第111章(第3/4頁)

剩下就等筍稍微晾涼一會兒,就可以腌制啦。

在這個過程當中,李寶素就跑到自己房間裏,把窗台上那棵辣椒樹上的那些已經成熟了的辣椒,全都給胡嚕了下來。

而在這個時候,夏禾幾個在李寶素的交代下,還是跟原先一樣的把筍裝壇。

再等到把筍放好之後,在倒入幹凈清冽的井水,直到沒過筍面。

這邊李寶素揣著辣椒回來之後,對著幹凈的井水清洗了一下,接著,在朝腌好的壇子裏丟入幾個洗過了的辣椒就可以了。

“好了,可以封上蓋子了。”

“就這?”李立兵不敢相信的睜大了眼睛,“這、這丟幾個辣椒就行了?”

“對啊。”李寶素點頭,“我上次就是這麽做的啊。”

“也是媽跟奶奶先弄好,你就丟了幾個辣椒。”

“嗯”李寶素毫不遲疑的點了點頭,“是啊。”

“這就能做出早上我們吃的那種筍啦?”李立兵還是有點不相信,他朝林衛紅跟夏禾看去。

夏禾倒是一點也沒覺得意外。

畢竟,這上回的筍基本上也都是她做的,所以在得知李寶素只是丟了幾個辣椒之後,她就是稍微楞了下,就朝李寶素手裏的辣椒看了眼,“素素,你這辣椒能讓媽媽看看嗎?”

“可以啊。”李寶素直接把手裏的辣椒遞給了她。

夏禾接過辣椒看了看,就拿起來試探的咬了一小口,當那熟悉的辣味從舌頭上傳來的時候,夏禾不由的閃過一絲笑意,“還真是這辣椒的緣故啊。”

“辣椒?”林衛紅疑惑的看了她一眼,“你說素素這腌的酸筍是因為這個辣椒,才這麽好吃的?”

“嗯”夏禾一邊說,一邊給林衛紅遞了個過去,“您嘗嘗,這個辣椒味道是不是跟我們早上吃到的那股辣一個味。”

“辣椒不都一個味道的嗎?”林衛紅雖是這麽說,但是也還接了過來,放到嘴裏嘗了口。

可這一嘗,她可就嘗出味道來了。

這辣椒入口鮮辣,但辣而不幹,還隱隱帶著些醇厚的感覺,特別是回味留長,但又不會讓人感到不適,反而還有讓人想再繼續吃下去的沖動。

這跟早上他們剛剛吃到酸辣筍的時候感覺一樣,都有種欲罷不能的感覺。

林衛紅拿著這個不大點的辣椒,一小點一小點的吃著,“真沒想到,這辣椒幹吃起來味道也不錯。”

她的話音才落,同樣也嘗了個辣椒的李立兵,一邊吸著氣一邊朝著林衛紅他們說道,“那要是這樣的話,我們用這個辣椒做菜,味道是不是也會更好啊。”

聽到這話,林衛紅跟夏禾對視了一眼,都有些蠢蠢欲動了起來。

夏禾更是朝著李寶素看去,“素素,你這辣椒還有多少。”

“都在這裏了。”李寶素說著就把斜挎著的包取了下來,直接遞了過去。

還別說,這還真不少呢。

要知道,李寶素種在窗台上這棵辣椒樹可是經過空間改造過的,那辣椒的大小雖然跟外面的辣椒差不多大,但是這掛果的數量,可不是一般辣椒能夠比擬的。

而且,為了能把他們挖出來的竹筍都做成酸辣筍,李寶素還特地把辣椒樹上成熟的辣椒都給胡嚕了下來,這麽一來,李寶素斜挎在腰間的挎包更是被裝的鼓鼓的。

在看到這麽多辣椒之後,夏禾心裏立馬就有了菜譜。

只見她從還剩下一堆的竹筍堆裏,撿了幾個竹筍,又從堂屋門口的大水缸裏抓了條魚,就來到了廚房了。

一進廚房之後,她就把塊掛在廚房裏臘肉拿下來了一塊,接著,就開始準備起了晚上的菜色。

竹筍炒臘肉、辣椒小炒肉、辣燉魚塊、辣椒炒蛋,四個肉菜之後,夏禾又快炒幾個素菜,當然,這些菜裏都放了點辣椒點綴。

李寶素跟李立兵,一邊在廚房裏給夏禾打下手,一邊不停的嗅著鍋裏傳出來的香味,被辣椒嗆朝來的眼淚,更是可恥的從嘴角邊流下。

再一次吸溜了下口水之後,李寶素不由的朝外期待的看了過去,“爺爺他們馬上就要下工了吧?”

“應該快了!”李立兵同期待的道。

就在他們無比期待李大河他們趕緊下工回家吃飯的時候,正在隔壁院準備做菜的的齊欣跟張成棟的媳婦兒陸倩,也被這股從外傳來的香辣氣息給迷住了。

“素素家這是在做什麽菜啊?”齊欣一邊聞著這股鮮辣的味道,一邊控制不住的咽了咽口水。

做為一個四川人的胡倩,更是在一聞到這個辣椒的味道之後,就是雙眼放光的道,“這個辣椒味道夠勁,吃起來肯定好吃。”

說完,她就從灶台前站起來,朝齊欣說道,“小齊啊,我去那邊問問他們這個辣椒還有沒有啊。”

“我跟你一起去。”齊欣說著就把圍著的圍群取下,跟著胡倩就朝李寶素他們家的院子走去。