第097章 燜燒竹鼠（第2/2頁）

隨後，把泡好的幹筍片和香菇，也倒進鍋內。

再大火翻炒五分鐘，放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、清水，燒開後，蓋鍋，用中火悶燒二十分鐘，再加鹽、雞精，大火收汁裝盤！

為了好看，在盤上撒一些香菜段，裝飾一下。

另外幾個素菜，在燒制竹鼠肉的時候，就已經在電磁爐上炒出來了。

爆炒蕨菜，辣椒雞蛋，紅燒茄子，再加上主菜悶燒竹鼠肉，作為午餐，絕對豐盛。

剛把飯菜端上桌，王德貴的聲音就從外面傳來了。

“咦，誰做的菜，這麽香？你媽打電話，讓咱們回去吃飯了……”

話說到這裏，王德貴就看到了屋子裏的四個菜，色香味俱全，那色澤，那香味，比蘇老師燒的菜，似乎還高那麽一點點。

“爺爺，是二寶叔叔燒的菜，可香啦！”

眼急手快的小甜甜，已經在啃竹鼠肉，吃得滿嘴流油，一吸溜，肉就在嘴裏，骨頭扔給了大黃狗。

王德貴驚奇道：“咦？二寶居然會燒菜？真讓人意外！對了，甜甜，你手裏吃的是什麽肉，聞上去很香啊。”

“我也不知道啊，反正很香，我就吃起來了。”王甜甜說著，又抓了一塊肉，美滋滋的吃了起來。

當王平安和王文才把米飯端來的時候，發現王德貴也坐在桌子邊，桌子下面，已經吃了一小堆骨頭。

“爸，你不回家吃飯嗎？”王平安愕然問道。

“剛向蘇老師請假了，畢竟工地上太忙，不看著不放心啊。”王德貴給兒子使了一個眼色，讓他幫著圓謊。

“你這樣說，我媽會給你送飯的！說不定，已經在路上！”王平安歡快的笑起來，已經可以預測到，未來幾天，父親大人的火食，可能不會太好。