第27章 紅燒望潮（第2/3頁）

老陳抱著寶庫不撒手，沒想著自己先吃，先用勺子喂了小孩一口，寶庫一口吞下，吐出小舌頭，“一吃沒丸，可好吃了。”

“一吃沒丸？”老陳被小孩逗笑，自己也來了一口，原地吃楞了，嘴裏極致的鮮滑，吃出了六根清凈的寂滅感。

陳大爺吃出了寶相莊嚴的味道，寶庫越看陳大爺越像佛祖。

甄珍回廚房準備第二道菜，今天海鮮批發市場的小軍送了一筐新鮮的小章魚過來，現在不是章魚最肥美的季節，但這筐章魚勝在個頭小，章魚越小味道越好，無骨無刺，味道極美。

料理方法無非紅白兩種，要麽白灼，要麽紅燒，上一道獅子頭口味清淡，白灼也是淡口菜，口味有些重復，那就簡簡單單的整只紅燒。

甄珍端菜上桌時，老陳和寶庫已經把兩只獅子頭分食掉了。

老陳是個見識廣博的大美食家，看見盤中食物，連聲叫好：“紅燒望潮，好！你怎麽知道我好這一口？”

“章魚望海潮而生，還是這個詩意的別稱好聽，小海鮮中望潮的滋味最是不一般，您喜歡它，應該是喜歡它的口感。”甄珍慧黠一笑。

老陳笑著點頭。

小甄會做，小章魚不宜切開烹飪，老陳會吃，吃章魚一定要整只吞下，吃的就是章魚頭部膏黃爆漿的那一口鮮香，除了第一口，章魚的精華其實是在它那帶著吸盤的腕足，極有嚼勁，口感韌且脆，越嚼越香。

這道菜甄珍火候把握得很好，嫩了沒嚼勁，老了咬不動，紅燒望潮比紅燒肉好吃太多，老陳又吃開心了。

雖然讓甄珍看著準備，但最後只讓甄珍上了一道酸菜魚，就沒讓多上。食物貴精不貴多，大魚大肉是暴發戶吃法。

酸菜魚不因為是大鍋菜而有失水準，老陳至少吃出十幾種調味料的味道，酸中有鮮，就著魚湯，吃了一大碗米飯。

“滿足了。”老陳跟陪吃的寶庫一齊拍了拍肚子，“甄珍啊，三道菜見真章，天南地北我沒少吃，你的小店雖小，但能勝過好多大酒店。”老陳感嘆。

小姑娘一點不謙虛，點頭，“我知道。”

“哈哈哈，咱有本事的人就是要自信。”甄珍不光做菜對他胃口，這爽利不做作的性格他也喜歡，當場表示，“等有機會，咱倆幹票大的。”

大老板口氣就是沖，“我等著。”甄大廚當然也不缺接盤的膽量。

吃是吃飽了，就是跟小孩沒玩夠，老陳臨走塞寶庫小手裏一百塊錢，“大爺不能白叫，這是陳大爺給的開口費。”

甄寶庫小朋友金口玉言，開口費掙得超多。

寶庫懂事地看向姐姐，甄珍點點頭讓小孩接著，陳老板想著她不會收飯錢，借著給寶庫紅包的機會，將飯錢付了。給得有點多，老陳事多，估計不會常來，他兒子離得近，以後從小陳那還回去就是。

吃了鮰魚獅子頭，有來有回，是要回禮的。小孩左手拎著一百塊，右手在兜裏摸了摸，摸出樣東西，是寶琴姐姐下午給他的，追上走到門口的老陳，牽起老陳的手，把東西放到他掌心，脆生生道：“壓腰錢，寶庫好好的，陳大爺好好的。”

老陳低頭去看，一個用一毛錢疊成的心靜靜躺在他的掌心。

他目光怔了一下，轉過身來，蹲下跟寶庫視線齊平，注視著小孩懵懂的大眼睛，神色再認真不過：“寶庫啊，陳大爺在北京有兩套房……”

寶庫一毛錢差點換了北京二環兩套房，不過小孩經得起誘惑，堅決抵制了陳大爺拐他回家的舉動。

老陳走後，甄珍問弟弟：“寶庫喜歡陳大爺嗎？”

小孩點頭，“像舅舅、舅媽。”

怪不得小孩會想起說好好的，不過像舅舅倒是正常，這怎麽還像上舅媽了呢？

很快想明白緣由，甄珍噗嗤笑出聲，陳大爺其實五官長得不錯，不然也不會生出陳星耀那樣英俊的兒子。

跟他兒子不一樣，老陳年輕時應該是那種雌雄莫辯的長相，但不幸中年發福，而且肉都往臉上長，此消彼長，雄的部分減少，越來越“雌祥”。她家小孩辨識顏色還行，辨識人臉經驗不足。

“寶庫，你看咕嘟是男孩還是女孩？”

“咕嘟是毛孩。”

甄珍囧臉，是我傻。

會找地方的毛孩小咕嘟把自己舒舒服服安置在暖氣片上，眯著眼睛抖尾巴玩，肉嘟嘟的肚子被暖氣的葉片隔成手風琴了都。

“咕嘟，你最近肉長得有點快呀。”甄珍摸了把咕嘟尾巴，調侃道。

咕嘟懶洋洋喵了一聲，人家在儲存能量，看我過兩天給你個大驚喜。

大漁早早落門，老陳也開車回到城南，把車停在自家樓下，沒急著上樓，拿出寶庫給的那顆心，在手裏摩挲了好久，久到把那顆心折疊的棱角都磨平了，才鄭重地放進外套的內兜。