第60章（第4/4頁）

今天這冷風往骨頭縫裏鉆，他本來想買個雞架回去喝點小酒驅驅寒，沒成想碰到小老板推出新品了。

沈記小吃攤的新品，從來沒有不好吃的！

“好嘞！”

沈寅初拿出一個上面寫著1號的小籃子，另一只手拿起幹凈的竹夾子：“大爺，有啥不吃的沒？哪個愛吃多放點？”

史老爺子擠到了前頭，看著玻璃窗裏面幹幹凈凈整整齊齊的菜品，伸手指著：“這個，這個……哎呀，每一樣都要！給我多整兩個豆腐泡！豆芽也多整點！”

“行，口味要啥樣的？”

沈寅初依次每一種菜品都多夾了點，把小籃子塞得滿滿的，直接放進了鍋裏頭開始煮。

“看著挺幹凈的啊，弄這麽個小籃子也不會弄混……”

兩個醫院剛下班的小護士靠在一起竊竊私語：“咱倆要一份吧！先嘗嘗什麽味兒，哪個好吃。”

兩個小護士加起來點了一份麻辣拌，多要了豆腐皮。魚丸作為葷菜不給多加，每一份加三個，可以選是魚丸還是蝦丸。

“酸甜口？少放辣？”

沈寅初這人記性好，來過幾次的顧客口味多半都能記住，這也是大部分人都愛來沈記小攤的原因之一。

“對，”兩個小護士笑嘻嘻地問沈寅初，“小老板，聽說之前世界杯沒人中獎之後，大家可都說吃你做的東西運氣好！不過你現在咋不怎麽做了？”

“那哪算我運氣好啊？那是保加利亞運氣好！”沈寅初可不敢接這一茬，他把小籃子放進去煮，告訴兩個小護士，“你們倆是二號，一會兒喊到的時候過來就行。”

四號、五號……很快，這一鍋就煮了個滿滿當當。湯底的清甜加上蔬菜豆腐的香味，在秋風裏頭恨不得吹出一裏地去。

“一號好了！”

沈寅初把小籃子提出來，把裏頭煮得白白軟軟的蔬菜豆腐都倒出來到小鐵盆裏：“大爺，還是酸辣口唄？芝麻孜然蔥花香菜都整點兒？”

“不整香菜了，我老婆子不吃，回去給她嘗嘗。多擱點蔥花就行了。”

沈寅初加好作料，幾下把一盆麻辣拌搞定，倒入到一次性紙碗裏頭，插上兩根竹簽，掏了塑料袋，遞給史老爺子。

“老爺子，嘗嘗這個味兒咋樣！”

老爺子吃辣，剛剛看著還白嫩清新的麻辣燙上頭立刻裹滿了一層鮮紅的料汁，散發出一股讓人流口水的酸辣味。

他猶豫了一會兒，先拿竹簽插了一半魚丸子，放進嘴裏。

魚丸鮮、辣椒辣、麻椒叫人嘴唇都微微顫抖起來，還有酸溜溜的醋味。等到吃下去之後，還能夠依稀感覺到嘴巴裏有一股甘甜回味……

“好吃！寅子，明天我還來買！”

趁著老爺子不注意，好久沒來的李子偷摸用另一根竹簽插了個土豆偷著吃了：“小老板，給我也來一份！要跟老爺子這個一樣的！”

史老爺子追著李子捶，沈寅初已經提了二號籃子拌完，拎著空籃子問道：“還誰要？”

“我！”

“給我整一個！我要多放豆腐皮！”

“老板，魚丸子能不能多加啊？”

很快，冷颼颼的天氣裏頭，沈記小店的新品吃到了每一個人的胃裏頭，烘得人暖烘烘的。

下次還來吃！