第413章 釀酒前請洗手

雙方寒暄一番，木沼大師說了幾句，一名中年人操著熟練的漢語道：“木沼大師說，最近釀造了一些新的作品，想要為各位準備一個小的品鑒會，聽聽各位的意見。”

“真的？”老板大喜，“我早就想要嘗嘗木沼大師的手藝了！”

“木沼大師親手釀的酒，都是直接送拍賣場的，各位今天有口福了。”那中年人有些傲然道。

“嘿，太好了！今天有好酒喝了！”聽到白霜酒廠的人這麽說，主管的口水都快流下來了，饑渴難耐。

“你不是戒酒了嗎？”周燁瞪眼。

主管比他大不了十歲，兩個人相處起來，職場之外更像是朋友，最近主管檢查身體的時候，各項指標都很高，醫生叮囑他戒酒。

主管當初剛入行的時候，曾經聽一位前輩說過，如果想要把酒賣出去，就要懂得酒好在哪裏，所以主管苦學過品酒，奈何品酒的功夫沒長，酒量反而大增，硬生生喝成了一個酒鬼。

現在要戒酒，就別提多難受了，不過主管的意志力還不錯，他已經快一個星期沒見過主管喝酒了。

“這麽好的酒，戒酒個球！喝死算了！”主管拽著周燁就跟了上去。

不多時，眾人就在會議室裏坐下，每個人面前，都擺了一小杯酒。

主管在旁邊抓耳撓腮，酒蟲大概快把他的胃咬穿了，奈何別人都沒動，只能幹瞪眼。

周燁嗅了嗅，沒啥味道的感覺，看別人都端起來，他也端起酒杯，一口喝光。

喝光之後，他就傻眼了，只見別人端起來，卻壓根就沒喝，都放在鼻子前面嗅呢。

周燁就有些尷尬。

然後被老板和扶桑州的客人怒瞪了。

“你小子，喝太快了啊！”主管哭笑不得，你這怎麽牛嚼牡丹啊，這酒可是要上拍賣場的，怎麽就這麽喝了？

就算是喝，也得一點點品啊。

你沒看人家釀酒大師，還有扶桑客人，以及老板，都在左邊鼻孔嗅嗅，右邊鼻孔嗅嗅，臉上一臉陶醉嗎？

怎麽也得嗅三五分鐘對不對？

不過，主管也很好奇難耐，這酒到底什麽味道的，壓低了聲音問：“味道怎麽樣？”

“沒啥滋味啊……”周燁皺眉，“感覺像是沒顏色的黃酒……”

說實話，周燁是失望的。

原本以為扶桑州的釀酒大師，能多有能耐呢。

沒想到寡淡無味，唯一的好處就是挺清爽。

“你小子不懂吧。”主管搖頭，“這可是大師釀的酒，怎麽能和黃酒一樣！”

“沒，我覺得沒老莊叔給我的酒好喝多了。”周燁道。

“你不懂……你帶來的那散裝酒，好喝是好喝……呃，實在是很好喝，但能和大師的比？”主管不信，周燁帶回來的那瓶酒，有一大半進了他的肚子裏。

實在是他這輩子喝過的最好喝的酒。

從那天開始，喝別的酒，就都覺得淡而無味，甚至有一股尿臊味，越喝越難喝，幹脆就順勢戒酒了。

但那畢竟只是小釀酒坊的酒，能和這種扶桑大師的比嗎？

主管還是覺得不太可能。

“不知道，我不太懂。待會你自己嘗嘗就知道了。”周燁也有點疑惑，畢竟是大師啊，總不能比不上老莊叔吧……

老莊叔之前只是一個酒廠的退休職工對不對？

再說了，人家扶桑，又是傳統工藝，又是工匠精神，怎麽說也有神秘加成啊。

“你不懂，高級的酒，入口沒啥味道，卻是回味無窮，這酒不說別的，很高級！”

因為嗅著沒啥味道吧，哪像老莊叔的酒，嗅著香氣撲鼻，吸一口氣，就覺得自己飄然若仙了。

如果這是高級，那我寧願低級一點……

兩個人低聲嘀咕著，那邊終於嗅完了，可以喝了。

主管急不可耐地，輕輕抿了一點，皺了皺眉，有點疑惑地一仰頭，“吱兒”一聲，把所有酒都喝了進去，然後眉頭就皺得更緊了，捂住嘴咳嗽了兩聲。

“咋了？”

“難喝……什麽破玩意兒……”主管道。

“噗……”周燁就笑噴了。

兩個人的竊笑，又引來了老板的怒瞪和日本客人的不滿，連續幾道可以殺人的目光之後，倆人只得低下頭，拼命忍住笑，讓自己看起來正經點。

不能失禮，人家是客人，而且已經那麽可憐了……

“兩位，對我的酒有什麽不滿嗎？”就在此時，一個蒼老而冷硬的聲音響起。

啊，不好，這位釀酒大師竟然會說中文？

剛才他們的話，該不會被聽到了吧！

“沒，沒。”看周燁想要說什麽，主管連忙一把捂住他的嘴，“我們是沒喝過這麽好喝的酒，所以一時失態！”

“兩位真情流露，是我的知音，請多喝幾杯……”

媽蛋，讓你胡說！

看兩人淚流滿面地喝酒，木沼大師滿意地點頭，介紹道：“我選擇冬末時節釀造此酒，不但釀酒的米，每一粒都是精挑細選出來的，就連淘米的水，都是從從雪山2000米海拔以上的位置取水，在日出之前挑下，置於石器之中融化，然後濾掉雜質，待其溫度升至2度時，才用以清洗大米……只有像刀一樣痛的冰水，才能讓酒充滿了淩冽的風味……”