第30章（第2/3頁）

在姜婓出發錄制綜藝前，就連方教授都對姜婓說加油。

方教授的話說出口後，突然反應過來不太對，連忙說道，“我聽你師兄師姐說的……”才不是自己看吃播的時候得知了這個消息。

姜婓心中了然，臉上卻露出一個學生對老師的標準乖巧笑容，“方教授您放心，我會好好錄節目，也不會因此影響學習的。”

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《一起下廚吧》分為三組互相pk，姜婓被劃分到A組，除了她之外，另有四名嘉賓。

梁苑，二十二歲剛從影視學院畢業的男生，新晉小鮮肉，類型和被閻珍香舉報吸-毒的稽和光相似，在稽和光吸-毒被抓之後，得到了不少原本屬於稽和光的機會，迅速躥紅，人氣正旺。

譚靜之，今年三十三歲，話劇演員出身，也拍過電視劇和電影，演技過硬，但是一直沒有大紅大紫過。如今的事業規劃也很佛系，有綜藝和電視劇就接，沒有就繼續演話劇，至今從未離開過話劇舞台。

湯嘉實，今年二十八歲，已經不能算小鮮肉了，但卻在今年來勢洶洶得走紅。因為一部古裝劇裏的悲情男二角色被觀眾們記住，同時讓觀眾們感到詫異，這麽帥的演員難道以前沒演過電視劇嗎？找到湯嘉實以前在電視劇裏演過哪些配角，觀眾們就更詫異了，誒？這麽帥的配角自己以前為什麽沒有注意到？

夏南桐，是A組五名嘉賓裏另一位和姜婓一樣的“素人”。夏南桐今年二十一歲，卻已經大學畢業兩年了，因為讀書時跳了不止一級。家境殷實，在國外讀完大學後就開始了自己的Gap Year，前往世界各地旅行，然後就停不下來了。原本計劃中留出一年時間的Gap Year從一年變成兩年，還有可能變成三年、四年……因為夏南桐如今已經成為了一名幾十萬粉絲的旅遊博主，通過分享旅遊見聞的收入，足夠支撐她一直旅遊下去。

五名A組嘉賓中姜婓年紀最小，這次錄制綜藝，經紀人陸翎陪著姜婓一起。

然而錄制綜藝對陸翎來說也是第一次，反倒比姜婓還要緊張。

姜婓和曲雁都不明白陸翎在緊張什麽，“按照節目組的要求參加錄制不就行了？”

陸翎也不明白姜婓為什麽能如此淡定，“這是你第一次參加綜藝！山竹台的綜藝，你知不知道這是多難得的機會？”

“如果你在節目裏火了，就能一下子跳到網紅圈的最頂端！”

“如果你在節目中表現不好，好不容易積累下來的粉絲，就會嘩啦啦地脫粉！”

“進一步海闊天空，退一步寸步難行，怎麽能不緊張呢？”

在陸翎無比緊張的心情下，姜婓開始了第一天的錄制。

五人拿著節目組發放的有限經費，一起去菜市場買菜，然後烹飪出一桌飯菜，由節目組邀請的美食評分客來評分。

五名嘉賓中擅長廚藝的人並不多，只有湯嘉實能獨立做菜，其他人的都是只能在廚房打打下手的水平。這樣一來，姜婓和湯嘉實兩人就成為了掌勺。

姜婓負責紅燒肉、蒜蓉生菜和海帶豆腐湯三道。姜婓把身體的主導權交給曲雁之後，曲雁立刻多線操作，同時準備起三道菜。

攝影師看到姜婓的動作行雲流水，立刻湊過來拍特寫。

夏南桐注意到姜婓這邊的動靜，猜測剪輯後姜婓這邊的鏡頭一定能留下不少，於是就湊過來搭話。

“你打開了廚房計時器……在為什麽而計時？”

正在與曲雁共享七情五感的姜婓回答道，“我在計時大蒜拍碎了多久。”

夏南桐：？

姜婓看到夏南桐疑惑的表情，解釋道，“將大蒜破碎後，至少放置14分鐘才能產生具有辛辣味的蒜素。因為大蒜中有蒜氨酸和蒜氨酸酶，它們分布在大蒜的不同部位，當大蒜破碎後，蒜氨酸和蒜氨酸酶相互接觸，蒜氨酸在蒜氨酸酶的作用下水解產生蒜素。”

夏南桐：？？？

夏南桐沒聽懂，但也不好意思繼續問，看到姜婓正往煮海帶的水裏放蘇打，連忙攔住姜婓的手，“啊啊啊！這是蘇打，不是鹽！你放錯了！”

姜婓繞開夏南桐的手，把蘇打撒進鍋裏，“沒錯。煮海帶的時候水裏加入少量純堿可以讓海帶更軟。因為海帶中含有由D-甘露糖醛酸縮聚的多糖褐藻酸，褐藻酸不溶於水而溶於堿，褐藻酸與堿性的純堿反應生成水溶性的褐藻酸鈉，可以加快變軟速度。”

夏南桐：？？？

接下來的時間，夏南桐只敢沉默地蹭鏡頭，不敢開口提問了。直到姜婓看起來色香味俱全的紅燒肉出鍋，夏南桐問了一個自認為非常安全的問題，“哇！你燒的紅燒肉好香啊！有什麽秘訣嗎？”

姜婓沉思半秒，回答道，“秘訣嗎？如果說有秘訣的話，那應該就是對美拉德反應的控制吧。”