第101章 忙碌

最終, 大家選擇了加了生姜的羊肉湯,更喜歡這個味道的。

不過店裏賣,肯定不止能賣羊肉, 那成本高, 所以就還是要加入蘿蔔一起燉。

這個羊肉湯並沒用什麽什麽秘方,許秧教許爸的時候也沒避諱著其他人。

只要有心,他們也能熬出差不多的羊肉湯。

因為羊肉湯並不長期賣, 所以許爸就只在門口擺了個牌子,說是冬至這天特供蘿蔔羊肉湯。

許多老客戶見了,都要問上一問, 民間有冬至要進補的說法, 許多人還是感興趣的。

幾天下來, 許爸心裏也有底了, 這天起碼得熬三鍋的羊肉湯,至於牛雜湯就要相應減少了。

冬至在周四, 許秧和楚春陽、胡永康算了下成本, 提早把冬至特供的牌子給掛了出去。

一份冬瓜羊肉湯十二元。

當然, 份量不可能很大,但一個人配飯或是配面吃肯定是夠了的。

許秧提前一天采購了新鮮的羊肉,浸泡出血水, 放在冰箱裏保鮮。

第二天一早,許秧早早地就到食堂,準備給羊肉焯水熬湯。

楚春陽和胡永康也提早到了來幫忙。

幾個大鍋的蘿蔔羊肉湯在灶台上小火熬著,弄好定時器, 楚春陽完全能抽出手來準備其他的食材。

許秧周四上午的課有四節,差點就滿課。

她給楊霞卿發信息:“今天中午有空過來喝羊肉湯嗎?

楊霞卿的信息回得比較遲,“秧秧, 不好意思,我剛才問學姐了,我們今天有點忙,要下午才能去了。”

“好,我明白了。”許秧放下手機,其實她也不確定今天喝蘿蔔羊肉湯的人多不多。

對於冬至這樣的傳統節日,許多學生其實沒太多的概念。

如果蘿蔔羊肉湯不暢銷的話,許秧就要整鍋運回店裏,在店裏低價賣了。

胡永康可不知道許秧的擔心,他使勁地宣傳著羊肉蘿蔔湯,還發了好幾張許秧在家裏拍的圖片。

因為在幾個群發得過於頻繁,他還被群主給警告了。

胡永康這樣賣力地為禾苗小店宣傳,有不少人背地裏說閑話。

他知道一些風言風語,不過並沒放在心上,反正又不會少一塊肉。

想想自己賺到的錢,免費吃到的員工餐,簡直不要太滿足好嗎?

胡永康絲毫不懷疑許秧的廚藝,如果許秧在大學就要創業的話,他一定會毛遂自薦的,就沖著那一口好吃的,他做啥都行。

一放學,許秧就往食堂趕去,此時,食堂的各個窗口已經開放,陸續有學生前來覓食。

楚春陽看到許秧不由松了口氣,“我還沒加鹽,你看看熬成這樣成了嗎?”

他一切都嚴格按照許秧說的時間來。

許秧拿了個小碗,嘗了口湯,味道確實是熬出來了她利索地加了鹽,讓羊肉湯保持微沸的狀態。

許秧看了看一旁的配料,香菜、洋蔥、粉絲都準備好了,就等著學生過來了。

胡永康只比許秧慢一步到食堂,他聞著空氣中的香味,忍不住閉上眼睛深吸了一口氣。

“我已經宣傳了,羊肉湯肯定大賣。”胡永康信心滿滿。

楚春陽正要回話,就見到食堂二樓的一個大廚拿著一個搪瓷碗過來。

“小楚,你們今天熬羊肉湯對吧,給我來一份。”

楚春陽跟食堂的這一些員工現在挺熟的,見到這個大廚馬上就笑著招呼道:“陳師傅,要不要再加點粉絲,只要一塊錢。”

“行。”陳大廚吸了吸鼻子,再看著大鍋中奶白色的羊肉湯,滿意地點頭。

陳大廚拿著搪瓷碗回了他們員工吃飯的小隔間,一下子就吸引了其他人的注意。

“老陳,你端著啥?”

“小楚那賣的蘿蔔羊肉湯,一份十幾塊,今天冬至,大家也去買一碗補補。”陳師傅喝了一口湯,滿意地點頭,跟其他人推薦道。

“行,那我們真得去嘗嘗。”

胡永康還在盼著學生過來嘗鮮,不想第一波客人卻是食堂後廚的員工。

他有些意外,不過很快就把這事拋到腦後,換上工作服幫忙幹活。

沒一會,兼職的學生也過來了,食堂漸漸熱鬧起來。

王文川下課後,和三哥舍友走在一起,“中午我請客,去禾苗喝羊肉湯。”

“每人再加一個茶葉蛋。”

“沒問題。”

許秧可是說了,羊肉湯只有今天才有,他可不想錯過。

再說了身為朋友,他當然要帶人去捧場了。

王文川朝許秧打了個招呼,點了四碗蘿蔔羊肉粉絲湯,其他的食物又點了一大堆。

“咦,這羊肉湯做得還挺好的,我們那有那種開了幾十年的老店羊湯,那叫一個鮮。”

“這個湯比起那個老店羊湯還差點意思,但這個價格也是非常不錯的了。”

王文川知道說話的這個舍友是北方人,說的肯定沒錯,他喝了口湯,很快就明白了,“這個湯應該是偏向當地人口味的。”