第61章(第2/2頁)

清水逐漸變得渾濁,這裏面就是澱粉的成分,重復幾次之後,靜置澱粉水,倒掉上層的清水,曬幹沉在下面的澱粉漿,捏散成粉末就是土豆澱粉。

今天天氣好,還有明高陽的火系能力在,取出一部分制成土豆澱粉。

部分澱粉漿不需要曬烘,倒入開水攪拌均勻,再倒入鴨蛋白和土豆澱粉搓揉成面團。

面團取一部分擀平,蘇千涼左手壓著面片,右手拿刀,切成一條條均勻的土豆粉,倒入燒開的水中。

“土豆粉要用筷子撥一撥,粘在一起就不好了。”

煮到七八分熟倒入冷水中過一遍,土豆粉就做好了。

紅薯粉同理。

熱鍋倒油加入蔥姜蒜辣椒,再倒入土豆粉炒熟。

有些人習慣在蔥姜蒜裏倒入熱油,加熟了的土豆粉攪拌再吃,蘇千涼更喜歡這種熱騰騰的吃法,“試試。”

話音剛落,十七雙筷子落了下來。

透明爽滑又富有嚼勁,勁道辣爽的口感迅速俘虜了一群嘉賓的味蕾。

要不是這一片實在找不出更多的土豆和紅薯,他們還想再去挖一遍。

吃著Q彈的土豆粉,蘇千涼越發想念還在研究中的醋。

也不知道金司禹的時間加速器靠不靠譜,能不能釀出正宗的醋來,她想吃糖醋口味的東西很久了,還有酸辣土豆粉。

她只是少量做了一碗讓眾人嘗嘗味道。

吃過以後記住味道,明高陽幾人開始自己做,鐵柏蘭加入其中竟然也不顯得違和。

開播之初還會嫌棄蘇千涼的鍋把鍋踢進河裏的驕縱女孩,不知不覺變成發現調料罐臟了會用手帕仔細擦幹凈的人。

帝國科研院。

專利局的老頭們吃得嘴上全是紅色的醬汁,一邊吃一邊幹活。

金司禹笑著又送了好幾盆:“我覺得吧,千涼會做的菜式太多了點,每次申請專利要辦的手續實在太過麻煩,不然你們幫幫忙,給開個特別通道?”

這話聽得老頭們忙碌的動作一頓,“忙完這個我們再商量。”

“好嘞。”金司禹招招手,助手送進來一大盆裝滿紅色大殼的東西,兩人正要出去,被老頭給叫住了。

“這是什麽?”

“千涼喜歡叫它螃蟹。”所以原來這玩意叫八腳貝殼獸還是其他什麽,就不重要了。

老頭們的視線定在螃蟹上面收不回來,“好吃嗎?”

“當然。”金司禹笑得像只誘騙小紅帽的大灰狼,可惜老頭們全在看陌生的螃蟹並沒注意到他,“千涼說這個叫清蒸螃蟹,沒加其他調料,主要吃螃蟹的鮮味,還有什麽蔥油螃蟹、紅燒螃蟹、香辣螃蟹等等。”

金司禹也是壞,每說一個做法都要隔個三秒鐘,仿佛是為了讓上了年紀的幾位能夠更好地接受和想象那道菜的美味。

這份貼心反而惹得老頭們一次又一次地吞咽口水。

看得到吃不到,最是磨人。

老頭們互相看了看,覺得以蘇千涼的手藝和每天都要申請專利的頻率,開一個特別通道也不是不可以。

就是這螃蟹……咳咳。

“那什麽,特別通道這種事以往沒有先例……”其中一個老頭還想為大家再謀取一些福利。

金司禹忽然想起什麽,懊惱得拍拍腦門:“我這什麽破記性,怎麽能夠忘記這麽重要的事呢?千涼說螃蟹性涼,最好配點她特意釀制的桂花酒,說是果酒太貴,不如鮮花酒來得好。”

老頭們:“……”你個糟副院長,壞得好!

明知道他們這群老頭子平日裏沒什麽愛好,就喜歡喝點小酒侃大山,還故意放在最後說。

“我還記得千涼說過桂花酒的味道酸甜醇香,男女皆可。還有什麽炒花生的下酒菜,害,我這記性!”金司禹懊惱扶額,問還沒離開的助手,“那些下酒菜你記得嗎?”

朱亦瑤就是被叫來唱戲的,哪能不記得?

“光是花生一種食材,千涼就說有炒花生、曬花生、水煮花生、老醋花生、酒鬼花生、五香花生米、糖霜花生米、鹽焗花生米、涼拌花生米……”

隨著朱亦瑤的菜名越報越多,老頭們的嘴越張越大。

要不是還顧念著最後一張薄薄的臉皮,怕是要立馬應下了。

就在這時,坐在角落的年輕人站了起來。

他站得那麽快,像是有要緊的話要說,朱亦瑤自然而然地停下來,眾人齊齊看向了他。

年輕人一臉正氣:“專利局沒有開過這樣的先例,那是因為在此之前從來沒出現過蘇千涼這樣一人掌握那麽多專利的人。既然專利申請的手續已經為雙方造成不小的麻煩,我們確實應該為了帝國做出一些改變。”

是的,這一切全是為了帝國!

才不是因為什麽椒鹽蛇段、麻辣小龍蝦、清蒸螃蟹呢!