第54章(第2/3頁)

事實上,做到這裏已經差不多了。

蘇千涼倒了一盆清水,左手捏一把魚蓉,通過虎口擠出一顆顆又白又圓的魚丸來,右手勺子一舀,把魚丸送入清水中。

“魚丸放進冷水裏,能夠漂浮起來就算成功了。”

說著,她加快速度,兩只手飛快地動著,盆裏漂滿了一顆又一顆潔白的魚丸。

看蘇千涼做得那麽簡單,等到梅冬靈和蓋彭彭自己動手做了,又有問題。

魚丸是成功漂浮在水面上了,但是魚丸要麽扁扁的不夠圓,要麽屁股後面還帶著一條小尾巴,跟小蝌蚪似的。

“第一次能做成這樣挺不錯的。”蘇千涼給他們打氣,“外表不重要,好吃就行。”

帝國科研院的研究員們紛紛點頭。

“大佬就是大佬!”

“說得太對了!”

“好看有什麽用?好吃就行!”

旁觀的專利局老頭們:“……”那是因為你們做得醜啊!

看著那一顆顆半是漂浮半是沉沒,甚至夠不上圓字的魚丸,總覺得不應該叫魚丸,應該叫魚方或者魚條。

希望味道真的還行,不然就得昧著良心讓專利通過了。

魚丸制作好後,還需要煮一次。

煮魚丸要用小火,還得注意加冷水,不能讓水沸騰。

加過幾次冷水,魚丸煮熟後撈出來再冷水中過一遍,就算完成。

蘇千涼用筷子夾了一個放進嘴裏,“很有彈性,嘗嘗。”

魚丸前前後後做了這麽久,可比他們吃烤蛇肉的時候困難麻煩得多,眾人早期待得不行。

一聽好了,立刻拿筷子過來夾。魚丸太圓不好夾,就用筷子戳。

明高陽豎起大拇指,化身馬屁精:“老師,您的手藝真的太棒了!魚肉居然還能做成這種味道!”

杭一龍和蓋彭彭只說好吃,梅冬靈多了一句評價:“明明是魚,一點不腥。”

呂歐連連點頭:“好吃,非常有彈性,如果再鹹一點就好了。”

“因為魚丸不是這麽吃的。”蘇千涼熱鍋,倒入魚頭魚骨,加入蔥姜,翻炒一會兒加水煮魚湯,等魚湯變白,撈出魚頭魚骨,再倒入魚丸煮。

“嘗嘗,魚丸湯。”

蘇千涼開播以來,這道魚丸湯可謂是制作時間最長,制作過程最麻煩,制作難度最高,也是眾人最期待的一道菜。

眾人盛了幾個小碗,先喝一口魚湯,再用勺子舀一個魚丸出來,呼了好幾口氣,輕輕咬一口,和著魚湯一起吃。

“又鮮又彈,很有韌性,還非常爽口,太美味了!”

“要不是親眼看著千涼你做了這麽久,真的想不到這是魚肉做出來的。”

呂歐邊吃邊說,腮幫子鼓出一顆魚丸,配合他那張過分年輕的娃娃臉,就是個貪吃的小少年。

這麽一道工序麻煩的菜做下來,蘇千涼有點累,盛了一碗魚丸湯坐在一邊慢慢吃著。

吃過那麽好吃的魚丸湯,梅冬靈和蓋彭彭對自己所做的魚丸充滿期待。

他們盡量復制蘇千涼所做的步驟,但是明高陽、呂歐、杭一龍吃了他們的魚丸湯,還是說蘇千涼做得更好吃。

蘇千涼分別嘗了他們倆的魚丸湯,倒不覺得味道上有差很多。

大概是明高陽他們先吃了她的版本,又潛意識覺得她是魚丸的研究者,手藝厲害,別人第一次做無法超越她,先入為主罷了。

“挺好的,多做幾次會更好。”

明高陽猶豫半晌,還是從三份魚丸湯裏各盛出一顆魚丸兩口湯,放到一邊請觀眾們品嘗。

退出半米遠之前,還警告地瞪了一眼小蜜蜂機器人:“吃人嘴軟拿人手短是一句好話,希望你們能夠牢牢記住。”

觀眾們:好的,您大佬,您說了算!

“我的媽呀,我要愛上魚丸湯了!”

“嗚嗚嗚那些黑子罵蘇千涼的時候,我為什麽沒有幫她罵回去呢?”

“誰踏馬說的沉默是金,我後悔了嗚嗚嗚”

“魚丸湯這麽好吃,我居然沒有好好保護做出這種級別美食的蘇千涼,我有罪!我該死!”

不管觀眾們在彈幕裏怎麽懺悔怎麽懊惱怎麽誇贊,沒開虛擬屏的蘇千涼是不可能看到的,他們只是發了個寂寞。

做完魚丸湯,晚餐時間稍微過了一點,幾人圍聚一塊吃飯。

吃了幾口,明高陽總算提起他今天特地跑來的目的:“老師,您是不是傷心了啊?”怕戳到蘇千涼的痛處,他說話的架勢和語氣都是那麽的小心翼翼。

“怎麽會?”蘇千涼只覺好笑,“在乎一群懷著惡意的陌生人說的話,我是吃飽了撐的嗎?”

“您又不看直播間了,我還以為您生氣傷心了呢。”

“沒有,全息不還開著嗎?”但也僅限於此罷了。

後面那句話,蘇千涼沒有說,明高陽呂歐等人察覺出來了。

直播間的彈幕難得只有零星兩條,沒什麽人說話,他們多少感覺到了。