第35章

婁甯和周家禾各自拖著行李, 跟著工作人員一路進了安排選手們臨時入住的酒店房間。

畢竟是技術型比賽,不是明星賽,他們住的地方並不十分拔出。

只是沿用往年建造的普通小單間,提供基本的洗漱間和暖氣, 至於換洗衣服, 還需要自行送到洗衣房去付費清洗。

師徒二人都不是嬌生慣養的人, 對於主辦方的安排表示滿意, 重要的還在於比賽本身。

全國各地前來的參賽者數量眾多, 面試期一共持續十天。

已通過的選手在這十天內可以自由活動, 距離近的人可以回家, 也可以留下來隨意參觀集中營。

未能通過面試的選手打道回府, 沒有入住小單間的資格, 直接打道回府。

從這個角度來看, 就算他們住的是大通鋪,入住選手也照樣能受淘汰者的艷羨。

婁甯充分踐行踏實勤勞的道德品質, 一收拾好東西就約上周家禾,一起前去考察集中營現場, 順便做做賽前練習。

“我上一年來參賽, 比賽設備並沒有這麽先進,應該是又更新了。”周家禾邊走邊說,“對比起往期賽事的舞台設計,娛樂性質應該也加強了。”

婁甯逛了一圈一樓廳堂,主辦方布置了紅毯、鮮花和橫幅,猜測開幕式也會很隆重。

畢竟怎麽說也是全國性質的廚藝大賽,不可與一般比賽相提並論,排面是要有的。

這個集中營不愧是專門為烹飪大師們打造的,一樓可以進入現場比賽用的大廚房。

一南一北兩邊的板塊, 分為導師座、選手座,中部則排列著麻雀小而五臟俱全的料理台。

導師座和選手座都比中部料理空間要高出三層台階,觀看視角極佳,正在比賽的選手們任何舉動,都是一覽無余。

這樣的設置也是為了在監督觀察的同時,方便錄制取材。

由於是競技兼具娛樂性質的廚房比賽,每一輪比賽既會有現場直播轉播,也會有後期剪輯上線,和其他的體育賽事有些相似,甚至也產生了粉絲經濟。

正如同球迷支持本省或本市的棒球隊一樣,圍觀節目的廚房粉絲們,也多數會選擇支持本地口味和菜系的烹飪選手。

只要有鄉味情懷在,他們就自帶流量。

但與勝者為王的純競技類賽事又有不同,即便這些選手從節目中淘汰了,回到當地繼續從事餐飲業,也依舊能在短時間內受到一定的追捧。

少數的幸運選手還能一路做大做強,畢竟是做吃食生意的,只要確有實力、菜品好,參加節目並無壞處,甚至可以說是穩賺。

“原來如此。周家禾,你要給我爭氣些。”

回去以後爭取當上代理主廚。

“啊?哦,小師父你放心,這是第二年了,我肯定是會全力以赴的!”

婁甯本想分享現場給顧逞看,但也不知道選手能不能透露信息,最後還是沒有拍照。

對方似乎也即將開始新的工作了。

這一個月的時間還是專心比賽吧。

就在婁甯與周家禾二人四處轉悠時。

負責拍攝事宜的攝像監制組有幾個工作人員,一邊遠遠跟著,一邊說:“導演那邊通知了,那兩位選手是重點拍攝對象,到時候開拍,取材機位多擺一些。”

年紀輕,顏值高,烹飪作品水平也超出了平均值。

他們是很有可能闖入終賽的潛力選手。即便沒能走到最後,賽事結束後,冠名商們也偏好投資這類對象。

取材重點自然而然地就落到這類選手身上。

“是是,明白。”

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親自參觀過集中營的大概情況,婁甯打算回店裏營業兩天再過來。

網銷情況出乎意料地好,之前就說好了還要再出一次鏈接,她也不希望讓顧客們幹等太久,於是當天就啟程回了麥香館。

至於周家禾就留在比賽場地,繼續自由練習。

自從做過一次蘋果脯,不少顧客提建議說做桃脯,還有的人甚至已經開始點單要香辣味兒的,檸檬味兒的和蜂蜜味兒的了。

婁甯早早地訂了幾大箱脆口黃桃,打算一次性滿足顧客們的心願。

“小老板,你還真回來啦。”

“小師父,真就回來做個桃脯就走了?”

“嗯,過幾天我就走,之後你們就按原計劃賣小食。”

為了保證腌制品的幹凈,婁甯圍上普通圍裙,戴上口罩和廚師帽,裹得嚴嚴實實。然後就帶著小夥計將桃子洗凈,利落去皮切成均勻的桃塊。

準備完前期工作,順勢開了直播。

【咦?這次沒有一絲絲預警,就開了直播!】

【小姐姐在做果脯?是打算要上新嗎,好期待~】

首先做檸檬味兒的桃脯,按比例擠入檸檬汁。由於檸檬汁酸味重,不能像原味一樣不加糖了,同時撒入足量的糖進行腌制。

大概三四十分鐘過去,砂糖已經融化,婁甯收集起黃桃,倒入鍋中小火慢煮。為了保證一定的口感,只是稍微煮一下,之後就靜置在一旁。