第8章（第2/3頁）

當時的金家差點就倒了，幸好金父當機立斷，推出了全新的連鎖餐廳銘德大院，走大眾路線，鋪遍了臨江人流密集的各大商圈，靠著這一舉措救活了整個公司。

時至今日，銘德大院也算得上臨江市挺有名的連鎖餐廳之一，甚至許多年輕人提起銘德公司，還會以為這家公司一開始就是以銘德大院起家的。

這倒也沒什麽不好。

只是“尋香宴”往昔的風光，終究成為了包括金父在內所有金家後輩的意難平，公司有什麽重要活動，他們都喜歡挑在總店進行，或許是那種熱鬧的場面，能讓他們反芻到金家世代名廚的滋味吧。

——

金窈窕被父親帶著跨過門檻。

尋香宴的總店很老，最開始是舊社會住家改建的，後來幾經修葺，填進了小橋流水，看著倒挺雅致，只是作為餐廳，氣氛不免顯得冷清。

店裏只有兩桌客人，都是熟面孔，看到金父還出聲打招呼：“老金，好久沒見啊。”

金父朝他們拱拱手：“哥幾個吃好喝好，周年慶那天歡迎來捧場啊，這是小女金窈窕。”

又轉向窈窕：“窈窕，這是你高叔叔王叔叔，你爺爺在起就經常光顧咱們家生意，是爸爸的老朋友了。”

金窈窕朝他們微笑：“叔叔們好。”

她亭亭玉立地往那一站，一眯眼一勾唇，整個院子好像都輝煌了許多，幾個客人大驚：“老金，看不出來啊，你還藏著個那麽漂亮的女兒！”

金父被誇得直到進了廚房都美不滋兒，肚皮挺得溜圓。

後廚是跟前院截然不同的忙碌景象。

尋香宴的周年慶對金家人來說是件大事，從菜單到食材都得許多人參與制定，金窈窕一進門就看到了好幾個熟面孔的老廚，都是爺爺帶出來的徒弟，放到現在，已然是金家最老資格的員工，包括銘德大院在內的銘德其余品牌餐廳裏的主廚，基本上都是他們一手帶出來的。

老手藝人脾氣多少都有點古怪，這會兒一個姓屠的師父就在訓人：“是不是傻，教你的都記到狗肚子裏了？誰教你的這麽切竹蓀？”

戴著廚師帽的小徒弟被罵得不敢出聲，金父笑道：“老屠啊，你兇起來真是跟我師父一模一樣。”

屠師父瞧見他來，翻了個白眼：“你爸當初也是這麽罵我的，我當初還覺得他脾氣壞，現在開始帶徒弟，才知道什麽叫氣不打一處來。”

他瞥了眼金窈窕，眯著眼辨認：“這誰？”

金窈窕笑道：“屠叔叔，連我你都不認識了？”

她對這幾個老叔叔印象都很不錯，當初父親病重，金嘉瑞帶著人搞事，就是這位屠叔叔領著幾個老廚子直接沖到醫院把金嘉瑞一行人罵得狗血噴頭。

屠師父一樂：“喲，窈窕，你怎麽變這樣了？不穿粉裙子我還真沒認出來。”

金窈窕知道，粉色大概就是自己往後無法擺脫的黑歷史了。

——

屠師父有點迷茫：“不過你來後廚幹什麽？”

現場安靜片刻，金窈窕目光平靜地轉向父親，金父沉默幾秒，被女兒逼得不得不開口：“這不馬上周年慶了，我帶她來熟悉熟悉環境，看看菜單，定定菜色。”

屠師父花了大概五秒鐘去消化這句話，眉頭緊接著皺起：“老金，你開玩笑的？”

金父揉了揉鼻梁，不知該從何解釋，金窈窕替他開口：“我爸最近身體不太舒服，把廚房的事情交給我了。”

肺癌的事情她已經叮囑過所有人不許往外瞎說，現在提起，也只用身體不舒服來概括。屠師父倒沒深究，注意力全放在她透露的內容上了：“胡鬧！”

他臉皺得像顆發愁的泡菜：“窈窕啊，你聽叔的，周年慶是大事兒，廚房也不是給你一個女孩子玩兒的地方，別開這種玩笑了。”

金窈窕搖了搖頭：“我沒有開玩笑，也不是來玩的。”

屠師父沉默地看向金父，明顯是生氣了，發火的樣子讓平常威嚴示人的金父都忍不住有點怵。

金窈窕卻絲毫不懼，還閑庭信步地走到了料理台處，把玩起了磨得鋥光瓦亮的菜刀。

屠師父見多了畏畏縮縮的徒弟，還是頭一次碰上不怕自己發火的年輕人，氣得簡直不知該如何是好，只能拍著桌子試圖說服這個牝雞司晨的小姑娘：“窈窕！你聽叔叔的，後廚不缺人，有你爸，有你叔叔伯伯，還有那麽多能頂用的徒弟呢。”

金窈窕拿菜刀漫不經心地撥了下案板上那些被切得細細的竹蓀絲：“是麽，那麽多人，居然還做不好一道八寶山珍？”

屠師父頓時一愣：“你怎麽知道……”

怎麽知道自己要做八寶山珍的？

“竹蓀切得太細、松茸片得太厚、竹筍丁怎麽回事，都快有我腦袋大了。”金窈窕慢條斯理地挑剔了一圈材料的毛病，最後指著灶台上一口正在沸騰的小銅鍋笑道，“還有這個蟹膏芡，勾得那麽厚，是尋香宴批的澱粉用不完麽？”