第53章 糯米腸

初二這天早上, 許澈和劉瑩一大早就起來,吃了早飯,提上早就準備好的東西,打車前往劉家。

許秧就和許爸前往市場采購。

冷凍品可以過年前備著, 但是一些東西還是要買新鮮的。

許秧找到自己之前買豬肉的肉档, 毫不意外的, 果然漲價了。

豬肉雖然沒有魚蝦漲價那麽離譜,但也比原來漲了二分之一。

這麽算的話,自己這脆腸的售賣價格就得再往上提一提了。

老陳肉档記得許秧,這個姑娘眼睛尖得很,每次買肉都能把最好的部位給挑走。

老陳樂呵呵地看著許秧:“妹仔, 今天還是要豬肉嗎?”

“是的, 老樣子, 我要一百斤二十斤的後腿肉,十斤五花肉, 再要兩幅大腸、二十個豬蹄。”

“這麽多?妹仔家裏要請客?”老陳記下來, 馬上安排人從冷鮮庫裏把許秧要的肉給提出來。

許爸接到許秧的電話,開著車子過來,等豬肉裝好, 父女倆才離開市場。

“今年還好,海帶、蓮藕菜這些都沒怎麽漲價。”許爸聽說了豬肉的價格, 忍不住倒吸了口氣。

“客戶定的, 要不我也不會買。”許秧想, 徐知聞的表哥真挺大方的。

“我看你還買了豬蹄,是要做什麽嗎?”許爸有些疑惑。

“在朋友圈賣看看,掙點零花錢。等開學了,我估計也沒時間了。”

許爸一聽, 暗暗把這個事記下,等開學了,每個月給許秧的錢得再增加一些。

畢竟高三了,還是要把精力花在學習上。

許澈和劉瑩要下午才會回來,許秧就沒急著處理那些豬肉,幫著許爸許媽在加工間處理食材。

天元廣場很是熱鬧,大部分攤位上都有人,許家的手撕雞剛擺上,就有源源不斷的客人過來。

過年正是親朋聚會的時候,喝酒必然少不了下酒菜,許家的手撕雞是很不錯的一個選擇。

手撕雞和醬串賣得很好,但是有老客人卻惦記著那鹵牛肉和鹵牛肚。

“老板啊,今天怎麽沒有鹵牛肉和鹵牛肚了?”

“過年的事兒有些多,忙不過來啊!”許爸有點心疼沒賺到的錢。

“那明天總有吧?明天我們家有聚會,想買個兩斤。”

許爸想了想:“你有在群裏吧,要不你加我好友,私聊告訴我你要的量?我鹵一點,相熟的人分一分好了。”

“行行,那老板你忙。”客人提著袋子,高高興興地走了。

一整晚下來,許爸他們忙的沒空喝口水,而許秧一個人在家裏也沒閑著,一百來斤的豬肉全都清洗幹凈並絞好。

緊接著就是調肉餡。

許秧忙得出了一身薄汗。

生意好,許爸他們回來得就早,就趕緊來幫許秧灌香腸。

等所有的香腸都做好,掛到陽台吹風後,劉瑩也熱好飯菜了。

加熱過的菜樣子並不好看,味道也沒剛出鍋的好,但依然好吃,配上油菜花米粉湯,身心滿足,一天的疲累似乎也消除得一幹二凈。

於承禹收到許秧發過來的照片,一大袋一大袋真空包裝好的香腸摞在一起,看著數量還真不少。

他看了下地址,拿起車鑰匙準備出門。

沒想到就被幾個小鬼給纏上了,不得已,於承禹只好帶著幾個蘿蔔頭前往許家。

許秧拿著手機出來開門,發現除了於承禹,還有幾個小孩子。

“姐姐,新年好!”

許秧冷不丁被人叫姐姐,她不由一愣。

於承禹給了幾個跟屁蟲一人一個腦瓜崩兒,“抱歉,他們非要跟過來。”

許秧笑著說:“新年好,快請進。”

幾個小孩子都機靈得很,雖然在椅子上坐得好好的,但是眼睛總忍不住往邊上的大袋子裏瞅。

那裏頭裝的是香腸吧,是他們吃過的那種吧!

許秧給泡了茶,拿出糖果餅幹請於承禹幾人吃,而後又去廚房取了一個盤子。

這香味!幾個小孩聞著空氣中的香味,瞬時有些躁動,屁·股下跟長了釘子似的,一直動個不停。

“我烤了點脆腸,你們試吃下,是不是還是那個味。”

許秧說著,取了數根牙簽放在盤子裏。

幾個小蘿蔔頭同時去看於承禹,無聲地催著他快開口。

“謝謝。”於承禹拿了一根牙簽,紮了一根香腸。

許秧看幾個孩子沒動,就端起盤子離他們近一點,“你們也嘗嘗。”

“就是這個味兒,太好吃了。”於承揚咬了一口,脆腸還溫熱著,口感比冷著吃還要好,肉鮮嫩多汁,比在家裏吃的還要好吃。

“很好。”於承禹放下牙簽,眼睛微微眯著,許秧的手藝果然好。

“我把剩下的錢轉給你,還差多少?”

“過年的鮮肉肉價漲了不少,這脆腸一斤要五十,你再給我轉兩千就成。”

許秧看於承禹對此沒有任何意見,拿起手機就轉賬。