第102章 豬肚雞湯

到了傍晚， 不少聞聲趕來的學生點名要羊肉湯，可惜的是，已經沒了。

失望的學生有的點了牛雜湯， 有的去了別的窗口。

許秧不由慶幸雞腿和雞米花都提前炸過一遍， 若是這時候再來做，那香味一飄，聞得到吃不到， 不知道要多少人饞哭了。

楊霞卿他們早就到了，本來許秧說要借食堂員工們吃飯的那隔間的，但是地面太濕了， 大家商量了一下， 幹脆把時間往後推遲了下。

到六點， 食堂裏的學生就很少了， 許秧打開油鍋，把雞腿和雞米花復炸一遍， 會更加酥脆。

胡永康幫忙把一直熱著的羊肉湯端出去， 還拌了個青菜和皮蛋。

他是個自來熟的人， 跟楊霞卿他們都挺熟的了，啥話題都能聊得來。

炸好的雞藤和雞米花用大盆裝著送上了桌，許秧脫下圍裙， 在楊霞卿對面坐下。

“快趁熱喝羊湯，涼了味道就不好了。”許秧笑著說。

徐素歆從到食堂後，視線就一直跟著許秧在動，她終於見到了傳說中的同桌大廚了。

太感動了！

許秧朝徐素歆笑笑， 這就是楊霞卿說的學姐嗎，鵝蛋臉，帶著黑框眼鏡， 身上一股書卷氣。

徐素歆捏著湯匙，傻傻地回了個笑容。

她答應楊霞卿了，不暴露許秧的身份，但是她現在真的想到粉絲群裏分享自己的心情啊！

徐素歆想了想，拿出手機，拍了個自己不露連喝羊湯的小視頻，發到粉絲群裏。

“好喝的蘿蔔羊肉湯，今天冬至，大家都吃點好的補補。”

除了這，徐素歆還不夠，拍了那兩大盆的雞腿和雞米花，“還有這個。”

“椒鹽味的，有點微辣，聞起來很香，外皮很酥脆，咬開，裏頭的肉鮮嫩多汁。”

“雞腿腌制的很到位，並不會外頭味道足，裏頭就沒味道了，我覺得並不比我們常去吃的全家桶差！”

對於油炸的食物，幾乎沒有人能抵擋它的魅力，在修真界時，許秧為了做出這個味道，不知道做了多少鍋雞米花。

雞腿也一樣，總要攢上好長一段時間，才能炸一次，每次吃，她都會懷念家鄉。

胡永康把雞骨頭都啃得幹幹凈凈，他舔掉手指上的碎屑，“許秧，就憑你這個雞米花，只做這個賣就很好賺了。”

“大廚，你開個食品廠吧，專門做這種半成品，肯定好賣。”徐素歆吞下嘴裏的羊肉，連忙說道。

“我們天天看霞卿的視頻，早就饞得不行了。”

“這個我會考慮的。”許秧心裏是有打算的，靠家裏的加工間產量是不大，但做這種半成品食物，技術是個大問題。

如何確保客人拿到手，自己再加工做出來的味道不會有太大變化恩？

“那我期待著了。”徐素歆高興地說，她這周搶到了五斤的玉米脆腸，真的好吃。

新認識了個朋友，許秧還挺開心的，不過因為她要回家，就沒有參與後續的活動。

回去的路上，許秧先在宿舍群說了下自己回家的事，讓她們不用給自己留門。

周末的時候，許秧就跟家人說了自己冬至要回家的事，讓他們都早點回來。

關於晚上的夜宵，她已經想好了，煮一小鍋湯圓，然後熬一鍋豬肚雞菌菇湯。

劉瑩已經按照許秧說的，把豬肚和雞肉清洗好，還有她要的新鮮海鮮菇、平菇等。

許秧一回到家，開始準備配料，塞進雞肚子裏，再把雞塞到牛肚裏，再放到微壓鍋裏燉。

因為時間趕，用微壓鍋可以縮短下時間，等許爸他們回來，豬肚雞菌菇湯正好可以喝了。

熬好的豬肚雞肉菌菇盛乳白色，看著跟羊肉湯有點像，實際上是完全不同的口味。

在傳統的飲食文化裏，素來有以形補形的說法，做餐飲生意的人，飲食總沒那麽規律，或多或少有點問題。

不管湯的食療藥效怎樣，但味道肯定是很贊的。

“秧秧，你做啥好吃的了？”許媽踏進大門，就揚聲朝廚房裏喊道。

許澈和許勝今晚比較早回來，隔一段時間就在群裏發流口水的表情包，很明顯是許秧做好吃的了。

許秧拿著一把夾子和廚房剪刀正在剪豬肚和雞肉，頭也沒擡地回復道：“媽，你猜猜？”

許媽吸了吸鼻子，“這味道有點熟悉，想不出來。”

許爸給院子裏的幾盆蒜苗澆了水，進來說：“是豬肚湯吧，這味兒聞著像。”

“爸猜對了。”許秧蓋上鍋蓋，準備煮湯圓。

她也不準備做多，一個人五顆，吃個意思，然後再喝豬肚雞湯。

許勝一口氣把湯圓吃光，迫不及待地盛了一碗湯，他拿起湯匙，舀起湯再倒在碗裏，選了個好看的角度拍小視頻。

“秧秧，你這豬肚處理得好，一點都不腥，還保留了豬肚的味道，真香！”