朝鮮拌菜(第2/3頁)

程遙遙身上嶄新的白底滾藍邊對襟小衫,一弄臟就分外明顯。謝奶奶一眼就看出來了。

“啊......”程遙遙裝出若無其事的表情,把跟謝昭串好的口供重新對謝奶奶說了一遍:“我去村口接謝昭,不小心摔倒了。”

謝奶奶道:“哎喲,摔哪兒了?摔破皮了沒有?你摔哪兒了能摔成這樣?”

韓茵和張曉楓都緊張地盯著程遙遙。

程遙遙眼波顫動,無意識地飄向一邊:“我摘覆盆子吃來著,就……就不小心跌溝裏了。”

謝奶奶拿毛巾給她擦了擦衣襟上面的灰塵,埋怨道:“你又不是小孩子了,還跑去摘這個,還摔了!下回想吃叫昭哥兒摘去!昭哥兒你也是,你不看好遙遙,你還縱著她!”

謝昭換了一身幹凈衣裳才出來,就被謝奶奶罵了。

程遙遙眼巴巴看向謝昭,謝昭好脾氣地跟謝奶奶認了錯,又對程遙遙道:“水燒好了,讓妹妹洗澡換身衣服吧。”

謝奶奶道:“好。那覆盆子最招蛇,你在溝裏也不知道蹭了什麽臟東西回來。你快去洗洗,別又泡上大半天,還等著你包餃子呢。”

韓茵和張曉楓忙笑道:“這不是有我們嗎?我們幫您包餃子!”

韓茵和張曉楓洗了手,直接進了廚房。謝昭則提著熱水從廚房出來,送去雜物間。

謝奶奶吩咐道:“昭哥兒,你讓遙遙可洗快些,洗完好吃飯!”

“嗯。”

韓茵悄聲對張曉楓道:“原來謝昭天天給遙遙打洗澡水啊?”

“噓!”張曉楓推她一把,兩人都忍不住偷笑起來。

謝昭割了一大塊五花肉,程遙遙一早剁了豬肉和胡蘿蔔、香菇,調了一盆餃子餡兒。一大團揉好的面用濕毛巾蓋著,還有一碗面粉。

韓茵端起盆聞了聞:“真香,遙遙放了不少香油吧?”

謝奶奶道:“你們上工累了,來家裏哪能讓你們幹活。放下放下,奶奶一會兒就弄好了!”

張曉楓笑道:“謝奶奶您就別客氣了。我是北方人,擀餃子皮最有一手!”

韓茵也道:“每次來您家都蹭吃蹭喝的,哪裏累了?這裏交給我們,您弄菜去,您拌的那個朝鮮雜菜最好吃的!”

“有有有。”謝奶奶樂呵呵道,“知道你要來,早備下了!”

朝鮮雜菜是一種特色涼拌菜,豆角、腐竹、黃瓜、金針菇、胡蘿蔔等等食材切成條,粉絲泡好,各自燙熟放涼,再加上蒜末、朝鮮辣醬和調味料拌勻,又開胃又清爽。這道菜不拘材料,家裏有什麽剩菜和食材都可以做。每回吃了餃子、紅燒肉等大菜,剛有些膩味,謝奶奶再端上這盆朝鮮拌菜,眾人的胃口立刻又大開起來。

謝奶奶今天備了水靈靈的小黃瓜,水芹菜,胡蘿蔔絲,木耳,還有程遙遙自己做的魔芋條,一邊拌一邊看張曉楓擀餃子皮。

只見她一手揪下團劑子,用手掌根按平,一手捏著餃子皮的邊緣,一邊轉動一邊擀,手下很快就出現一張圓而薄的餃子皮。

謝奶奶誇獎道:“還真有一手!你小小年紀,面食做得這麽好。”

張曉楓笑道:“我家是北方的,打小兒就看著我媽做,當然會了。不過我這手藝跟遙遙可比不了。”

“你別誇她,再誇她都要上天了。”謝奶奶皺紋裏都透出笑來,“不過我們遙遙做飯手藝是真好,那可是祖傳的。隨隨便便家常小菜都做得好吃!待會兒吃完飯,讓遙遙給你們做青團,那才叫好吃呢。”

“好呀好呀!上回遙遙給我帶了個青團,我吃完饞了好久!”韓茵連連點頭。

謝奶奶“噢”了一聲,才想起來似的:“哎,你們摘的清明菜泡上了嗎?”

韓茵一拍大腿:“哎呀!啊!”

後面那聲兒是被掐的。張曉楓直沖她瞪眼,謝奶奶關切道:“這是怎麽了?”

韓茵面容扭曲,抽著氣擠出笑容:“沒……沒啥,我才想起來,我們剛才急著回來,把清明菜忘地裏了!”

謝奶奶拌著盆子裏的菜,頓了頓才笑道:“你們也太馬虎了。”

張曉楓忙道:“我們待會兒再去摘一些。”

等謝奶奶轉身去忙了,韓茵和張曉楓臉色立刻驚恐萬分,互相直打手勢,韓茵捂著嘴小聲道:“是不是露餡兒了?”

“都是你,嘴這麽快!“張曉楓難得地抱怨她一句。

韓茵和張曉楓這邊心中忐忑,程遙遙卻是優哉遊哉。

雜物間裏熱氣騰騰,水中滴了兩滴玫瑰精油,空氣裏頓時溢滿玫瑰花獨有的馥郁香氣。

程遙遙散著發,浸泡在熱水裏。她看著自己胳膊上的擦傷和淤青,因為肌膚雪白而顯得格外觸目驚心。她後背上只怕還有更多,一直在隱隱發疼。

程遙遙將自己沉入熱水裏,靈泉滲入熱水,燭光落在水面上化開金色光暈,眼前的一切景象變得奇妙。熱水重刷著肌膚,帶走了塵土與那些惡心的觸感與回憶。