第二章 區長的“金創意”

粵州“勁妙”原本也是一家老字號企業,粵州這地方,別的出不出溫啟剛不知道,但涼茶一定會出。這由兩個因素決定:一是粵州屬於亞熱帶季風氣候,這種氣候看似濕潤,其實人是需要不斷補充水分的;二來粵州人愛吃、會吃,尤其喜好油炸食品,這種東西吃多了,難免會上火,於是飲涼茶成了粵州人常年的生活習慣。

粵州涼茶歷史悠久,品種很多。溫啟剛掌握到資料的就有“三虎堂”“黃振龍”“大聲公”等不下二十個品牌,這些都算得上是老字號,跟“勁妙”差不多。唯一不同的是,“勁妙”之前不叫“勁妙”,叫“勁寶”,後來“勁寶”毀了,才改名“勁妙”。這些涼茶共同的特點是習慣於作坊式生產,不追求規模,不上量,沒有大市場、大品牌的概念。按溫啟剛的說法,就是缺乏商業理想。“商業理想”這四個字,是溫啟剛率先提出的。那是在一次論壇上,有媒體追問,好力奇區別於其他涼茶企業的最核心的東西是什麽?溫啟剛眉頭擰了很久,才道出“商業理想”這幾個字。一家企業到底能不能做大做強,關鍵看企業追求什麽。都說企業要利潤最大化,掙錢是企業的首要目的,但它絕不是終極目的,也不是唯一目的。企業是有理想的,對好力奇來說,一是建立一個良性循環、有序競爭的涼茶市場,二是積極培育或者說弘揚中國的涼茶文化。記得在那次論壇上,溫啟剛就中國涼茶的歷史及發展現狀做了一番論述,他用八個字概括了中國涼茶的特征:豐厚積澱,深度掩埋。他還說,中國涼茶要想長足發展,就得把埋在地層下的深厚文化挖掘出來,給它貼上標簽,賦予新的使命。

溫啟剛打開文件,這是粵州“勁妙”最新制定的戰略目標,還有市場攻略,包括下一步的品牌開發、廣告戰略及促銷手段等。每每看到這些,溫啟剛就頭痛,就想不通,一家默默無聞的企業,一個新開發的品牌,怎麽能在這麽短的時間內就成為“寶豐園”的對手呢?

輕敵啊,任何時候都不能輕敵,不能大意!溫啟剛重重地嘆一聲氣,起身,踱步到窗前,看著窗外灰蒙蒙的天,還有樓下那幾棵香樟。他記得,剛從香港到內地時,東州的天空沒這麽灰,樓沒這麽高,也沒這麽擁擠,大街上隨處可見高高大大的樹木,八年過去,一切都變了。他從當初三十出頭,意氣風發、血氣方剛的青年,變成了一個遇事穩重,有思考、有辨別,更有擔當的中年男人。當然,內心也多了一樣東西,那就是怕。

以前溫啟剛是不怕的,多大多難的事,到他這裏都一笑了之。有什麽怕的呢?人生不就是冒險,不就是經歷一次次的痛與苦嗎?牙一咬,心一橫,什麽都過去了。他渴望變,在變中歷練,在變中獲得新生。可是現在的溫啟剛不一樣了,眉頭老是緊著、擰著,臉老是陰沉著,心裏總有什麽放不下的東西、驅不走的陰影。後來他明白了,那就是怕,對生活的怕,對歲月的怕,還有對人的怕。

是的,人。凡事都由人引出,也由人決定。對事的怕是小怕,對人的怕才是真正的怕。

溫啟剛又回到書桌前,重新拿起文件。最近他著了迷似地研究一個人,琢磨一個人,這人他從沒見過,但感覺已跟他較量了無數次。對方在品牌運作中的招數、膽略,以及孤注一擲、破釜沉舟做一件事的勇氣,還有對“寶豐園”每次市場攻略的判斷與應對,都令溫啟剛好奇且生畏。這麽說吧,溫啟剛遇上對手了,一個比較可怕的對手。“寶豐園”這些年在市場上遭遇的對手絕不止一個兩個,不只是涼茶行業,飲料行業幾乎稍稍有點知名度的企業,都和“寶豐園”都交過手。“可樂可口”“茶師傅”這些頂級品牌,溫啟剛都沒怕過,都能從容而理性地應對,但是文件中的這個人讓他怕,怕得厲害。這人不按常規出牌啊,用的全是邪招怪招,有些甚至稱得上損招毒招。市場始終是有規律的,市場也是有秩序的,在一個大原則下,大家共同行走,共謀發展,這是溫啟剛的認識,也是溫啟剛堅持的競爭規則。但是遭遇粵州“勁妙”,溫啟剛覺得這一套不靈了,行不通。不擇手段,不計代價,不問後果,這是溫啟剛目前對“勁妙”做出的判斷,就叫“三不”理論吧。正是基於這“三不”,溫啟剛對粵州“勁妙”的老總、現掌門人姜華仁有了“濃厚”的興趣!

“勁妙”是粵州華仁集團旗下的一個品牌,走的也是涼茶路線。從歷史上看,“勁妙”應該是一個老品牌,盡管它面世還不到三年。溫啟剛細心研究過華仁集團,這家企業的創始人生於1870年,是地道的粵州人。他自幼隨父在廣東佛山一帶經營涼茶鋪,兼醫治疑難雜症。後來他又拜當地著名的中草藥醫生為師,潛心學習中醫。應該說,勁妙老先生是一個在中醫養生方面有極高造詣的人。可惜,他在四十二歲時給當地一位官家的女人醫病時出了差錯,十二劑藥下去,不但人不見好,反把婦人的雙眼給醫瞎了,差點連命也沒了。官家一心要追責,要拿老先生治罪。靠了當地許多人的調解,最後老先生將全部家產和兩本醫書拿了出來,作為給女人醫病的賠償,算是逃過了這場劫難。此後,老先生在江湖上消失,人們都以為他意志消沉,一蹶不振了。沒想到數年後,佛岡一個不起眼的角落裏多了一家涼茶鋪,這應該就是“勁妙”涼茶的雛形吧。原來,遭遇那場災禍後,老先生斷然放棄從醫,一門心思研究起涼茶來,他的理由是:醫只能救人,茶卻能養人;醫有風險,茶卻永無風險。自此,老先生的涼茶鋪越開越多,越開越多。老先生去世時,給後人定下一個規矩:後代可以學醫,但永不能行醫。同時他留下這麽一句話:生命在於養生,養生盡在品茶。