第83章 食羊(第3/4頁)

廣告打得太成功,王子鳴下午放了學家都沒回,就把爸爸拽到大漁,要喝羊湯,吃芝麻燒餅。

王子鳴的爸爸穿了件過時的肥大西服,心情不錯,看甄珍還賣水煮羊肉,嚷嚷著要給兒子買一份,“兒子,爸給你割一份肚腩肉吃,吃羊肉還是肥一點的香。”

沒買太多,只割了二兩,甄珍片好了肉,笑著說,“子鳴爸爸,你確實會吃,五花的肚腩,軟還香,我家寶庫也愛吃。”

王子鳴的爸爸頭發好長時間沒理了,捋了把頭發,嘿嘿笑,“這地方的肉,烤起來更香。”

東西他只點了一份,自己不吃,笑眯眯地看著兒子吃,怎麽看也看不夠,兒子嘴巴上沾了兩粒芝麻他都覺得可愛得不行,小子鳴胃口小,甄珍羊湯分量足,喝了一半,吃了一個芝麻餅就徹底飽了。

子鳴爸爸就著兒子的勺子,三兩口把剩下的湯灌進肚子,付了甄珍錢,拉著兒子往外走,“兒子還想玩什麽?爸今天全都滿足。”

“真的嗎?我還想去中興玩碰碰車。”小孩興奮極了。

“還等什麽,走嘍。”

過中秋,工地要改善,給甄珍幹活的大姐們下午留在店裏加班處理食材,有個大姐認識王子鳴父子,見他們走遠,面露同情地對甄珍說:“王健和媳婦下崗之後,他媳婦跟個包工頭好上了,一腳把他給蹬了,兒子也帶走了,王健這人最疼兒子,剛開始好一頓鬧騰,又進了一次法院,最後調解讓他一個禮拜帶兒子兩天,今天應該是他帶兒子的日子。哎,咱東北老爺們裏,這是最疼孩子的一個。”

帶了兒子兩天,王健帶王子鳴來大漁吃了兩天飯,第一天喝羊湯,第二天點了咕嘟的精品魚,紅燒青魚尾。

王健雖然落魄,但是個見多識廣的人,對兒子說,“鱅魚頭,青魚尾,青魚尾能劃水,魚肉緊實,最好吃,這道菜還有個好聽的名字,叫紅燒劃水。”

王子鳴跟寶庫不一樣,寶庫早慧,能坐得住,大人們講什麽也都聽得認真,這小子眼裏只有吃的,根本不聽他爸說什麽。

不過王健也不在乎,兒子喜歡他點的食物就已經讓他開心不已。

吃了咕嘟的魚,王子鳴笑嘻嘻,王健更是高興,見兒子徹底吃不下了,才把剩下的魚肉扒拉到碗裏。

這道魚確實貴有貴的道理,味道太好了,魚肉細白,筷子夾不起來,可以直接嗦,嫩嫩滑滑,是流質的魚肉精華。

吃了魚肉,王健甚至忽略了明天中秋兒子不能跟他一起過節的惆悵。“青魚的尾巴彎起來像子鳴的笑臉,下周我們還來吃好不好?”

“好。”

因為最近太忙,中秋的節禮生意甄珍並沒有參與,錢掙不完,事情要一樣一樣來。

過節工地放假,甄珍給大姐們也放了假,小苗也回遼南老家過節,前一天烤了好多月餅,給大姐們和派出所、診所,還有幾家朋友分了分。

小陳本來打算趁著過節把甄珍介紹給家裏人認識,但想到還沒正式告訴他媽,遂又作罷,甄珍過節還是留在杏花巷過。

弄了一只整羊,劉叔改造了一個大油桶,放上炭火,甄珍和鄰居們在杏花巷烤全羊過節。紅楓放假,連紅梅也被從療養院接了回來,杏花巷四家一個都不少,比春節人還全。

羊身改刀之後,用小茴香、花椒、蔥段等香料把肉先按摩一遍,先腌制入味,再上火烤制。

天一擦黑,樸叔把鐵桶的炭火升起來,劉叔過來將羊身橫穿,刷上糖色、醬油和食用油。

小燕姐家的楊姐夫說:“我以前在內蒙跟人學過烤羊,甄珍,平時總是你做飯給我們吃,今天過節你歇一歇,羊我來烤。”

有了工作忙,楊姐夫像換了一個人,恢復了當年雷厲風行的光彩,甄珍笑著和小燕姐對視一眼,“好,今天我吃現成的,嘗嘗姐夫的手藝。”

天徹底黑了下來,十五的月亮升上半空,四家把桌子搬出來,放上供奉月亮的食物,葡萄、橘子、蘋果、月餅。

寶庫發現了規律,“月亮是圓的,所以給月亮吃的東西也是圓的。”

“你也是圓乎乎,把你也給月亮吃好不好?”寶琴逗他。

小孩縮著小身子,猛搖頭,“月亮婆婆不是陳大哥,不吃人。”

搬啤酒出來的甄珍,一個踉蹌差點跌倒。

有狀況啊,鄰居們全都憋著笑。

楊姐夫手藝真不錯,濃濃的肉香彌漫在杏花巷,羊肉外皮黃紅酥脆,滋滋往外冒油,先拿刀片了最酥脆的外皮肉,蘸著幹料吃。

酥香入味的羊肉,香得人上頭,大家共同舉杯,“中秋快樂,明年更好!”

羊很大,還給派出所值班的民警片了一盤子送過去。

吃得正開心,甄珍見王健一個人從岔路拐了過來。

見大家在吃烤羊,本來想喝碗兒子愛喝的羊湯,就當是跟兒子一起過節的王健也愣了一下。不打招呼轉身走不太好,笑著說:“我過來問問有沒有羊湯賣,你們吃你們的,不打擾了。”