第84章 楊尾巴（第2/3頁）

第三大項是水、電、氣、煤炭；

第四大項是米、面、油、肉末、豬肉等；

十萬營業額減去當天的菜錢、雜支，再減去按月支付的錢，這才是利潤。侯滄海看罷此表，同樣不知道能否獲利。第一天拿到營業額，覺得每天收入很多，實際上是一種沒有做過生意的幻覺。

在侯滄海計劃中，如果第一個月生意不錯，可以還一點錢給小舅舅。看過了這張支付列表，明白夥食團確實大進大出，支付掉所有項目後到底能剩多少，還真說不清楚。

這個答案在國慶節前一天獲得了答案，從8月29日到9月30日，一共33天，總收入13.2萬元，總支出10.9萬元，剩下2.3萬元現金。有了這個數據後，侯滄海和熊小梅才長長地舒了一口氣。

熊小梅分析道：“庫房裏還有些存貨，盤點存貨，再加上前期投入，就可以算出我們大約什麽時間能收回成本。”

侯滄海見女友心情還算平和，道：“只要每月都有收入，那麽現金就會增加，以後逐步考慮還錢，首先要還小舅舅的錢。”

“這個月暫時不用還，等下個月開始還吧。”熊小梅從辭職出來苦心經營了一年多，手裏好不容易有點錢了，還沒有捂熱就立刻要還出去，總覺得很舍不得。可是確實沒有借錢不還的理由，她就想拖一個月，享受掌握大筆現金的良好感覺。

侯滄海抱著女友，狠狠地親了一口，道：“我老婆太好了，謝謝你！”

熊小梅幽幽地道：“侯子，在你眼裏，我就是這麽不通情達理嗎？”

從國慶開始，鍋爐房師傅楊尾巴經常反映新送來的煤炭不好使用。

侯滄海對此很惱火。惱火的原因是他無法判斷楊尾巴說的是真話還是假話，如果是真話，楊尾巴多次反映，自己沒有行動，出了事故，難逃責任。如果是假話，自己有所行動，則被他牽著鼻子在走，對澡堂的領導權喪失殆盡。

他通過大舅和母親的關系，想找一個有上崗證的鍋爐工來瞧個究竟。全市使用大鍋爐的單位很少，鍋爐工不多，一時半會找不到合適的人。

另外，從經濟效益上來看，金正堂應該沒有講清楚鍋爐房的實際情況。

九月三十日，侯滄海和熊小梅對一食堂進行整體盤點，但是未嚴格將一食堂、小餐廳和澡堂進行細分，算的是收支總賬。

楊尾巴數次來找，侯滄海這才將所有票據翻出來，分類整理。核算了洗澡堂收支以後，侯滄海驚訝地發現澡堂居然處於虧損狀態：33天的時間裏，平均每天收入六百一十七元；承包費、工資和煤炭三大塊加起來每天支出接近七百五十四塊，每天要虧一百三十七塊，也就是33天虧進去四千五百二十一元。

聽到這個結論，熊小梅格外驚訝，道：“如果沒有澡堂，我們就能賺更多？”

侯滄海繼續道：“還要額外搭上收水票的兩個人工，如果這兩個服務員不耗在澡堂上，可以利用起來做其他事情。現在，楊尾巴還三番五次來說不想用金正堂介紹的煤炭。”

熊小梅知道丈夫很討厭楊尾巴，道：“你的想法是什麽？”

侯滄海道：“我再忍一個月，到了十一月，仍然是這種情況，我們就要想辦法將澡堂還給學校。”

熊小梅道：“我們簽了合同，如果他們不接受，怎麽辦？畢竟總體上賺了錢。”

“你能不能忍受澡堂每個月的虧損？反正我不能。憑著對人性的了解，楊尾巴肯定會讓我們的成本增加，下個月注定虧得更多。”侯滄海說到這裏，出了個主意，道：“我是政法委的，給金正堂送紅包不妥當，他未必敢收。你單獨去找金正堂，以國慶節的名義送一個紅包。到了十一月，如果繼續虧損，那就要堅決不要澡堂。”

熊小梅道：“不承包澡堂的理由？”

侯滄海道：“到時我們肯定能找到理由。金正堂到電科院是退休後發揮余熱，目的就是賺外快。只要他收了大紅包，肯定會為我們說話。”

商量完對策以後，熊小梅在國慶節後為金正堂包了一個紅包，紅包裏有二千塊塊錢。金正堂略有推辭，笑納了這個紅包。

侯滄海將一部分注意力轉向澡堂。

十月四日，送煤炭大車開進了一食堂。侯滄海將送煤師傅請進了小餐廳，泡了茶水，點了煙，開始閑聊。

如今買貨的是大爺，賣貨的是孫子，送煤師傅已經很少受到這種禮遇了，話匣子打開，拿著以前的進貨單子，道：“侯老板，這兩個地方煤炭差不多，都在巴嶽山上，位置只差幾百米，我熟悉。”

侯滄海追問道：“新運來的煤炭是不是適合燒鍋爐，目前楊尾巴說你的煤燒起來起團，用得也快。”

師傅道：“低硫、低灰、高熱量的煤炭都可以燒鍋爐，我們家的煤炭和以前那家差不多，絕對合適。侯總，現在就是你那個楊尾巴再使壞。以前送煤炭的肯定和他有關系，給了錢的。現在換了供貨商，少了收入，楊尾巴肯定不高興。”