第5章 鄰裏情

魚丸先送到隔壁高麗參店，做飯不行，化妝在行的鐘小燕當場吃開，被入嘴的魚丸鮮得一激靈，不可思議地瞪大眼，“咋能這麽好吃呢？比我媽做的好吃一萬倍，姐以前那麽多丸子算白吃了。”

她是講究人，非要回贈甄珍一管她新買的口紅，“你白，這顏色最稱你。趕明兒有功夫，姐教你化妝。”

甄珍見小燕姐濃墨重彩的一張臉，默了一默，“姐，你留著自己用，我這樣挺好。”擺擺手，趕緊拽著寶庫往樸家走。

全名叫樸大宇的樸叔吃了魚丸，也是一臉既驚且嘆的表情，“甄珍你這魚丸不加肥肉，還能這麽爽滑，這功力可不簡單，真沒想到你那個技校能教得這麽好。”眼睛一亮，“我家廣義學習不行，還不愛壓冷面，你說叔送他去你學校學開挖掘機怎麽樣？”

嚇得滿臉青春痘的樸廣義嘴裏的魚丸卡在嗓子眼，咳得驚天動地，“我不去！我要學跳舞！”少數民族基因強大，咱廣義是個熱愛藝術的小夥，周圍鄰居都清楚，廣義有個偶像，錄影帶裏的邁克爾傑克遜。

甄珍心說，我做魚丸的本事是跟我家南菜師傅學的，跟那家成天在午間廣告裏狂喊挖掘機技術哪家強的技校半毛錢關系都沒有。

不過那技校基本功教得確實紮實，原主在技校待了三年，差不多切了一萬根黃瓜，整個廚師面點師專業的學生切的蓑衣黃瓜要是展開連在一起，估計能繞地球好幾圈。

“樸叔，我們學校不教太空步，有個專業倒是挺適合廣義，模特專業。”甄珍促狹地眨眨眼。

“噗，”廣義妹妹廣琴一口魚丸噴出來，長得跟樸嬸一個模子刻出來的廣琴指著哥哥嘲笑，“他確實是個衣服架子。”

老樸會意，他兒子只在長度上像他，寬度不達標，天生晾衣架。

倚在姐姐懷裏的小寶庫不這樣想，歪著腦袋盯著大口喝魚丸的樸廣義，廣義哥哥細細的，長長的，還白白的，明明就是……“他是面條精。”小胖孩大聲道。

老樸哈哈大笑，大巴掌糊向兒子後背，“面條精，你不壓冷面誰壓冷面。”

倒黴的樸廣義嘴裏的魚丸被拍出來，先彈到他爸臉上又彈到光滑的水泥地上，老樸彎腰撿起在地上蹦來蹦去的魚丸，一臉心有余悸的誇張表情對甄珍道“吃你的魚丸風險挺大呀。”

大家又是一通笑，停了笑，甄珍掏出自己畫的圖紙，“樸叔，與其出去給人打工，還不如自己單幹，我家一樓有現成的地方，我想開個小飯館，你給參謀參謀？”

四九城長大的甄珍不興扭捏那一套，樸叔的冷面店跟自己要開的中餐館子是兩個路子，不存在搶生意一說，沒遮掩，把自己的打算當面跟他提出來。

老樸自然不會有異議，吃了甄珍的魚丸對甄珍技校學出來的廚藝很有信心，特別贊成，“你這手藝我看行，咱這條街就該多開幾家飯店才能把主街的人給引過來，不過搞改造我還不是最專業的。”

說完站起身，腦袋探出門沖右邊吆喝一嗓子，把趙姨的愛人老劉叫了過來，“你給甄珍看看，幫忙算算她家一樓怎麽改省錢？”

老劉跟他愛人一樣是本本分分的老實人，下崗後在一新開的酒店找了個電工的活，這會剛換班回來，甄珍遞了一碗魚丸湯過去，喝後舉起大拇指誇贊，“以後咱們有口福嘍。”

他原先是鼓風機廠的車工，但電工、瓦工全都在行，看了甄珍畫的東西，眼中興味十足，“你想盤土灶啊？土灶好，燜大米飯帶嘎巴，還想弄個轉爐？弄這老些，陣仗挺大，甄珍你到底要做什麽吃的？”

甄珍笑答“咱們東北喜歡一鍋燉，盤土灶我想燉魚用，轉爐用來烤魚，我想開家專門做魚獲的飯館子。”

“哎呦，光想想就覺得好吃。”衣架子樸廣義吃夠了自家的冷面，對魚很感興趣，第一個捧場。

甄珍問劉叔，“您給估算下，改建需要多少錢？”

“管道費點事，可能會被扒層皮，但排水和排煙得解決好，要不辦營業執照的時候，工商、稅務第一個找你麻煩，建材好辦，現在西邊好多廠子在搞清算，拆下來的東西老多了，都白菜價往外賣，我估計全下來一千五百塊錢能弄得利利索索。”

樸大宇想到老劉兩口子不容易，家裏還有個沒法自理的孩子，都不是外人，對甄珍道“你劉叔人品咱都信得過，手也巧，他現在倒班，有時間幹活，要不你把活包給他幹？”

甄珍笑著點頭，“肥水不流外人田，我就是這麽想的，劉叔你下班休息夠了再幫我弄，不用著急幹，我手裏的錢有點不湊手，臨上凍之前弄好就行。”

大人們一聽都皺起眉，樸愛善從廚房間出來，“甄珍，缺錢跟樸嬸說啊。”