第28章

冬天到了，親，不來吃一口麻辣鮮香的火鍋涮肉嗎？

火鍋作為種花國獨創的美食，深受大江南北人們的喜愛。無論是東北的大老爺們，還是海南的小姑娘們，只要是在冬天，都想要吃上一口熱氣騰騰的火鍋。

三五知己圍在火鍋旁邊，現吃現燙，渾身冒汗，當真是酣暢爽快。若是配上自己心儀的幹碟和油碟，酥香鹹辣，那就更加法力無邊，賽過神仙！

來了大秦那麽久，嬴靜早就饞著想吃火鍋了。冬天沒有火鍋的人生，仿佛失去了前進的方向！

但是，在這個冬天，她的火鍋夢想遲遲未能實現。

為何？

宮人在小廚房裏面找出來的青銅爐子，底下雖然能加熱，但是一燒起來，煙味就向四周快速擴散。嗆人的煙味都能蓋過熱辣的火鍋味，會讓人吃火鍋的同時，十分掃興。

為了能趕在這個寒冷的冬天裏，實現自己的夢想，嬴靜向秦宮裏面的工匠提出，要打造一批黃銅鍋子：不僅要能底部加熱、傳熱快、更重要的是要煙味小！往裏面塞一回碳，能咕嚕咕嚕地燃燒近一個時辰。

匠人們辛苦研究了近一個月，也滿足了嬴靜的要求，打造出數個黃銅火鍋爐。在秦朝，黃銅價格昂貴，在民間還被稱作是“金”（黃金就直接叫“黃金”，不一樣），也就是嬴靜這種封建統治階級，能使用上如此奢靡的爐子。

這些火鍋爐子，和後世的老北京火鍋銅爐十分相似。爐子的上方配有長長的排煙通道，方便把煙氣排出。而爐子的底部，則可以放入燒紅的木炭，鍋內還能隨時加湯。

比後世的爐子更精巧的是，匠人們在火鍋鍋沿上雕刻了狻猊（與“酸泥”同音）和饕餮這兩種瑞獸，或躺或坐，十分活潑。狻猊喜煙，饕餮貪食，每逢加熱之際，爐子的溫度上升，這兩種瑞獸的眼珠就會靈活轉動，尾巴輕輕搖擺，好像是真的一樣。

這種高超的工藝，讓嬴靜這個老土帽看呆了。千言萬語說不盡，腦子裏只剩下一句“臥槽”來形容。

黃昏

華燈初上，明華宮裏面燈火通明，宮人們都帶著一臉喜意。嬴靜和嬴榮兩個，打扮得像仙童一樣喜慶，站在小季氏身前，給母親鞠躬行禮。

今天是小季氏的生辰。她不是皇後，自然也沒有後宮眾人都為她祝壽的權利。她本來做事低調，也不樂意聽眾人奉承，於是就決定不擺宴席，和自己的孩子們一起團聚，吃頓好點的就行。

適逢火鍋爐子做好，嬴靜提議要吃一回熱辣逼人的火鍋。雖然小季氏和嬴榮都不知道火鍋是什麽，但這不妨礙他們對火鍋的味道產生興趣。

女兒（妹妹）一向會吃，這一定是一道難得的美食！

片刻後，好幾個年輕力壯的宮人，擡著一個精美的黃銅爐子上前。

這種黃銅爐子是他們都沒有見過的樣式，上面有一條長長的管道，邊沿有好幾只小巧的銅制瑞獸。而另一個宮人往爐子的底下，加入了已經燃紅的木炭，又往爐子裏面倒入熬好的豚骨湯底。

與平常喝的豚骨清湯不一樣，這鍋豚骨湯底裏面，加入了炒好的花椒、茱萸、大蒜、姜片、蔥白、豆醬等調料，又添入米酒去腥。隨著炭火的燃燒，這鍋底湯聞起來香辣非常，鍋邊的狻猊和饕餮也仿佛被香氣所吸引，像饞嘴的小狗一樣，眼睛轉圈，搖著尾巴。

難道今晚就喝這個豚骨湯配主食嗎？

小季氏心裏好奇，但也有些疑惑。雖說這鍋肉湯瞧著不錯，但也不至於女兒引之為傲。

不過，她的疑惑沒有維持太久。緊接著，宮女松兒對著主子們行了一禮，帶領著一群年輕宮女，端上來十多盤生的菜蔬和肉類。

“姝姝，我們要吃生的嗎？像魚膾一樣嗎？”

嬴榮看到菜品全是生的，以為要像吃生魚片一樣吃。他正夾著一塊薄薄的羊肉片，蘸著調料，就要往嘴裏塞。

“別，別！”嬴靜大聲制止，“要在鍋裏面燙一下再吃。”

聞言，嬴榮把快到了嘴巴的羊肉片，拐了個彎，放到了鍋子裏面。眨眼間，涮羊肉熟了，泛出誘人的粉紅色。

嬴靜用漏勺把那塊羊肉一把撈起，又蘸了放有香油和蒜末的油碟，放到嬴榮的碗裏。

“吃吧，嘗嘗，可好吃了。”

“唔，的確鮮嫩無比。娘，你也吃，好吃呢！”

感受到火鍋的好滋味，嬴榮一連下了五片羊肉，又放了些薄可透光的魚片。燙熟後，他模仿著剛才嬴靜的手法，不僅蘸了油碟，還在幹碟裏面滾了一圈，夾到了小季氏的碗裏。

小季氏享受著兒女的孝心，心裏異常滿足。女兒聰明，兒子孝順，華衣美食，何不快哉。至於自己一個月之前，居然因為陛下疑似出軌而失戀了一回，真是太天真了。來與不來，她的日子不也一樣逍遙快活嘛！