肆·昆侖觴

用銀舀勺舀出一勺濃血般的昆侖觴，厚重如脂膏，且並無香氣，旁邊侍兒取來已經溫熱好的三年元紅新酒，將這新酒陡然沖入瓷盆內，一股難以言喻的甜香登時四溢開來。

“風露人間”的雅興，經常是讓人費解思量的；這幾日入冬時節了，便常有傳話說些古怪的菜名來叫做好呈上，可聽著總叫人一頭霧水，比如什麽天竺酥酡、梅花湯餅、百合面、煨金煮玉……叫人雲裏霧裏的摸不著頭腦，可再詢問詳細，原來那天竺酥酡，是指的紅燒蘿蔔；梅花湯餅，則要用初開白梅花與檀香末煮水，然後和面壓出餛飩皮，卻並不包餡兒，只把薄皮又用梅花印模子印刻出花片形象，最後以清雞湯煮熟，青瓷大海碗盛放，那飛薄半透的梅花片隨清湯漂浮，據說真有幾分梅花韻味；還有那百合面，是用幹百合搗碎篩細，和面及蜂蜜、豬油，做出小餅油炸或上竹籠蒸，有鹹有甜的小點，用以佐酒助茶；還有那煨金煮玉，其實不過是用上好的鮮冬筍塊，調糖鹹味並拖面，煎炸成口感甘脆的金黃色，然後再用青筍煮米粥，兩種筍相互佐食，也就算是什麽煨金煮玉了。

“那些菜飯說來其實也簡單，就是讀書人的風流竟都如此刁鉆麽？”趙不二一邊炸筍一邊忍不住發牢騷。

我其實過去在歡香館看桃三娘做菜，早看慣這些繁瑣做事了，在一邊準備小菜，聽到他的話只是笑笑。旁邊的烏糍姐就道：“你還有什麽好抱怨的，小月要做多少樣這些小菜？還不到‘立冬’，就傳話說要吃各色齏汁，什麽齏汁呢？脆紅藕齏，嫩藕切小然後用花汁染紅，再澆上鹽、醋、芹根，還有忘憂齏，用萱草加油醬什麽的，冬天沒有萱草啦？那就勉強用幹的黃花菜代替唄！嘖嘖，磨人。”

我擇好六色齏，再挑六樣火腿做的羹、燒賣、卷子等，盛好一摞食盒，便提著送去“風露人間”。

庭院裏的花草樹葉已經落盡了，但廊廡小路兩邊的枯枝上，卻都用彩紙折出紅花、紫花貼上，靡費地將一段段綠綢、紅綃剪裁後，裹束在樹身，並掛上一盞、二盞的琉璃風燈，將枯木裝點得比原先還要精彩。

可這寒冬夜裏，依舊是滴水成冰的孤清氣息，我呵出白氣，冷得脖子拼命想往衣領裏縮，前些日“雪鹓嶼”發生變故，那裏的鬼校書鄭梅夫因為生前冤屈難忘，導致死後執念發作而魂魄失守，使得萼樓主人碧蘢夫人苦心經營出來的怨魂結界崩破一角，現在碧蘢夫人暫且把那裏關閉了，鄭梅夫魂軀也葬藏在“雪鹓嶼”內，可這事算告一段落後，王八寶和春陽卻也失了蹤跡，好些時候沒見。

“溪源新臘後，見數朵江梅，剪裁初就。暈酥砌玉芳英嫩，故把春心輕漏……”

走近“風露人間”，已聽到有男子彈琴唱歌的聲音，這幾夜接待的都是一位京城來的年輕貴公子，據說是極其飄逸倜儻的人物，只是因為世道傾坼的變故，性情十分沮喪消極，身攜金銀財寶無數，一味散漫花費，夜夜笙歌酗酒無度，丫鬟們都議論他是大有醉死南鄉不回還的勢頭。

敞軒下，幾位身穿雪色長衣的美女子正在翩翩起舞，裏間兩大口紫銅炭火映照的雲母屏風下，風校書與一位披衣散發的男子相偎在床榻上調琴，我覷了一眼就不敢看了，把食盒交給小玉香：“還要吃什麽嗎？”

小玉香努努嘴小聲道：“有啊，小菜小點吃膩了，讓明夜裏準備一只整乳豬和小羊羔，要在這裏架爐子自己烤著吃。”

我奇道：“不怕油煙氣熏燎了屋子？”

“三千兩銀子扔下了呢，還不是要什麽就是什麽了，大不了把屋子陳設都換一遍新的。”小玉香滿不在意，拿著食盒去了，我剛擡腳要走，忽聽得那公子大聲問道：“這位姮娥為何不把手露出來？”

我轉眼望去，原來是一位舞女向他奉酒，雙手卻仍拖著長袖，這時正要躬身退開的，被他的話說得一愣，卻站那並不動。公子端著酒杯眯縫眼睛點她道：“留意你好幾次了，傳遞東西或整理發鬢，都隔著衣袖，是手有傷疤麽？”

那女子聽說，趕緊應道：“因為從小不懂事，不慎被滾水燙壞留下難看傷疤，所以不敢顯露。”她說時，旁邊一個似乎是公子同行來的男子卻過來拉她的衣服，“生得如此標志，手壞了堪可憐見，來給我看看……”這人還沒說完，女子就猛地抽身後退兩步，一瞬間我見她的臉上隱現惡意，心想這女鬼興許是手上真有什麽殘疾，若這男人發現什麽真相好歹，恐怕不好收場。

果真那男人還不依不饒地貼近過去，“乖乖，用冰蠶絲給你做一副手套戴著可好啊？”