條海參的抵抗,不過很快它就屈服了,就像一個醉眼迷離的美人,所有的抵抗都只是為了最後化為繞指之柔……

發光了!

龍大神忽然發現面前的小碟子發光了,硬生生被他舔光的小食碟在燈光下發出的是一種賊光。

尼瑪,我怎麽又這麽快吃光了!

龍大神很想給自己一巴掌,忽然見到菜盤中還剩下一截蔥段,而且此刻已經有幾雙不懷好意的眼睛盯上了它,忙迅速出筷,同時連聲叫著:“一條參配一截蔥啊,這是我的!各位,我剛才忘記夾了,服務員小姐姐可以證明的,她看得最清楚了!”

四位老爺子跟袁子丹按說都是內行專家,表現卻真沒比龍大神強多少,究其原因,也是因為周棟的全新蒸法,用此法做成的蔥燒海參不僅更為軟滑柔嫩,而且湯汁更為完美地滲入到參體內,讓海參從內向外散發著頂級美食的誘惑力。

“缺點還是有的,就是……這盤參實在太少了!”

黃明舉哈哈大笑,剛才對應屬於龍大神的那截蔥段不懷好意的就是他了,見到被人發覺,雖然老臉皮厚,也多少還是有些尷尬的,忙哈哈笑著轉移了話題。

龍大神不敢也不能跟這位老爺子計較,迅速夾起屬於自己的蔥段,一口就塞進了口中,飽吸了湯汁的蔥白入口清甜爽口,同時也將口中稍有的一點油膩沖得幹幹凈凈,簡直就是絕配,龍大神忽然發現最好吃的蔬菜居然是蔥!還是魯省人聰明,他們最先發現了這個秘密!

“周主廚真是讓袁某大開眼界,原來這蔥燒海參還可以用蒸法?還有這地道的糊蔥油,已經有多少年沒有吃到了?”

袁子丹站起身來,向剛剛走進雅間的周棟微笑拱手:“這就難怪能夠教出如此優秀的學生了,周主廚,要是我沒有猜錯,那道南煎丸子應該就是你身後這個年輕人做出來的吧?”

周棟身後就跟著一個人,正是一臉不情願的周愛國,

這小子到現在還沒繞過彎兒來呢,為什麽老師要我去京都啊,我究竟做錯了什麽?

不過看老師的意思,這件事恐怕已經是無可改變了,他也只能‘逆來順受’。

“呵呵,袁先生真是過獎了,還請您多多批評才是呢。”

周棟客氣了一句:“您猜對了,南煎丸子就是這小子做的,愛國,快見過袁先生。”

周愛國走過來低頭叫了聲:“袁先生……”

董其深看看周愛國笑道:“小子,看你一臉委屈的樣子,這是剛被師傅罵了?”

他早已認定周棟是自己的小師弟,照這樣算來,周愛國可就是他的師侄了,自然是有回護之意,只以為周愛國是被老師給罵了,卻哪裏知道這小子是身在福中不知福,正為要去京都遊學發愁呢。

“呵呵,這小子最近遇到了瓶頸,我正說要他隨袁先生去京都學習一段時間的廚藝以求突破。”