第134章

臘月二十六這晚, 各家出了兩人到村長家開會，為的是商量怎麽慶祝這個新年。

商量來商量去, 最終決定請戲班子外加全村一塊吃席。

這吃席不是找大廚來家裏做，而是在打谷場搭個帳篷，然後各家湊桌椅板凳，每家出三盆菜，湊成二十八盤席。

其實已經不止二十八盤了。全村有二十六戶人家，每家出三盆，也有七十八份菜。

林滿堂寫好了簽，用水沾在筷子下面讓各家當家人過來抽, 抽中什麽就做什麽菜式。

如果不會做，也可以買。總之不能為了省錢就拿差的東西湊合。

簽子上分為十一種類型：海鮮、江鮮、特牲、雜牲、羽族、水族、雜素、小菜、果品點心、飯粥和茶酒。

每家抽三個，抽完後，各家亮出自己抽到的簽。

林福全抽到了一份羽族，一份小菜和一份果品點心。他不明白羽族是啥意思，就問旁邊的二弟。

林滿堂笑著解釋，“就是家禽類及鳥類的菜, 比如小雞燉蘑菇, 鹵雞，鹵鴨。”

林福全恍然, 原來竟是這個, 他側頭問，“你抽到什麽？”

林滿堂抽到一份海鮮, 一份特牲和一份飯粥。

林福全又呆住了, “特牲是什麽？”

“就是用豬肉做菜。”

林滿堂想了想, 將這些菜代表什麽意思跟大家解說一遍。

各家都摩拳擦掌準備回去讓自家媳婦整兩個好菜, 到時大夥聚在一塊吃頓好宴。

有人問, “咱們日子定在哪天？”

大夥齊齊看向林滿堂等他拿主意。

林滿堂想了想，“就初五那天吧。劉家村那天開福鍋，咱們也在那天舉行。不過帳篷前一晚就得紮好。”

大夥也覺得這日子不錯，“成，就這天，以往都是咱們去人家吃福鍋，今年也該輪到咱們自家開福鍋了。”

“去別人家只能吃些白菜蘿蔔，自家開福鍋那就有魚有肉啦。”

大夥一個勁兒樂呵，今年各家都掙著錢，沒人覺得不吃劉家村的福鍋有多可惜，反而覺得自己離得這麽近，卻不去吃，很硬氣。

從這天開始，林滿堂家陸陸續續來了不少人。

全都是來向李秀琴請教怎麽做菜。

鄉下人家一年到頭也吃不到幾回好東西，這次大夥都卯足了勁兒想做些好的證明自己廚藝不差。

可她們是真不會做，又不想被其他家比下去，就只能來找李秀琴想辦法。

李秀琴也沒有藏私，搬著凳子坐在門口給大家出主意。

“我覺得你做這個太麻煩，還不如直接做鹵雞。”

“炒菜是最簡單的，只要過水的時候，裏面加了鹽和滴幾滴油，菜就可以很清亮，炒的時候放點鹽就成。原汁原味還好吃。”

“做紅燒的菜，一定要放八角和花椒，你別不舍得花錢，真用不了多少香料。”

……

“哎喲，這兒好熱鬧啊，你們商量啥呢？”

正當大夥商量最熱鬧時，一身新衣的周木生駕著牛車回來過年了。

有人招呼他，“喲，木生回來了呀？你這穿得人模狗樣的，這是發財了呀？”

周木生撓撓頭，張叔確實對他不錯，而且也大方，過個節就給他發了兩吊錢，但他向來不是張揚的性子，“比不得你們。聽說你們今年都掙著大錢了，恭喜啊。”

“哪來的大錢啊。只是一些小錢。”大夥根本不承認，打著哈哈。

李秀琴樂了，“你怎麽回來了？”

周木生背著手，“張叔放我回來過年。”

李秀琴驚訝，“那蕭定安回來了嗎？”

周木生搖頭，“沒有，聽說大冬天還在訓練呢。張叔不在家過年，親自采買了不少東西送去邊城呢。”

李秀琴有些可惜。她原還想請蕭定安到家裏吃飯呢。他們家的豬要不是蕭定安送給皇上，光祿寺也不會大老遠跑來下單子了。

兩人說話的功夫，突然村口出現幾個衣衫襤褸的人。

“哎呀，真是可憐，大冬天只穿這麽幾件衣服，可別凍著了。”有大娘心善，就要回家找幾件舊衣服施舍出去，也是他們的功績。

有人要回家拿粗糧餅子，“哎呀，這都乞討到咱們村了，菩薩看著我呢，我可不能幹看著。”

自家賺到錢，可都是菩薩護佑，她要多做好事，將來才能多多發財。

還不等兩人回家拿東西，就見那幾個人已經撲到周木生腿邊，“木生，你行行好吧？讓我們回來吧，我們真的混不下去了。”

眾人都愣住了，原來這些人認識周木生。再仔細一打量，哎呀，那個瘦弱的可不就是周金生嗎？

哎呀，之前胖得跟豬似的，這會子瘦得跟猴似的，比周木生當初還慘。至少周木生以前只是瘦，人還是幹凈的。

“你們這是咋弄的呀？怎麽弄成這樣？”有那心善的大娘大嬸受不住，就動了惻隱之心。