第231章 寅日殺豬

山裏早上鳥兒叫得歡,李君閣被掛在屋檐下的畫眉吵醒的時候,天才蒙蒙亮。

出來活動了一下筋骨,就見育爺爺已經在敞壩上練蚩尤拳了。

這老爺子不得不服,這麽大年紀了,拳腳還是虎虎生風,李君閣每次都看得嘆為觀止。

一趟拳打完,李君閣遞上軟帕,育爺爺說道:“今天是寅日,殺豬的日子,今天阿音他大舅小舅都要從八溝鄉上來,皮娃你今年還算客,到時候要幫著逮耳朵喲!”

這話信息量太大,不能不解釋一下,苗族過年一般選卯日,也就是兔日,有選在十月的,有選在冬月的,各個寨子都不相同,算是一年的最後一天,類似山下的除夕。

卯日前一天是寅日,寅屬虎,虎克豬,所以寅日是苗人殺豬的好日子。

苗族很重視舅舅,所謂“娘親舅大”。過年時,主刀殺豬的最好是舅舅,家裏煮“庖湯”的最好也是舅舅。

這大舅小舅一起上山,也說明了妮媽媽娘家對阿音這家的重視。

音爸爸今天一早就下山了,也是因為他是山下何苗他舅,因此也趕去殺豬了。得中午才能趕回來。

當然了,家裏殺的豬,必須要將帶尾巴的豬後腿給舅舅,讓他帶回家去。若是沒有將帶尾巴的豬後腿送給舅舅,那就是臟了班子,丟了面子。

所以,當苗家人過年要殺幾頭豬時,不要以為就是家裏的豬肉不夠吃,而是家裏的帶尾巴的豬腿不夠分,他們必須要保證該拿到豬腿的舅舅,都拿到豬腿。

這是禮節,是來客身份的象征。

也就是說,今天阿音家得殺兩頭豬,這活還真不輕省。

最後就是苗家過年殺豬,有一個有趣的習俗:一是非常歡迎客人動手幫著抓豬,參與殺豬的過程,好象做遊戲一樣,而客人動手參與抓豬、殺豬則是給主人很大的面子;二是最後動屠刀的人一定不是本家,最有面子的便是舅舅動刀。

李君閣說道:“那家裏不是每年都要殺兩頭豬?兩頭豬養一年也夠辛苦的。”

育爺爺說道:“哪能啊,以前家裏窮,阿音她大舅小舅寅日這天只會上來一個,今年還是我逼著他們一塊兒來的。”

說完拍拍李君閣的肩膀:“都是托了你的福啊!”

李君閣趕緊謙虛:“哎喲育爺爺你可別再提這茬了,別說我還沒有阿音出力多,就算有,那也是應該的,你再這麽說我可真要臉紅給你看了!”

育爺爺哈哈大笑:“好好,不提了不提了,中午陪我好好喝幾杯就行!”

李君閣笑道:“這個沒有問題,到時候我們好好喝一台。”

這是阿音也起來了,招呼爺倆進屋吃早飯。

吃過早飯,育爺爺又帶著李君閣去樓下看豬。

兩頭大黑豬肚子都快碰到地了,在那裏哼哼唧唧,每頭都有兩百多斤。

李君閣看得有點麻爪,這兩頭大憨貨,四個人絕對拿不下來!

這時大舅小舅到了,兩人來得挺早,身上還掛著電筒,腳邊放著一背簍的禮物,看樣子也是半夜就動身了。

大舅小舅住在山下八溝鄉,習慣了用漢家姓名,姓熊。

阿音看到兩人就很開心:“大舅,小舅,你們來這麽早啊?!”

大舅小舅很喜歡阿音,圍著阿音前後看,大舅說道:“看來李家溝也養人嘛,阿音沒見瘦!”

小舅說道:“嗯,比學校那會好像還胖了一點。”

阿音跺著腳道:“小舅!”

小舅撓著頭道:“哈哈,現在的丫頭們都咋回事?說她們胖一點都得罪人!”

阿音將李君閣拉過來介紹道:“這是山下李家溝的娃子,叫二皮,今年在我們家過年。”

大舅哈哈大笑:“早聽你爺爺提過了,誇得跟朵花似的,是個好小夥子!”

李君閣也厚著臉皮喊大舅小舅,說道:“今天我就給兩位舅舅打打下手了,不過就我們加上老爺子四個人怕是降不住喲!”

這時就聽到有人大笑:“不怕不怕,我們來幫忙來了。”

李君閣一擡頭,正是阿沖叔,後面還跟著阿銅。

李君閣大喜:“阿沖叔,你自家不用殺豬嗎?”

阿沖叔笑道:“木匠靠手藝吃飯的,家裏頭沒有豬,每年這個時候就是哪家需要人手就下把子力氣趁頓湯喝!”

育爺爺笑道:“別聽他胡說,他可是殺豬的行家。”

阿沖叔連連擺手,說道:“老叔你擡舉了,今天有大舅哥在,輪不到我,我就是專門來喝湯的。”

說幹就幹,幾人合力又是推又是拉,好不容易將一頭大黑豬從豬圈裏拖將出來。

大黑豬似乎知道大禍臨頭了,在那裏死命掙紮,發出淒厲的叫聲。

阿音聽不得這個聲音,跑到廚房看奶奶跟媽媽燒水去了。

將豬弄上敞壩,幾人再合力將大黑豬推倒,李君閣揪著耳朵控住腦袋,拿一條腿跪在豬身上控住上半身,育爺爺揪著豬尾巴控住下半身,大舅小舅綁前腿,阿沖叔阿銅綁後腿。