第151章 燜豬蹄

許秧想了想, 看來下周得請假了。

“秧秧,你看看我擬的菜單怎樣?”楊霞卿把她手中的紙遞過來。

許秧看了一眼,楊霞卿寫的都是辣菜, 什麽辣子雞、水煮魚、毛血旺、麻婆豆腐等等。

“你要不再想想?我不會選很多辣菜。”不過川菜中也有許多不辣的菜,許秧考慮加進去。

“好吧, 我再重新寫。”楊霞卿也不氣餒, 她剛才寫的都是她喜歡吃的菜。

先挑兩道自己最喜歡的辣菜,再選上今天吃的八寶烤雞、秘制小烤肉、蒜香烤肋排, 然後粉蒸肉、紅燒肉、魔芋燒鴨、醬鴨、醬肘子……

楊霞卿邊寫邊想到這一些菜的滋味,口水差點沒流出來, 有一些菜她都好久沒吃過了。

劉陽跟楊霞卿一樣,自己喜歡吃什麽就寫什麽,名字是看得人眼花繚亂。

而葉向東則是按照食材分類來寫, 徐知聞根據烹飪方法, 於承禹則是定制一周菜譜。

不得不說, 三個人都很有想法。

小程序後台可以填多種菜譜, 她每天從中挑選數道即可。

不過在大菜方面, 她在想要不要給予客人二選一的機會,比如食材是鴨子, 是要做八寶鴨或是醬鴨?

於承禹拿出電腦,幫著許秧把菜單輸進去,為了方便許秧添加菜譜, 他又添加了個快捷入口。

許秧操作了下,後台很流暢,菜單可折疊,可搜索。

她選了五菜一湯,確認保存, 小程序前端即可看到菜單並預定。

一切簡單方便。

這只是試驗,許秧打算根據人數,設定2-3人、3-5人、5-7人的菜單,雖然食材一樣,但是做法不同。

在關於福包飯的數量,許秧還沒想好,打算等開業後再說。

一行人一直在店裏待到晚上,個個肚子圓滾滾地離開。

第二天許秧一直都在處理配菜的各種香料,不是炒就是在烘要不在研磨,復雜得很。

下午,許爸許媽抽空過來看了下,本來還想說這邊人少,會不會不安全,但看到時不時巡邏的強壯的保安,放心了不少。

許秧也有邀請李知秋來店裏,不過她一直沒回信息,她就沒再多問。

不過她今晚沒打算再在店裏過夜,想小侄子了。

臨走前,她把牌子擺了出來,“本食肆提供只提供預約用餐,請掃二維碼看菜單及預定。”

此時,許秧已經把三號晚上的菜單放出來了。

主菜都是燜豬蹄,小菜是涼拌蓮藕,其他的菜分別是魚香茄子/蛋黃茄子,牛肉粉絲煲/菌菇粉絲煲等。

許秧回到家裏,第一件事就是去看小侄子。

小朋友這時候還醒著,烏黑的眼睛猶如黑葡萄似的,看著就叫人喜歡。

許秧輕輕抱起他,在屋裏走動著,手機不斷傳來提示聲,她也不在意。

劉瑩疊著小衣服,問許秧:“秧秧,你的店明天開業,讓阿澈過去幫忙吧。”

她怕許秧忙不過來。

“嫂子,不用,勝哥也要過去,我們就行了。”她也就做三桌的生意,人數又不多。

而龍景灣的人家裏都是有保姆,一般也不會想到門口的店裏吃飯,許秧覺得店裏剛開始的生意可能都是朋友來捧場。

她請許勝過去,主要是怕第一天,自己不熟悉,怕有什麽狀況。

“忙不過來就說。”

許秧笑了:“我做的私廚,招待多少人是我說了算。”

她說著低頭對文文說:“文文,你說姑姑說得對不對?”

手機時不時發出叮咚的提示聲,文文的頭就忍不住往手機方向歪。

許秧就抱著他到外頭的客廳,電視裏放著動畫片,聲音豐富許多,文文砸吧著嘴,似乎很滿意。

吸完小寶寶,許秧覺得自己元氣滿滿,她打開手機,發現手機的提示聲是小程序發來的。

三桌晚餐都預定出去了,看預留的電話號碼,其中一個有點熟悉,唔,是葉向東的。

再看另外兩個號碼,挺陌生的,新客人?

許秧覺得不像,也就沒多想。

在三桌預定完之後,如果再有人想預約,會出現人數選項,一人的話,會有個福包飯選擇,但只有十份。

不過關於福包飯這個,只有昨天的幾個人知道,許秧看了眼,有兩個人選了,不過沒留電話號碼,是熟人的可能性很大。

看完小程序,許秧再去看其他人的信息,楊霞卿直說:“秧秧,東東預定了明晚的晚餐,總共有七個人。”

“我看到他留的電話號碼了。”許秧回復道,“不過另外兩桌的電話號碼有些陌生,你們幫忙推薦小程序了?”

“我沒有,但其他人就不清楚了。”楊霞卿搖頭,“要不我幫你問問。”

“不用。”許秧拒絕了,開店做生意,不可能招待的都是熟客。

這晚,許秧睡得很熟,即使店裏的床很舒服,也沒有家裏來得安心。