【63】做菜如煉丹!
唰!
羅修眼眸的猛地睜開,眼眸中……散發出了一絲淩冽。
身體中靈氣的強度,因為開啟了一道味竅,居然增長了足足十倍有余。
這要是開啟全身上下一千多個竅穴,靈氣……絕對會達到一種相當恐怖的層次。
“難怪靈廚能做出靈食,自身的靈力,可以釋放到菜品中,已達到更完美的程度!”
羅修有些明悟。
這世界上,食材雖然重要,但做菜的靈廚,同樣不容小覷。
他們做菜的過程中,同樣有靈力的施展,這才是靈廚受世人膜拜之處。
不過下一秒,羅修的表情……卻是有些凝固了。
這當然不是因為恢復了味覺導致的,而是……嘴裏殘留的那一絲黃金蛋炒飯味道,實在是——太!好!吃!了!
在味覺恢復的一刹那,羅修終於明白了……美食大陸食材的霸道。
那種仿佛要將人俘虜的感覺,簡直就是美味的極致。
滋味,畢生難忘!
撲通!
羅修躺倒在了練功房之中,眼眸中卻是閃爍出了一絲精芒!
這美食世界……實在是太有趣了啊!
“食材!居然有如此美妙的食材,那溫潤的夏谷,水分和甜度,達到了一種完美的契合,咬下去的瞬間,仿佛能崩出一種清香和自然!”
“還有那斑雉蛋,濃香和粘稠的蛋白,能讓人細胞都瞬間有些顫栗!”
“這些……居然只是最基礎的食材?”
羅修在之前,只是覺得食材很傳奇,但現如今親自品嘗,才終於明白……為何這個世界的人,會如此依賴美食。
因為最基礎食材的味道,已經是堪稱美味。
那幾乎已經不需要調味料來提味,就能夠煥發出讓人一口吃下的沖動。
“太夢幻了!”
羅修呼出一口氣,肚中卻實在難以下咽,因為……剛剛吃了太多,遲遲還沒消化。
“看來恢復嗅覺,只能等明天了!”
羅修席地而起,雖然已到深夜,但他神情卻依舊有些亢奮。
恢復了味覺,羅修準備研究下這個世界的辛香料。
……
羅修來到了廚房,開了盞茶燈。
這是用一種叫做“茶樹”的枝葉制作的燈具,這種樹枝的燃燒很慢,卻能夠發出很強烈的光芒。
美食大陸的居民,都用這種樹枝來充當照明,十分方便。
一味味辛香料,擺放在了廚房內。
和前世幹枯草葉不同的是,這美食大陸的辛香料,已經發展到了一種極致。
“活化的植物,居然也可以用來提味!”
羅修拿起了一種叫做“月氏黃”的植物,綠色的枝葉看上去生機盎然,羅修沒有恢復嗅覺,聞不出有什麽氣味。
但放在嘴裏的那一刻,居然有一種酸澀和清香的感覺。
“唔……跟檸檬的味道差不多!”
羅修迅速標記了下,而後又拿起旁邊的另外一枚綠葉,這葉子鋸齒形很大,叫“大葉輪”,美食大陸菜品很常用的一道香料。
吱嘎!
羅修微微咬了口,非常苦澀,但卻有一股濃郁的辛辣帶甜!
“嗯?”
“這是……可因氏月橘?!”
羅修忍不住驚呼,眼眸也是大睜了出來。
可因氏月橘,這是學術名,在地球上,它有一個很常見的名字——咖喱葉。
咖喱葉和咖喱不同,咖喱是一種統稱,最常見的當然是黃咖喱,相當古怪的一種味道;但其實,黃咖喱是最普通的一種咖喱,在印度或者東南亞,咖喱的品種,最起碼有幾百種,都是通過這可因氏月橘,也就是咖喱葉和其他香料調配出來的。
這種調配出來的咖喱,就叫做——辛香料。
很多辛香料的味道,其實相當有特色。
例如白咖喱,這是用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料,調配而成的一道特殊調味,放在湯點之中,味道會非常濃郁香甜。
“難怪大葉輪這麽常用,這可是百搭的香料之祖啊!”
這味大葉輪,味道和咖喱葉如出一轍,但……羅修還是分辨出了和前世的咖喱葉有很大區別。
第一就是味道,非常濃郁!
“這就是新鮮的威力啊!”
在前世的地球,辛香料很少有新鮮的,很多都是曬幹的幹燥咖喱葉。
第二就是品質,這大葉輪,比之羅修前世品嘗的最新鮮可因氏月橘,在味道的刺激之上,還要來的清鮮。
可以說是活化的香料。
“難怪這世界沒有調味料了……這般豐富的辛香料,大概可以構建出無比豐富的各種調配!”
羅修稍微把廚房的辛香料嘗了一遍。
微鹹的“竹葉草幹”,帶有糖分的“蟲膠”,居然還有燒烤烘焙過得植物劑,混合的香甜鮮味,居然一點都不次於味精。
“這世界的美食果然很獨特,不過……太雜亂了!”