第28章 石磨（第2/3頁）

扶蘇說道：“這是石磨，用來將谷物磨成面粉用的。”

嬴政眉頭一挑，示意扶蘇仔細說說。

扶蘇也就仔細給嬴政說了。

五谷雖然管飽，但是口感不佳，很多蒸熟後依然十分粗糙，老人和小孩牙口不好，大多得囫圇著吞下去，這樣對身體不好。

如果把五谷磨成細粉就不一樣了，這面粉不是直接煮的，而是先發面，再做成各種面食。

光是基礎的面食就有包子、饅頭、面條、粉絲等等，再發展一下衍生品，還可以出現各種各樣的糕點。

現在雖然也能蒸一些米糕吃，但是對比起面粉做出來的糕點著實有些粗糙，而且做起來很不方便，若是能用石磨大規模地將五谷磨成面粉就省事多了。

扶蘇不僅光靠嘴巴說，提到每種面食時還會在紙上簡單地把它畫出來，線條雖然簡略，樣子卻很生動，看得旁聽的蒙恬都餓了。

蒙恬看向嬴政。

嬴政巋然不動地聽扶蘇講完，才問：“這石磨什麽時候能用上？”

扶蘇道：“懷才回稟說已經做好一個，今天就能試磨，若是能用，其他的照著做就好。”

嬴政點點頭，接著問：“膳房那邊能直接做？”

這倒是提醒了扶蘇，他說道：“是孩兒忘記了，我叫人去趕做些蒸籠，晚膳可以用來蒸包子和糕點。”

嬴政點點頭，接著繃著臉敲打道：“不可太重口腹之欲，食物能入口就行了，一味追求什麽食不厭精膾不厭細不可取。”

食不厭精膾不厭細是孔仲尼的說法。

孔仲尼是齊魯之學舉足輕重的人物，說是奠基人也不為過。根據他弟子在《論語》裏的記錄，孔仲尼吃飯還有許多講究，陳糧不吃，舊肉不吃，肉切得不好不吃，醬放得不對不吃，外面買的肉幹和酒也都不吃，每頓還必須有姜！

嬴政在趙國生活過很長一段時間，後來接觸的也大多是三晉之學，不管是呂不韋還是李斯、姚賈，都崇尚經世致用的學問，對於齊魯那邊整的那些虛頭巴腦的東西一點都不感興趣，還是秉承著知己知彼的想法才捏著鼻子讀過一些。

讀是讀過了，該不認同還是不認同，該不耐煩還是不耐煩。

所以教訓扶蘇的時候，嬴政才會把這話搬出來讓他消停些。

扶蘇不意外嬴政會這麽說，上回他沒給嬴政送臘腸就想到會被這麽教訓。

他本也不是貪圖口腹之欲的人，要不然也不可能在雲陽縣那邊吃那麽久的粗茶淡飯。

扶蘇被敲打了也不覺得難過，只認真解釋道：“我是看幾個年紀小的弟弟妹妹牙沒長齊，吃東西費勁，才想著能不能把吃的做得軟和些。”

嬴政見扶蘇仍是那一本正經的模樣，擺擺手讓他回去。等扶蘇一走，嬴政想和蒙恬聊兩句，看見蒙恬正襟危坐的模樣又閉上嘴。

這家夥少年時就正正經經，長大後也不太愛聊天，向來是有一句說一句，和他閑聊起來沒甚意思。

嬴政道：“既然是用來做磨坊的，你由著他們去便是。”

蒙恬領命退下了。

沒過多久，李斯拿著新做好的籍冊來讓嬴政過目。

上回在雲陽那邊看過扶蘇做的糧冊，李斯便讓人學了過來。

後來扶蘇搗騰出雕版印刷法，李斯按照需求分別做了錢糧冊子和人口籍簿等等，直接擬好一個模子讓人雕出來，刷刷刷地就能印出一大批，負責整理的人只要往空缺處填好數字或者文字就好，非常方便，李斯直接讓人把今年的上計數據全部用新籍冊存档。

嬴政看了覺得不錯，想到年底那場敗仗，他又讓李斯做了個新冊子，讓各地男丁自己上報年齡，方便他按照年齡征調士兵。他準備年初興兵攻趙、韓，爭取早日拿下“三晉”之二！

李斯照著嬴政的要求做好年齡統計的冊子，只是免不了有些疑惑：“大王，不是先取趙魏？”

既然想要一統天下，他們君臣幾人自然時常商量如何攻取六國。

從地理位置來說，趙、魏、韓是連在一起的，他們早年都是晉國世家，後來晉國王室衰微，他們瓜分了晉國的土地，也就是有名的“三家分晉”。

嬴政年中曾提過想先取趙、魏，再逐一攻取余下諸國，也召朝中將相商量過幾輪。李斯和姚賈作為外交能手，平時得負責統籌面向各國的間諜行動，自然也旁聽過相關討論。

聽了李斯的問題，嬴政走到輿圖前看了一會，隨口說道：“取了趙、韓能對魏國形成合圍之勢，魏國不過囊中之物而已。趙國殺了我大將，韓國又背棄誓約，自然得先拿下他們。”

李斯聞言沒再多問。

正事聊完了，嬴政又狀似無意地和李斯聊起扶蘇，說扶蘇覺得弟弟妹妹牙口不好，居然琢磨出個能把麥粒磨成細粉的石磨，準備弄些香軟可口的新吃食出來。