第110章 蓮藕梨子汁

許秧聽到林靈靈的問話， 笑著回答：“我已經想好菜式，對蓮藕的外形沒有要求。”

“能透露下是什麽菜嗎？”林靈靈笑眯眯地問。

許秧搖搖頭，擡腳跟上大部隊， 她注意到前面那個女人頻頻回頭看了。

蓮藕可以做的菜範圍太廣了，而且這麽多廚師， 也不排除會出現重復的菜式。

關鍵是分成了三個大組， 現在是組內比拼還是大組比拼？

許秧慢悠悠地上前，發現放蓮藕的位置只剩下幾根了， 表皮磕破了，外表還有點扁。

許秧隨手拿了兩個，就到其他的配菜範圍內挑選。

她看到其他廚師拿的配菜，肉、排骨、蝦蟹等並不少。

許秧腦中瞬時湧現許多的菜式， 藕夾、排骨燒藕丁、排骨藕湯、藕餅等等。

也有人拿了糯米、桂花、蜂蜜等。

然後許秧看到剛才頻頻看自己的年輕女人拿了蓮藕，還拿了雞蛋等配料。

她看了一眼，想了想，挑了幾個大梨、選了蜂蜜。

本來她轉身要走的， 想了想， 轉身去選了木薯粉、紫薯等。

跟拍的攝像師把許秧挑的食材都拍了下來。

看到她拿這一些東西，大家都有一些驚訝， 依稀能猜出她想要做甜點， 但能成功嗎？

每個人都在忙碌著。

這時候， 被節目邀請來的嘉賓們入席，觀眾席響起一陣低低的歡呼， 惹得不少廚師看過去。

許秧瞅了一眼，注意力又放到自己的手中。

她打算用梨、蓮藕做甜點，怕看著單調，還要做點珍珠。

許秧並不急， 她先處理蓮藕，少部分蓮藕清水煮熟、同時把紫薯切片蒸上。

另一部分生蓮藕和清水榨成汁去渣，再加入適量的溫水和冰糖上鍋煮沸，而後放置一旁。

煮熟的蓮藕放入機器中攪成細糊，加入少許蜂蜜調味，而蒸熟的紫薯加入木薯粉開始攪拌。

這時，攝像機的鏡頭突然拉近，看到許秧往揉成一條長方形的紫色面片上放剛才做的蓮藕蓉。

面片迅速卷起，大約一根圓珠筆杆粗，許秧迅速分成一小段，然後兩只手取了幾段在手心揉。

揉好的圓子放在案板上，不論哪個方向都看不到米色的蓮藕蓉。

所以許秧做了個包心的紫薯圓？

煮好的紫薯圓撈入冰水中浸泡著，許秧開始處理梨子。

一部分梨子榨汁去渣，再取一個梨子去皮切成小丁。

許秧嘗了一口梨子汁的濃度，加入適量的藕汁冰糖水和蜂蜜，而後倒紫薯圓和梨子丁，一大壺的蓮藕梨子蜂蜜水就做好了。

林靈靈看到其他廚師都在做菜，她還特地轉去那個網紅美女主廚那看了看。

美女主廚做的是蓮藕豬肉餡的蛋餃，做好的蛋餃再拿來紅燒，時間比較趕，聞著味道還不錯。

不過她更關注許秧。

其他廚師不是在炒就是在煮要不在燉，只有她選擇做了飲品。

很少有人會想到用蓮藕去做藕汁，更多人熟悉的還是藕粉。

時間結束的時候，每一個廚師都停下了手上的動作，事實上，大家都完成了自己的菜式。

“我們的節目名為《我的味道》，同一道菜，每個廚師做的都是自己那個味兒。”

“而同樣的，我們走場的嘉賓也有他們自己的味道。不過比較特別的是，我們的嘉賓中，至少有一半的人患有輕重不一的厭食症。”

“不知道我們在場的廚師的味道，又能打動我們多少位嘉賓呢？”

“每位嘉賓隨機抽取十位廚師的菜，同時，他們也擁有三票的特權，可以選擇沒有被抽到的廚師的食物。”

一聽到嘉賓中有厭食症患者，在場不少的廚師臉色都變了變。

進入這個行業，有一些事情就是沒見過也會聽說過。

厭食症患者應該是廚師最不想面對的食客之一了，無論自己做得多好，都無法得到對方的肯定，心裏其實挺挫敗的。

“現在，開始抽取。”

許秧盯著屏幕，看著每個嘉賓的編碼下面是一個個灶位。

許秧剛好在綠9，她看了下，徐知聞沒抽中自己。

楊霞卿他們顯然也瞧見了，不由有些遺憾，好在他們手中還有三票，可以去吃沒有被抽到的廚師的。

許秧看著先來到自己面前的嘉賓，她穿著一件大紅色的羽絨服，襯得她皮膚很白。

但是她的眼睛，讓許秧明白，這是一個厭食症患者，她其實沒有品嘗的欲·望。

“您要試試嗎？”許秧笑眯眯地問，“我用的蓮藕、梨子、蜂蜜調的，紫薯圓包了蓮藕餡。”

“坐了一個多小時，喝一杯溫熱的蓮藕梨子汁吧，生津滋陰，對身體也有好處。”

女嘉賓沒有說話，盯著許秧台子上的蓮藕梨子汁瞧。

倒是後面過來的一位男嘉賓很感興趣，遞給許秧他的杯子，“我嘗一嘗吧，只喝過珍珠奶茶，還沒喝過珍珠蓮藕梨子汁呢。”