第二百零九章 比試廚藝（第2/2頁）

“聞起來很不錯啊。”符正直感嘆說，“可惜我不能吃海鮮。”

“偶爾吃一兩塊應該沒關系的。”符嘉平說。

聽到這話，符正直有些意動，最後還是搖搖頭：“還是算了，你替我嘗嘗，到底好吃嗎。”

符嘉平也不客氣，夾了一塊龍蝦肉送進嘴裏，“很好吃，龍蝦肉很嫩，充滿了海鮮的鮮味，同時又有一股獨特的清香，應該是山韭菜的味道，很和諧。”

唐昊給了唐正明一個眼色，唐正明也夾了一筷子龍蝦肉送進嘴。

“還不錯，但是呢……”唐正明努力想要挑毛病，可是一時卻挑不出來，要是可以閉著眼睛胡說多好啊，可惜不行，還有符嘉平在呢，必須要找出這道菜真正的弱點才行。龍蝦肉很美味，汁水很多，擺盤完美無缺，硬要挑骨頭的話，只能這麽說了。

“山韭菜呢？這道菜叫做龍蝦燜山韭菜，可是我只看到了龍蝦，沒看到山韭菜。”唐正明說。

“唐少，山韭菜在下面。”負責上菜的助手回答。

“下面？”唐正明用筷子撥開龍蝦肉，底下儼然是炒碎的山韭菜末，他夾了一些送進嘴裏嘗了嘗，味道很香，然而稍微油膩了一些，“不好，太油膩了。”

唐正明很是惱怒，自己的兒子要丟人現眼到什麽時候，居然就這麽用自己的筷子撥開龍蝦肉，太過失禮了，明明盤子旁邊就有公用的銀勺。

“這些山韭菜碎是配龍蝦肉一起吃的。”上菜助手說。

“這樣嗎？”符嘉平夾起一塊龍蝦肉，蘸了一點山韭菜末，送進嘴裏，一咬下去，焦香的山韭菜末和龍蝦汁水混合起來，形成一種奇特的感受，“很好，這龍蝦好吃。”

唐正明也學著他的樣子蘸了山韭菜末，一口下去，他不得不承認龍蝦十分好吃。在他還沒有想到怎麽貶低這道菜的時候，寇天元的第一道菜也送上來了。

是山韭菜炒五花肉，最經典得山韭菜炒制方法。微微泛黃的五花肉伴著青翠碧綠的山韭菜。這道菜當然是必不可少的，但也沒必要用來當第一道菜啊。

唐昊在心裏埋怨，光從賣相上就被龍蝦比下去了不少。這可是第一道菜啊，就算後面全部贏了，第一道菜輸了，也不能算大獲全勝。要是後面再讓宗永春贏上一兩局，看著就好像平分秋色了。

“這個我倒是可以吃。”符正直夾了一塊山韭菜，“原來山韭菜是這個味道啊，和韭菜其實並不是很像嘛。”

“山韭菜也就是個名字。”唐昊靈機一動，“不如請符老起個名字，好符合身份。”拍馬屁之余，也可以引開符正直的注意力。

“人家叫山韭菜幾百年了，怎麽能另外起名字。”符正直說。

“山韭菜原來別名多得很，也不止是叫山韭菜。什麽皮韭菜啊，水邊蘭啊，另外起個名字怎麽了。要推廣必須得起個好名字才行。你說山韭菜，人家還以為是在山上種的韭菜呢。”唐昊說。

“不行不行，原來不是推廣得挺好。”符正直說。

唐昊還想再勸，忽然符正直驚嘆：“哇！這個五花肉很好吃！”

“什麽？”唐昊覺得奇怪，五花肉再好吃能好吃到哪裏去。

唐正明也說，“真是太好吃了，這五花肉。”

“好吃嗎？”符正直跟著夾了一筷子，立馬就震驚了，“這是……豬肉？怎麽會這麽好吃。”

有這麽好吃？他們不會串通起來騙人吧？這不可能啊，符正直什麽身份地位，怎麽會騙人呢。唐正明不信邪，可是一吃到嘴裏，發現他們還真不是故弄玄虛。

這豬肉比唐正明以前吃過的所有豬肉都要好，充滿了豬肉特有的香味，又融合了山韭菜特殊的味道。

“比龍蝦好吃。”唐正明說。

“對，的確比龍蝦好吃。”符嘉平說。

“怎麽能做出來這麽好吃的豬肉？”符正直問。

“這是香豬的豬肉。”寇天元走過來解釋說，“我在京城辦了一個養豬場，培育了二十代的香豬，最後終於得到了這種完美的豬肉，充滿油花，味道濃郁，沒有半點腥氣。”