第55章(第2/3頁)
所有人:……
明知道做不出來還故意報那麽多菜名來誘惑他們,真的是太可惡了!
帝國科研院,金司禹默默把聽到的菜名全部記錄上。
以防萬一,院裏不止得準備很多魚,還得把魚丸做好準備起來。
吃完晚飯,幾人在收拾清洗碗筷,明高陽做了一半想起什麽,跑來找蘇千涼:“老師,今天沒來得及做子姜炒鴨,那就明天做吧?”
子姜炒鴨是蘇千涼自己提起來的,即便不太想讓明高陽他們天天過來,也只能應下。
“明天過來記得帶些子姜。”
“子姜是什麽?”
“就是嫩一點的生姜。”說起來了,蘇千涼就順便科普一番,“子姜是姜芽,脆嫩、微甜、無渣,也可以叫嫩姜。普通生姜更老、更辣、有渣,可以叫老姜。”
光一個生姜,還有子姜和老姜的區分?
很多人長了見識。
呂歐離帶來的生姜位置最接近,擦幹凈手,翻了翻袋子,還真的被他翻出一個嫩姜來。
想想蘇千涼的評價,他把嫩姜往幹凈的水裏沖洗一遍,直接放進嘴裏咬了一口咀嚼,“千涼,嫩姜還真的脆脆嫩嫩的,不過甜我沒吃出來。”
那是因為你味覺遲鈍啊!
嘉賓和觀眾再明白不過,沒有說出來。
蓋彭彭問呂歐要了一點,呂歐大氣地分了他一半,蓋彭彭嘗過之後點了頭:“微甜,沒有果子的那種甜度,比較輕微。”
這麽一說,幾人全好奇地去吃嫩姜了。
嘗過之後,又不信邪地去吃老姜,頓時被刺激得大口喝水。
明高陽抱著一大杯水狂喝,邊喝邊不忘報告他嘗過嫩姜和老姜後的感受:“老師,您說得太對了!研究復古食品真的太不容易了!”
呂歐幾人連連點頭,光是一個生姜就得吃這樣的苦頭,為了研究那麽多復古食品,蘇千涼肯定走過不少彎路,吃過不少苦頭。
從來沒生啃過老姜的蘇千涼淡淡笑著,不予置評。
等他們收拾完畢回營地以後,蘇千涼關了小蜜蜂機器人,去看秦玉堂他們。
自從知道第一軍團的軍人會跟著直播間做菜,並且秦玉堂的水平還不錯之後,她每晚都會過來看一次,問問他有沒有哪裏不懂的,幫忙解決疑惑。
前幾天做的菜式還算簡單,跟著直播間做下來都沒問題,今天剛過來,秦玉堂就說:“蘇小姐,我的魚丸顏色不太對。”
蘇千涼夾起一顆魚丸看了看,顏色確實不對,有點偏紅。
“你的魚紅沒有去幹凈。”
“魚紅?”秦玉堂抓來一條魚,“哪裏?”
蘇千涼重復一遍魚肉魚骨分離的過程,去魚皮的時候特意切薄一點。
“魚身和魚皮連著的這一塊顏色比較紅,這就是魚紅。魚紅沒去幹凈,做出來的魚丸顏色就會偏紅。你們自己吃,不介意那點顏色,就沒什麽影響。”
第一軍團的軍人們連忙搖頭,他們能有得吃就很高興了,哪管顏色不顏色的?又不影響味道。
秦玉堂拿出幾個小碗,上面是跟著明高陽一起做的魚丸湯、炸魚丸、辣椒魚丸、炒魚丸,還多了一道椒鹽魚丸。
“蘇小姐,麻煩你嘗嘗。”
蘇千涼每份只吃一個,吃完後每一份都給了對應的評價和建議。
總體而言,秦玉堂的手藝要比明高陽好一些,可能與個人性格有關。
明高陽行事偶爾沖動任性了些,粗中有細。秦玉堂隸屬第一軍團,還去過蟲族戰場受傷退役,做到少將位置,人生幾番起落,性格更為沉穩。
蘇千涼問:“數據還是沒有變化嗎?”
軍醫雙手並用,左手炸魚丸右,手椒鹽魚丸,聞言趕緊咽下嘴裏的辣椒魚丸,回道:“數據有一點波動,但你也知道,細微的數據波動是會受到很多因素影響的,不足以作為判斷依據。”
蘇千涼就是例行一問,沒有好的結果也不失望。
“再等等,如果半個月後還沒有結果,我再試試其他的。”
“什麽其他的?”軍醫好奇追問,秦玉堂也看了過來。
蘇千涼:“藥膳。”
眾人:???
沒有給第一軍團的軍人們多做解釋,蘇千涼回了營地,鉆進帳篷,拿出舊光腦。
第一眼看到的就是金司禹的抱怨。
她沒有回復,選擇了視頻通話,那頭很快接通。
“魚丸怎麽樣?做出來了嗎?”
“做出來了。”金司禹道,“你們今天做的那些全做出來了,味道很不錯。做的數量多,種類多,衛生檢測局和專利局的人拿走很多,研究員們也分去不少。”
當然,剩余的魚丸,他也沒有貪汙太多,大部分拿去套關系去了。
報告完最關心的進度問題,金司禹問:“明高陽做的那幾個,你全做過,但畢竟是他當著那麽多人的面先做出來的,專利怎麽辦?”