第235章 試做松花蛋(一)(第2/2頁)

見蘇雲朵搖頭,陸瑾康又看了看手中的紙皺眉道:“你到底要用這些做什麽?我倒是見過有人在泥裏加鹽腌蛋的,卻沒聽說過裏面要加石灰。”

陸瑾康居然見過別人用鹽和泥腌蛋,難怪能問出那些的問題。

“也算是腌蛋吧,但是我想腌的是一種不怎麽鹹卻更美味的蛋。我家裏養了十來只鴨子,每日總能生四、五個蛋,一個月下來怎麽也有百余個。

偏偏我娘和弟弟都不愛吃鴨蛋,拿去賣又不值幾文錢,我就想著能不能想法子變個口味,說不定他們就喜歡吃了呢。”蘇雲朵垂了垂眸道。

“我看你寫了劃劃了寫,是不是有什麽不容易得的東西?若有什麽難處只管告訴紫蘇,讓她替你去找。”陸瑾康一聽心裏的不快消散了些許,回想剛才蘇雲朵苦惱的模樣,覺得讓蘇雲朵苦惱的只怕是什麽她尋摸不到的東西,故而說道。

蘇雲朵笑著搖頭,制作松花蛋的用料並不難找,她之所以猶猶豫豫了差不多一日,實在是有些拿不準,如果做壞了只怕會讓一向節儉的寧氏心疼許多日子。

不過這會兒蘇雲朵想通了,不試試怎麽知道能不能成功呢?

“並沒有什麽特殊的材料,比較難得的也就是細面堿和紅茶,家裏也有些,這個我也只是想試試,第一次肯定不可能做多,這些材料的用量也就都不多。”蘇雲朵一邊說重新拿了紙將心裏想好的各種材料一一寫了出來。

至於用量蘇雲朵很不客氣地將其藏在了自己的腦袋裏。