第69章 肉幹（第2/2頁）

“這家店早上買早餐，晚上賣醬串和手撕雞，老板很拼啊！但是東西真的好吃。”

李曉言發了個省略號，她一個社畜，天天早出晚歸的，就算去天元廣場的美食街，也是買點飲料或是其他的什麽吃的就走了，根本就沒注意到這個手撕雞攤子。

“茶葉蛋好吃，酸菜也不錯，其他的就沒嘗過了。”

“這家店不錯，丫頭可以試試。”樓下的阿姨說道。

李曉言心想，下回她還真要試試。

許家的早餐生意在茶葉蛋香氣的侵襲下，很快被附近的小區住戶所知，卻以許家人根本就沒有預料到的方式火了。

因為店裏小，根本坐不下那麽多人，許多人就打包。

有些老人喜歡這個湯底，特地從自家帶了大碗，就想讓店家多打一勺湯。

一旦有一個人這樣做了，就很容易引起跟風。

然後大家就看到天盛小區附近，許多老人都會拿著各種樣式的大碗、保溫盒等來店裏打包。

有的客人只想要湯和酸菜，其他配料都不要，他們把湯和酸菜帶回家，就加入自己喜歡的配菜另外煮。

別說許爸許媽了，許秧也沒想到大家會只要湯和酸菜，剛開始準備不足，湯不夠賣，只能臨時熬。

許秧一直在店裏幫忙，知道店裏的事情有多雜，有多累。

眼看著自己就要去學校了，她覺得有必要再招兩個人幫忙。

錢是賺不完的，還是身體重要。

許秧知道許爸許媽可以吃苦，所以她沒以身體健康為理由，而是拿劉瑩和許澈的事來說。

她知道許爸許媽想抱孫子，可現在劉瑩在店裏天天忙到深夜，許澈在大學城那邊的攤位會早一點。

即便這樣，兩口子能獨處的時間也太短了，長期這樣熬，影響身體健康不說，哪來的小寶寶？

許爸許媽一下子就被許秧給說服了，決定招兩個人幫忙。

許秧看著許爸許媽湊在一起擬招工啟示，她松了口氣，開始琢磨著做點什麽吃的帶去學校。

雖然還不知道舍友都是什麽人，相信美食是一個很好的突破口。

她最近都很忙，群裏的消息沒怎麽看，一些私聊也都沒有回。

楊霞卿、葉向東、徐知聞、洪丹燕都考入了德華大學，許秧和王文川就在桂城大學。

兩所學校相鄰，有些老師甚至是一樣的，見面的機會應該不少。

楊霞卿他們已經軍訓好幾天了，在群裏天天哭嚎著說曬黑了，食堂飯不好吃雲雲。

許秧才不信他們的話，德華大學的食堂還是不錯，雖然比不上桂大的食堂，但比醫大的強多了。

她琢磨了下，決定做肉幹帶去學校。

家裏有絞肉機，真空包裝機，就是烤的時候麻煩一點。

這半年多來，許秧幾乎把市面上有的香料都找齊了，肉餡調配好，就剩烘烤了。

許勝和許澈回來，看到許秧還在廚房忙著，空氣中滿是烤肉幹的香氣，饞得他的口水都要流下來了。

許澈找許秧要了兩片巴掌大的肉幹，小心裝好，就開著三輪車去店裏幫忙了。

許勝湊到許秧旁邊：“秧秧，有什麽我能幫忙做的？好香啊！”

“勝哥，你不累的話，就幫我把烤好的肉幹剪成一樣的大笑，放袋子裏用真空包裝機壓好。”

烤箱裏烤著，許秧還開了兩個煤氣灶手工烘烤，這個很需要注意火候，不能分心。

“沒問題。”許勝比了個“ok”的手勢。

“秧秧啊，你那個南瓜幹吃完了？”許勝剪著盤子裏的香辣肉幹，不由聯想到了之前許秧做的南瓜幹。

“沒呢，勝哥想吃？我給你留點。”許秧用夾子把烤好的肉幹放到架子上瀝幹油。

“不是，我是想問這個南瓜幹難做嗎啊？我讓家裏做一些賣，要不家裏的南瓜都喂豬了，太可惜了。”

“不難，就是費工夫，如果賣的話，價格不會低，客戶不一定能接受。”

費工夫的吃食，賣低了真的對不起那個工夫，賣高了又沒人要。

“總要試試。”許勝也有把青田村的微店推薦給自己的客戶群。

可是轉化率很低，畢竟他的客戶群體都是年輕人居多，很少會去買農產品。

果醬已經賣完了，地瓜幹的量也不是特別多，賣完也是最近的事，而距離秋地瓜成熟還早著呢。

所以許勝就希望家裏能加工南瓜幹，提高收入。

“也是，我會把做法發給堂伯母，不難的。”關於香料的配比，許秧就沒打算說。

畢竟青田村不一定能買全那幾個品種的辣椒，而且還會增加成本，倒不如讓劉梅蓮自己發揮，說不定味道更好呢。