第59章 用好味道征服客人！

溫暖笑著指了指旁邊的一杯：“你再嘗嘗這一杯。”

於是金老板便又捧起另一杯，用吸管在奶茶裏輕輕一攪，珍珠便若隱若現地浮現。單從顏色看，這杯奶茶的色澤比剛才那杯要深一些，呈紅褐色。

稍稍一湊近，便覺得香味格外地濃郁，十分誘人。

純正的奶茶，味道並不濃，難道是和他做的奶茶一樣，裏面加了什麽香精，所以味道才那麽濃嗎？我就說嘛，用粉劑調出來的也挺好，至少價格便宜，味道也更加香濃。

金老板一邊想著，一邊喝了一口。神情微微一愣，忙又喝了一大口。

金老板也喝過不少的奶茶，港式的、台式的。也知道港式的清淡些，台式的更甜膩，更適合大眾味。可沒有一種，像此時此刻他口中喝到的這樣，甜而不膩，醇香濃厚。

尤其是當中茶味，明明是那麽獨特的口感，可又絲毫不會搶了奶的香味。兩者融合其中，完美地呈現於味蕾之上，帶著絲滑潤爽的口感。一口咽下肚，奶香漸漸地淡去，茶香綿長悠遠，回味無窮。只一口，便能勾得人欲罷不能。

不知不覺得間，金老板已經將整杯奶茶都快要喝完了，杯底的珍珠晶瑩透地浸在余下不多的奶茶裏，還帶著瑩瑩的光。

金老板用粗的吸管猛吸了一口，珍珠連同殘余的奶茶便順著透明的吸管，咕嚕咕嚕地滾進了他的口中。

這一杯的珍珠和上一杯的用料一樣，但是因為浸到了奶茶的味道，味道便要上升好幾個層次。

“怎麽樣？”溫暖含笑著問。其實不用問，她已經從他的表情裏看出答案了。

金老板把口中的東西咽下去後，迫不及待地問道：“你這裏面到底用的是什麽茶，怎麽會這麽好喝？”

溫暖道：“你第一杯喝的奶茶，用的是普通的錫蘭茶。第二杯奶茶，我用的是另一種頂級的紅茶，至於具體是什麽茶，很抱歉，恕我不能告訴你。”

倒不是說錫蘭紅茶做出來的奶茶不好喝。事實上，錫蘭紅茶與我國的祁門紅茶、印度阿薩姆紅茶、印度大吉嶺紅茶，並列作為世界四大紅茶。口感自然是不差的，做出來的錫蘭紅茶也是頗有名氣。

只不過，拉雅紅茶更加牛逼而已，色、香、味都遠遠蓋於過其他紅茶，更有獨特的藥理作用。若說有什麽缺點，大概就是本性太過“孤傲”，只生長罕無人跡的拉雅山脈，采摘極為困難，因此才不為世人所知。

金老板倒是沒有生氣，“明白、明白，這肯定是溫老板您的獨家配方。有了這麽好喝的奶茶，咱們店的生意肯定能大火！”

本來還嫌成本高的金老板在喝完奶茶後立馬就改變了態度，連連贊嘆奶茶的味道好、珍珠也好吃。甚至，他已經開始暢想客似雲來的美好未來了。一杯只賺兩塊雖然是少了點，但是這麽好喝的奶茶，肯定很快上量。銷量高了，不怕賺不到錢。再說了，不還有15元一杯嗎？每種賣個一兩千杯的，一天的利潤就很可觀了！

“行，你同意了就好。時間也不早了，咱們先把店開起來。秦老板，剛才煮的奶茶還有很多，你全部倒到冰格裏做成冰塊。天氣熱，我估計喝冰奶茶的人會比較多。小秋，我買了些一口量的小紙杯，你倒個十幾杯，用拖盤裝了站到門口給人免費品嘗。我去再煮點茶備用。”

已經連著開了兩家店，又管理了十多名員工的溫暖在分配工作時，已經極為老練了。

金老板一邊將做好的奶茶倒在冰格裏，一邊和溫暖閑話：“溫老板，你做事也太實誠了吧。現在那些冰奶茶裏面的都是普通的冰塊，大家早習慣了。據說炸雞店裏為了降低成本，一杯可樂裏面至少半杯冰。就連大冬天，你要不是特意說明，服務員都默認給你加冰的。”

溫暖道：“不是實誠，是必須要堅持品質。我相信，只有產品才是核心競爭力，其他的營銷也好、服務也罷都是為產品服務。再好的營銷與服務，產品如果不行，那就是本末倒置了。大店，可能還有品牌效應在裏面，像我們這小店品牌不夠響，資金也不夠雄厚，唯有產品讓我們能與他們一較高下。”

“溫老板，你小小年紀的，這些生意經都是哪裏學來的？”

“學？”溫暖自負地哈哈一笑：“大約是無師自通的吧？”

其實現代的人生，生活水準早就大幅提高，對於質量的追求也更高。很多做餐飲的人士也意識到這一點，用品質留客。而那些，只追求利潤，卻放低要求的，最終都會被消費者拋棄。

正如老金的這家奶茶店，被同行打壓固然是一方面，最主要的也是他的東西確實沒有什麽競爭力，留不住顧客的心。

此時，已經是上午十點了。常規的上班族、學生黨們這個點幾乎都已經走完了，溫家街上顯得有點冷清，遠不如傍晚來得熱鬧。