第14章 開業大吉：試運營

瓷器街。

顧楷文看著惺惺作態的方克，他嗤笑一聲，調侃道，“方腦殼，茶館的情況你又不是不知道，我又不是方腦殼，自然不會擴建茶館。”

方克再次哼了一聲，“那你打算做什麽？”

“當然是開一個餐館！”顧楷文笑眯眯道，“方腦殼，你們家的私房菜館生意火爆，卞師傅的手藝確實霸道，我是羨慕到不行。我之前還在琢磨向你取經，如何經營好一個餐館。正好，今天遇見了，我們喝杯茶，聊聊經營餐館的經驗。”

方克的臉色一黑，他幹笑兩聲，“這個……我還有點急事，下次，下次我們再好好喝兩杯，慢慢交流。”說完之後，他不等顧楷文回答，便轉身離開，生怕顧楷文偷師學藝一樣。

顧楷文看著方克離開的背影，嘴角露出一抹笑意。

方腦殼人如其名，若不是他有一個精明的老婆，恐怕早就悲劇了吧？

顧楷文返回15號院，他看著門頭上已經被丁榮華摘走了‘丁家豆花飯’牌匾的位置，稍微考慮了一下，便準備去定制一個新的牌匾。

瓷器街就有定制牌匾的地方。

顧楷文在瓷器街的居民區穿梭著，大約十分鐘後，他來到一處平房的門口，主動開口道，“康大爺，你在家不？”

“哪個？”一道中氣十足的聲音傳出來。

“我，老顧家的楷文。”顧楷文回應道，在瓷器街老一輩中，老顧家的名號更好用一點。

“吱嘎~”

一陣木門開啟的聲音傳來。

康正勇穿著無袖白掛衫走出來，他右手握著一把蒲扇，看向顧楷文道，“顧楷文？”

“是我，康大爺，你現在有時間嗎？”顧楷文詢問道。

“你要幹啥子？”康正勇反問。

顧楷文回應道，“我準備做一個牌匾，康大爺，你看看有時間幫我做一個不？”

“你家的茶館要改行？”康正勇提高了音量，他偶爾也在舊事茶坊喝茶，雖然次數非常少。

顧楷文搖頭，簡單的介紹了一下情況，隨後道，“康大爺，你看看可以做不？”

康正勇考慮了一下，才答應道，“沒得問題。你啥時候要？”

“越快越好。”顧楷文回應。

“牌匾的字體，你有啥子講究沒得？”康正勇追問。

顧楷文擺手，“沒有什麽講究。康大爺，你看著辦，只要字跡清晰，工整，那就沒問題。”

康正勇再次思考了一會，“我正好還有一塊牌匾木，你三個小時之後過來拿。”

“那個，康大爺，你看多少錢合適？”顧楷文追問道，倒不是怕被敲竹杠，而是恰恰相反，他害怕康正勇不收錢。

果然！

當康正勇聽見顧楷文詢問價格，他冷哼一聲，“一塊爛木頭，當老子送給你的開業禮。”

“這個……”顧楷文猶豫起來。

康正勇的經濟情況比較糟糕。

目前，康正勇寡居在瓷器街，老伴已經去世多年，唯一一個女兒遠嫁榮盛市，逢年過節都回來得比較少，主要依靠街道的補助，以及偶爾的木工維持生活。

“老子都說了，算是老子送給你的開業禮！”康大爺瞪著顧楷文。

顧楷文只能苦笑道，“那就麻煩康大爺了，過段時間，我家裏來了好茶葉，我拿點過來。”

“這個要得！”康正勇沒有拒絕，他喜歡喝茶。

三個多小時之後，顧楷文見到了康正勇制造的牌匾，那是一塊整體暗色的牌匾，看起來有一種古色古香的氣息。

康正勇為顧楷文介紹道，“老樟木做的，防蟲防蛀，我刷了清水漆防水防腐蝕，隨隨便便用個一百年，沒得啥子問題！”

顧楷文再次道謝，“謝謝你，康大爺。”

他一邊說著，一邊拿出一個紅包，遞給康正勇道，“康大爺，這是我的一點心意，不是材料錢，也不是手工費，單純的感謝你。”

顧楷文準備的紅包不多不少，只有一千塊錢，大約就是材料成本，再加上人工費用。

康正勇捏了捏紅包的厚度，遲疑了一下，最終嘆息一聲，“你小子有心了！”

顧楷文抱起木匾，“康大爺，我先走了哈，我那邊還有事情需要處理。”

顧楷文抱著牌匾，一路上被遊客圍觀，最終回到15號院，他親自將牌匾掛了上去。

“董師傅，你看看，掛正了沒得？”顧楷文詢問著董洪川。

董洪川左右移動了幾次，最終點頭，“嗯，我覺得掛正了，小顧老板，你下來看哈？”

顧楷文小心翼翼的走下桌椅搭乘的高台，仔仔細細的查看著牌匾，最終滿意的點頭。

牌匾的正中心是‘真·河魚’的名字，右下角‘小靜齋’三個字略微不起眼，但又無法徹底忽視，反而有一種乍看未得，再看驚艷的味道。

時光匆匆。

二十一日上午十點，小靜齋試營業。