第73章 秋梨潤燥

“喔喔喔喔……”

太陽漸漸從地平線上升起,院子裏的公雞高聲地叫著,喚醒了床上的人們。它跳上了樹梢,豎著通紅的雞冠,好像英勇的國王在巡視自己的領地。

嬴靜洗漱完後,又給豆豆遞過去它專用的牙粉和豬毛小牙刷,監督著小金絲猴的衛生清潔工作。豆豆是個聽媽媽話的小姑娘,牙粉裏面加入了薄荷和竹炭,十分清涼,還有點甜味,它也不討厭這股味道。

“吱吱吱。”

它刷完牙後,又用小爪爪在木盆裏洗了洗手,把水往臉上撲,揉了兩把臉上的金毛,勉強算洗完臉了。它摸了摸肚子,扯了扯嬴靜的衣袖,知道該是吃早餐的時候了。

灶上的湯汁咕嚕咕嚕地沸騰著,豆豆看慣了嬴靜做菜,還指了指廚房裏的柴堆,想要燒火幫忙。嬴靜笑著隨它,看著它遞過來的柴枝,誇了一聲,“好孩子!”

今天的早飯,是她昨天睡覺前就準備好了的,種花國早餐攤子上的實力選手——茶葉蛋。好吃不貴的茶葉蛋,在上學上班的路上買上兩個,再加杯牛奶或豆漿,不知陪伴了多少人趕公交趕地鐵的路上。

茶葉蛋的制作並不算復雜,主要材料就是雞蛋、茶葉還有各味香料。嬴靜從村子裏買來了一大筐雞蛋,洗幹凈後,冷水下鍋,加入茶葉、花椒、八角、桂葉、糖、鹽等一起大火燒開。

待雞蛋煮熟定型後,嬴靜和廚子合力把雞蛋倒出來,把雞蛋殼敲開,但卻不敲爛。這樣的關鍵一步,可以讓鍋中濃郁的湯汁,順著蛋殼的縫隙,滲透進去,使整顆雞蛋染成醬色,也變得更加可口。

等到第二天,才是吃這鍋茶葉蛋的最佳時機。這種東西和鹵蛋差不多,要隔夜,才夠入味,裏面的蛋黃也會更加香醇綿軟。

嬴靜想著自己和竇原、衛青,還有豆豆,她撈起了十枚茶葉蛋當早餐。豆豆肚子小,吃一個就好了,其余的三人,每人三個,肯定是夠吃的。

這次她足足用了近百枚雞蛋,剩下的茶葉蛋還有很多,她給商隊的夥計侍衛們,每人派了兩個後,還剩下幾個。嬴靜見這家的主人黃氏起身了,正在院子裏喂雞,她就朝婆婆招了招手,喊了一聲:

“婆婆,要嘗嘗我做的茶葉蛋嗎?我做多了,還有幾個多出來的,您也一起吃吧。”

有得吃,不答應才是傻子呢!

黃氏放好手中的簸箕,聞著鍋裏的香味,雙眼放光,笑得像朵盛開的大菊花,“這敢情好,我活了那麽久,還沒見過這樣的雞蛋做法呢,姑娘真是個善心人。”

她昨晚見這小姑娘在廚房搗鼓,做出來的飯菜比鎮上最好的酒樓還香。懂這門手藝的人,肯定家裏吃穿都非常富貴吧。

昂貴的大料啊,小姑娘一把一把地放,一點都不心疼錢,自然那飯菜味道也真是香,她估計鎮上的大官都不舍得這樣吃。

黃氏的眼神盯在了鍋裏的茶葉蛋上,自家不算特別富,存了幾兩茶葉也不怎麽舍得喝。這雞蛋是用茶葉熬得,肯定好吃。

“婆婆,這幾個雞蛋,你就端回去吃吧,小心燙。”嬴靜給她舀了四枚雞蛋。

黃氏咽了咽口水,嬴靜的這句話猶如天籟之音一樣,她當場不嫌燙地嘗了一個,大口嚼著,一下子就吃完了。

什麽味道?

沒嘗清楚啊,知道是好吃!

她帶著幸福的表情,十分贊賞嬴靜的廚藝,還誇道:“姑娘如此善廚,就憑這一手,以後的夫君肯定會對你特別好的。”

是嗎?

抓住一個人的心,就要先抓住他的胃?

嬴靜臉紅紅地回到了大廳,看到了等著開飯的小夥伴們。今天一早,竇原就從村子裏買來了新鮮榨好的豆漿,他用個小茶爐煮好,還放了糖,喝起來香甜順滑。

“嘗嘗我的手藝,茶葉蛋,還是第一次做呢。”

嬴靜看著竇原遞過來的豆漿,想起婆婆的話,有點害羞地點頭道謝。好像掩飾一般,她順手給竇原的碗中放了一個茶葉蛋,然後自己低下頭去,默默地吃早餐了。

竇原把醬色的雞蛋剝開,聞了聞,帶著茶水的清香,不錯。去除蛋殼後,原本嫩白的蛋白變成了淺褐色,他輕輕地咬上一口,茶葉蛋的味道和豆記的鹵蛋有點像,但是茶香更濃,口味更加清爽,不像鹵蛋有種油膩感。

他以美食家的舌頭來品嘗,吃到了鹹中的一點微甜,公主肯定放糖了,以這種方式,來突出雞蛋的鮮味。

吃完一個茶葉蛋,他的眼前出現了一個蛋黃,是嬴靜遞過來的。

“竇原,這個蛋黃我吃不下了,你也吃了吧。”

這雞蛋有公主的口水啊,他吃了會不會懷孕啊?

竇原遲疑了兩秒,但還是兩三口把蛋黃也吃了。他在心裏安慰自己,一次而已,肯定不會中標的。