第 34 章

今日給秋心娘子的食單——

一壺保著溫的煎飲, 一碗熱騰騰的菊酒，六片入口即化的雲片糕, 以及四枚蛋香馥郁、紫檀吃過之後淚流滿面的蛋黃酥。

備好這些之後, 待秋心過來，她和紫檀便出門賣早點了。

逐漸入冬, 天亮得也越來越晚，唐見微和紫檀到景陽坊開始支攤的時候，天際才剛剛敞開些魚肚白。

沒什麽冷風, 沒下雨更沒下雪，可是穿了兩件襖子快裹成球的紫檀還是感到了天寒地凍，不自覺地打顫。

“這倒黴的東南, 氣候竟這般奇特。”紫檀呵了一口白氣, “我明明穿了這麽厚的襖子，怎麽還是凍手凍腳的, 我都感覺不到腳趾了……”

唐見微也冷得嘴唇發白：“咱們習慣了博陵的幹冷和生炭盆子的屋子, 夙縣這兒的濕冷還真有些扛不住。不過沒關系，一會兒上人了, 動一動就能暖和些。等太陽出來了更是, 能忙你一頭汗。不過記住啊, 出汗更不能脫衣裳, 不然得生病了。”

“放心吧三娘，你讓我怎麽做, 我便怎麽做。”

炭盆點著, 油鍋卡穩, 唐見微一邊等油熱，一邊準備面片。

紫檀拿出八塊碗排成兩排，手裏拿著勺，隨時準備將熱騰騰的豆漿往裏面倒。幾日下來，她已經練就了一勺便是一整碗，半滴都不會浪費的功夫。

陸陸續續有些趕路的行人前來買早點，天色大亮之時，紫檀發現面前的八塊碗居然還沒有完全用完。

也就是說，她們忙活了一炷香的時間了，還沒有賣出八套早點。

這可從來沒有過。

眼看著太陽初升，道上的人依舊稀稀疏疏，紫檀有些著急：

“三娘啊，今天人怎麽這般少？”

“天冷了，出門的人少了，生意自然會受影響。咱們這種在外支攤的便是靠天吃飯。這會兒只是天氣轉冷，若是碰到下雨那就更慘，別說是一炷香的時間，就是一個上午能賣出八套那都是鄰裏幫襯。”唐見微似乎一早就想到了，“而且油條賣了一段時日，無論是新鮮的口感還是初來乍到的老板娘，大家都見識過了，也不再稀罕，人自然會變少。”

紫檀迅速感受到了危機：“那該如何是好？！”

“只賣油條的話太單一，現在有你幫我，咱們可以添加食單了。”

“要賣新菜品了？賣什麽賣什麽！”聽到唐見微這麽說，紫檀萬分興奮，“賣鹵煮還是包子？之前你做的那個穿花裙子的團子也很好吃！”

“什麽穿花裙子的團子，那叫燒麥。”

“對對對，燒麥！還有油酥火燒！都好吃！我都想要！”

唐見微被她火急火燎的模樣逗得直樂：“你想吃的話我在家裏給你做。昨天不是還說讓我別再做好吃的給你嗎？肚皮不是要撐爆了？這會兒又一堆想吃的東西了？”

“那不一樣……人總是要死的，與其餓著肚子死，還不如被三娘撐死！”

“聽上去也不像是好話，咱們別死，都好好地活著。”唐見微慢悠悠地炸著油條，“我打算賣雞蛋灌餅。”

“雞蛋灌餅？”紫檀說，“好像你以前沒做過。”

“嗯，這也是

“灌餅，這名字聽上去便不簡單。除了灌雞蛋之外，是不是還能往裏面灌更多的東西？”

“灌到餅裏的只能是雞蛋，何苦為難餅。但將餅折起來可以包夾更豐沛的食材，這在

“那到時候各種食材自由搭配，可以讓客人們自選！這樣一來不僅能夠豐富菜品，每一個灌餅都是客人口味的獨家定制！妙極了！”

“咱們紫檀都會舉一反三，越來越聰明了。除此之外我還打算再添茶葉蛋和稷米粥，到時候數樣菜品混合搭配，按主食加湯水的方式售賣，新鮮感有了，即便是冬季也能吃上熱騰騰的早點，銷路應該不成問題。”

唐見微的話讓紫檀精神飽滿，仿佛已經看到了大好的錢途。

這是現階段她財力所能支撐的改良。

若是賣得好，再下一步她便打算搬三五桌椅，弄個能夠擋風遮雨的棚子，更能穩定客源。

太陽越升越高，寒氣被驅散，氣溫也隨之變得越來越暖和。

生意也似乎跟著氣溫的升高逐漸打破了寒冷之意，街上的行人開始增多，兩人又開始忙活起來。

人正多的時候，唐見微順溜地往油鍋裏滑油條，有個不鹹不淡的聲音從人群中擠了出來：

“這油果子也太膩了，吃一口下去跟喝了一整勺油似的，也不怕喝出毛病來。而且你這油炸了又炸，用了多久了？反復使用的油可是有毒的！喝多了口舌生瘡，嚴重的會從嘴爛到肚子裏！做這種要人命的買賣，虧不虧心呐！”

這人的聲音不大不小，但唐見微的早點攤只有一輛推車，要買早點的人都圍在這，她這麽一說，所有人都聽了個一清二楚。