第95章 能成功嗎

“是不是你的蘋果品質不好？”白薇問。

“不，我的榨汁蘋果都是頂級的，”熊斯文說著自己都覺得臉紅，“酸甜度，水分，口味，都是一等一，做餐廳那些人品嘗了用我的蘋果做出來的果汁，個個都說好。而且我的蘋果十分便宜，比市面上的普通蘋果便宜一半以上。”

“品質好，價格又便宜，那究竟是為什麽賣不出去呢？”白薇問。

“他們說餐飲行業裏面，根本就沒有所謂的鮮榨果汁。”熊斯文說，“貴的時候，一斤蘋果五六塊錢，算下來一個蘋果一塊多，榨一杯果汁需要三四個蘋果，這就是六七塊錢了。用真的蘋果，成本實在是太高了。”

“可是他們一杯果汁賣二三十塊啊。”白薇說，“榨汁機又不容易壞，六七塊成本的話，也有三四倍的利潤吧？”

“還有人工成本呢，越好的餐廳，服務生越是不夠，難道專門找個人去榨汁？這沒可能的嘛。”熊斯文說，“再說成品果汁零售價也只要三四塊錢一盒，要是用大盒批發的，算起來更便宜，誰會有錢不賺非要自找麻煩呢。”

“可是他們明明就說是鮮榨果汁啊，這不是欺騙消費者嗎？”白薇故作不懂。

“他們都習慣了，消費者都不知道，只恨我也不知道，現在家裏種了幾十畝的榨汁用的蘋果樹，都不知道該怎麽辦。”熊斯文說，“只有很少很少的餐廳願意采購我的蘋果，做成果汁。”

“哦？居然還有這麽良心的餐廳，都是哪幾家呢？”白薇裝作很有興趣地問。

熊斯文終於說出了本場最終的那句話：“絕大部分都是些小餐廳，說出來可能你都不知道。不過有一家是比較知名的，就是西施包子鋪，從開店的時候起，他們就一直采購我的蘋果，做的事真正的鮮榨果汁。可惜成本太高賺不到什麽錢，聽說賣得不好。”

“是嗎？其實我們的暗訪記者也去了西施包子鋪，那麽西施包子鋪是不是如這位果農所說，用的是真正的鮮榨果汁呢，請看暗訪片段。”白薇微笑著說。

前面那些餐廳，暗訪的時候都挑著人最多的時候去，鏡頭隨著人流晃來晃去，還有桌椅小孩手腳皮包衣服等等無數東西充滿了鏡頭，看著就覺得很雜亂。而到西施包子鋪的暗訪鏡頭卻是穩定無比，顯得光潔明亮井井有條，頓時把那些著名餐廳都比了下去。

因為那根本就不是用小鏡頭的暗訪，而是用專業攝像機拍的。另外還做了補光，切入角度和行進路線都是設計好的，根本就是當廣告來拍。

“請問你們這兒有鮮榨果汁嗎？”暗訪記者問，“怎麽墻上沒有，菜單上有？”

“有的，十塊錢一杯。鮮榨果汁成本太高不賺錢，就沒印在墻上。”肖蕾親自出場接待，這個行政總廚穿著普通員工的工作服，加上電視台的專業化妝，幹幹凈凈大大方方的美女，比絕大部分電影明星都清純。

“這麽便宜的嗎？”暗訪記者問，“是不是真的鮮榨啊？”

“當然是鮮榨啊。”肖蕾說，“你可以看著我榨汁。”她回到櫃台裏，拿出一個榨汁機，放了幾個又小又黃的蘋果進去，轟隆隆的響了一陣子以後，倒出一杯果汁來，遞給暗訪記者。

暗訪記者喝了一口，大為驚嘆：“好濃郁的蘋果味！這是怎麽回事，和我以前喝過的鮮榨果汁完全不同啊。”

“不同嗎？鮮榨蘋果汁都是這個味道啊。”肖蕾說。

“不同，完全不同。”暗訪記者繼續感嘆，“果味簡直就像是濃縮果汁了，當然沒有那麽酸，也沒有那麽甜，就是蘋果味道很濃郁。”

“可能是因為我們用的蘋果種類不一樣吧。”肖蕾解釋說，“這是專門用來榨汁的。”

這時候另外有客人叫，肖蕾說了句不好意思就離開了。所謂台上三分鐘，台下十年功。肖蕾以前沒有舞台經驗，為了這短短的幾分鐘的表演，練了足足兩天外加NG重拍十幾次，最後是剪接蒙太奇什麽手法都上了，才做成這一段暗訪。要是仔細看，還能見到肖蕾的袖子有時候挽起來，下一個鏡頭又放了下去。

至於鮮榨果汁，其實西施包子鋪原來壓根沒賣過，喝的東西除了白粥就是免費的白開水，連可樂什麽都得去隔壁的小超市買（因為那是黃文斌開的）。為了配合這一輪炒作，才臨時在菜單上加了上去。

鏡頭又切換回來演播室，白薇總結說：“假鮮榨果汁大行其道，真鮮榨果汁卻賺不到錢，只能呆在菜單最不引人注目的角落，食品安全的道路，真是任重而道遠。工商局食品藥品監督管理局和質監部門會怎麽處理呢？我們明天繼續為您報道。”

“是啊，會怎麽處理啊？”盧芝蘭看完新聞問。