第36章

平日裏誰家辦席面，都是當家的男人端著酒杯挨桌敬酒，邊敬酒邊和來客聊天，等氣氛炒到最熱時再開席。

男人嘛，聊的無非是些地裏的收成或者是聊些葷話，特別是葷話說的最多，因為容易帶動氣氛。

可換到魚家，大家看著魚阿蔻，齊齊搖頭。

要不得要不得，總不能讓蔻囡喝酒，再和他們聊葷話吧？

算了。

他們怕自己豎著進來，橫著出去。

還是聽蔻囡的，吃吧，早點吃完早點回去睡覺。

魚大有看著坐的老老實實等開席的眾人，又想笑了。

忍著喉嚨的癢意，“蔻囡你不說兩句？”

魚阿蔻抿了抿唇，揚聲：“大家吃好喝好。”

眾人：“…好。”

魚大有再也忍不住了，離座躲到後院仰天無聲大笑。

這群人哪是吃紅事的暖居飯？就是白席都沒這麽安靜過。

再次大笑，笑過後抹著淚進前院。

一進前院，就聞到了匯聚著各種香的香味。

而先前就安靜的氛圍，變成了沉默。

待看到桌面上色香味俱全的席面心中悟了，大家這是都空不出嘴說話了吧？

聞著香氣口水極速分泌，坐下來每道菜都嘗過後，也加入到了沉默的隊伍。

此時，所有男人腦中都浮出同一個問題——

家裏的婆娘/女兒，要是和蔻囡學兩手的話，能不能也有這麽好的廚藝？

而在後院裏同樣端著碗，猛扒飯的婦女們會大吼回來。

——不能！

你們這是在為難我胖嬸。

除非你們把蔻囡的手裝我身上。

蔻囡到底咋做的？怎麽讓人吃的舌頭根都在顫抖？

醬紅色的粉蒸肉糯爽嫩潤，外面包裹著的那層粉子吸飽了肉的油脂，粉層又糯又軟還帶著肉的鹹香，而褪去保護層的厚刀切肉片，因烹飪方式是蒸的關系，肉汁全被鎖在肉胞裏，大口咬下時肉汁四濺，肥肉解饞不膩，瘦肉嫩滑不散，最特別的是那層肉皮，口感盡爽彈牙，調皮的在上下齒面間跳舞。

把缺了個月牙的粉蒸肉藏在碗底，再去舀勺酸豆角炒肉沫試味。

一試之下，五臟六腑都在爭先恐後的叫著：快給我來碗飯配！

忙抓起餅子撕咬下一塊，躁動的器官這才平靜下來，只是腌菜特有的酸香卻讓人更餓了。

酸酸辣辣的酸豆角炒肉沫，豆角把肉沫染上五味，肉沫把自己的肉香塗勻豆角，每一口都讓人吃的口水橫流，快速往嘴裏塞餅子。

要是只有肉好吃也就算了，她們還能安慰自己是因為家裏不常吃肉，所以才做的不好吃。

可常吃的豆腐都做的這麽好吃，她們就沒法自欺欺人了。

桌上這道豆腐釀做的又滑又嫩，沒有丁點豆腥氣，把顫巍巍的豆腐放進嘴裏，還沒嘗出味來，豆腐就順著嗓子眼滑了下去，只余滿嘴的清香。

嬸子們砸吧砸吧嘴，再次把手伸向豆腐盤，可這次同樣沒嘗出味道來，不禁不服氣的頻頻去舀豆腐，幾乎是一眨眼的功夫，桌子上只余一個露出碗底花的空碗。

帶著沒吃過癮的遺憾，把魔爪伸向了小菜酸蘿蔔，咀嚼著蘿蔔時想：恩，這蘿蔔倒是能學會，可她們才不會學，這酸蘿蔔好吃又下飯，要是學會了家人肯定更能吃了，家裏那點糧食可不夠他們吃幾頓。

還是做難吃點好，難吃點家人吃的少省糧食。

魚奶奶豎起耳朵聽前後院的宴席動靜，可兩邊都靜悄悄的毫無動靜，不禁疑惑，咋這麽安靜？難道是吃的不滿意？

懷著忐忑的心情出了廚房，結果一看眾人的吃相樂了，她還是趕緊回去給小孫女另外裝出點吃食留下，家裏人筷子撥過的菜小孫女都不會吃，更別提外人了。

至於滿不滿意？肯定吃的很滿意。

沒看往日裏吃飯都堵不住嘴的婦女們，這會都滿頭大汗的只管吃不聊家常嗎？

帶著滿臉的得意，拍著衣服回了廚房。

魚奶奶猜的不錯，魚阿蔻除了剛開席時，象征性的動了下筷子，後面只顧得給於蒙兄妹倆搶菜。

沒錯，就是搶。

主桌坐的都是村裏有頭有臉的人，他們自然不會像小孩子那樣的搶，吃相亦是斯文有禮，但他們的出筷的頻率十分頻繁，似是上口菜剛夾進嘴裏，嚼都不嚼，下一秒又去夾菜。

於蒙剛開始時裝著矜持，正常速度夾菜，可見不到5分鐘，菜就少了一半，不由驚呆。

魚阿蔻家的席面菜用的都是大海碗裝的啊！

眼見菜還在變少，再也不裝矜持，卷起袖子去搶，可他們兄妹倆吃飯習慣了細嚼慢咽，他們吃一口的功夫，別人三口都吃下去了，不由急得滿頭大汗。

魚阿蔻望到這一幕開始給兄妹倆夾菜。

於雲本想和新朋友多聊兩句，嘗過菜的味道後，埋頭苦吃。