第53章 糯米腸(第2/2頁)

她眼底含笑:“作為新年的第一個顧客,我額外送你一個醬豬蹄和一斤糯米大腸。”

“謝謝!”於承禹說了兩個字,就不知道該怎麽繼續說話,只能拿起茶杯喝茶。

倒是一旁的於承揚幾個嘰嘰喳喳地問起許秧各種問題。

脆腸怎麽做的,難不難之類的,能不能做其他肉餡之類的。

許秧一一回答了幾個小孩好奇的問題,等把他們送走,她就把自己拍的照片發到了朋友圈。

“新年特惠,糯米腸一斤三十五元,醬豬蹄一個三十三元,先到先得,僅限桂城,可同城快遞。”

許秧的照片拍的並不是特別能勾起別人的食欲,她準備的量也不多,只少量賣。

許秧發完朋友圈,就開始收拾桌子,幾個茶杯還沒洗好,就有電話進來了。

“許秧,我是徐知聞,我看到你朋友圈的照片了,全都要。”

許秧有些疑惑:“你現在吃得下了?”

她沒記錯的話,放假前徐知聞仍然有很多東西吃不了。

電話那頭的徐知聞有些不好意思:“不是我要吃,是其他人要的。”

“行,需要真空包裝嗎?你什麽時候過來拿?”

“不用真空包裝,我讓我表哥去拿。”

於是剛離開許家沒多久的於承禹不得不調轉車頭,回許家拿醬豬蹄和糯米大腸。

雖然是徐知聞打的電話,但聽那頭的聲音,於承禹就知道,看上這兩樣吃食的肯定另有其人。

許秧掛斷電話,發現自己有好幾個私聊,她一一回復已經賣光,並在之前的那條朋友圈下統一回復。

幾個私聊許秧的都是同學,他們見自己沒買到,只恨自己手慢,壓根就沒想到打電話更快。

許秧並未把做的糯米腸都賣光,她還留了一點自家吃。

除了糯米,裏頭還有瘦肉、香菇、蝦仁、板栗、蓮子等物,內容非常豐富。

糯米腸切成七八分厚,可以放鍋裏煎得兩面金黃,再蘸醬或撒上辣椒面吃。

也可以不煎,直接切片蘸醬吃,各有各的風味。

因大腸頭肥厚、油多,不適合灌糯米,就下鍋鹵,鹵好之後用剪刀剪一盤,下油鍋爆炒,煎得邊緣焦黃卷曲。

邊緣脆中間韌,鹹香可口,不用飯,許爸一個人能吃半盤子。

又過了兩天,許秧又在朋友圈賣了一波鹵雞爪,這一回量多,除了於承禹買了大半,剩余的都叫其他人給包了。

鹵完雞爪,許秧就收手,專心把剩下的寒假作業寫完,同時準備些小零食帶去學校,當做新年禮物分給同學們。

看看來看去,最適合送禮的似乎是脆腸?許秧想了想,又去買了一批肉做了一回。

做完這一批,許秧決定了,短時間內就不再做這個脆腸了,她綁繩子綁得好累!

初九的上午,許爸開著三輪車去火車站接許勝。

許勝這回幾乎是要把老家搬空了,除了他帶著的行李,還托運了一批。

許秧看了一下,都是些幹貨,筍幹、萵筍幹、梅菜幹等等。

而銀耳和紅棗則另外裝在一個袋子裏,許秧掰了一點,很快就鑒定出,這些確實是純野生的。

許勝丟下行李,就急吼吼地跑去了大學城查看自己的攤位,順便看一看,有多少人模仿了自己的九孔小火鍋。

結果讓許勝難過,雖然大學城還沒開學,但是東西兩個美食街依然熱鬧,兩個地方合起來,九孔小火鍋不下五家。

就是許爸的醬串也有人模仿,不過看做法,用的應該是串味火鍋的做法,跟許家的不同。

許勝是有些沮喪的,但快回到許家的時候,他揉了一把臉,不想讓堂叔他們看出來。

許秧熬了一鍋的銀耳紅棗湯,特地留了一壺,準備明天帶去學校。

即使許勝極力掩飾,她依然看出來了,“勝哥,大學城那邊情況不好嗎?”

“有點麻煩。”許勝見許爸他們不在,也沒瞞著許秧,畢竟有模仿者也是她最先發現的。

“被跟風這種事難以避免,但勝哥對自己的九孔小火鍋沒信心嗎?”

許秧不由皺眉,難道許勝之前在微信裏跟自己說的話都是假的?他這些天在家裏根本就沒想辦法?

“就是有點擔心。”許勝有些不好意思。

“競爭無處不在,就看誰能堅持到最後。”許秧給許勝盛了一碗銀耳紅棗湯,“喝碗甜湯吧,心情會好點。”

“謝謝。”