第6章 黃金魚鱗凍

小季氏的話音未落,兩個穿著嫩綠色繡荷絲衣、身系白玉龍鳳環,熱得小臉紅撲撲的垂髫小孩已經跑進了內殿,如乳燕投懷般紮進小季氏的懷裏。這正是嬴靜和嬴榮兩位小朋友。

“娘,娘,我們做的魚可好香啦,你吃過了嗎?”在廚房裏熱得後背冒汗的嬴榮,胖胖的三頭身在小季氏的懷抱裏扭來扭去,滿臉期盼地看著小季氏,眼中的神采寫滿了“快誇誇我”這四個大字。

絲毫不介意兒子渾身汗的小季氏,在膝蓋上抱起嬴榮,溫柔地給他擦拭額上和手裏的小細汗,說道:“榮兒和姝姝都好棒,娘好生歡喜。”怕小女兒沒有抱到吃醋,還摸了摸嬴靜額前被汗水打濕的小碎發。

看著這母慈子孝的一幕,嬴靜心裏也很快活,這樣和諧美好的家庭氛圍在封建皇室中是很難得的,她在心中默默祈禱,“希望全家人一輩子都幸福安樂。”

小季氏讓翠兒和嬤嬤把兒女領到偏殿更衣,一刻鐘後,重新換過衣服、梳過頭發,打扮得粉粉嫩嫩的嬴靜和嬴榮圍著小季氏閑聊。這時,皇帝嬴禮身邊的內侍黃柯在明華宮外請求拜見季夫人,向母子三人行禮完畢後,他帶來了皇帝嬴禮處理完政務後會過來用膳的好消息。

聽得這個喜人的消息,母子三人都眼中都帶著笑意,不過有外人在,嬴靜和嬴榮都坐得很端正,儀態極好。黃柯退下後,“好耶!”“好耶!”嬴靜和嬴榮都樂得圍著內殿互相追逐打鬧,小季氏笑得眉眼彎彎,也並未阻止。

“娘,光是豆花烤魚,還是不太夠,廚房裏還剩下一個黃河鯉魚的魚頭,我想讓宮人再做個魚湯吃。”豆花烤魚的大夥成功讓嬴靜充滿了信心,眼珠子一轉,決定乘勝追擊,大展身手,順便在父皇嬴禮心中留下“喜歡烹飪”的印象,以後就可以理直氣壯地拿出新菜品。

“姝姝想吃魚湯嗎?去吧。廚房裏面熱了就出來哦,別在裏面悶到了。”

知女莫若母,心思細膩的小季氏早就察覺了嬴靜在廚藝上的天賦,心想,女兒天生不凡,上輩子大概是天宮中善灶的仙女吧,才會懂得那麽多天上才吃能的到的美食。

“謝謝娘!”

得到批準的嬴靜開心地一蹦而起,大聲地在小季氏的臉上“啵”了一下,羞得小季氏臉都泛紅了,一瞬間風情無限,粉臉含羞的美貌讓嬴靜看呆了。從殿裏出去後,嬴靜摸了摸自己還沒有長開的小臉,喃喃道:“要是我長大能有娘那麽美就好啦……”

“姝姝,我們再出去玩嗎?”被豆花烤魚的美味征服到的嬴榮看到妹妹又想去“玩”,連忙跟著從殿裏跑出來。

“我們一起。”

嬴靜拉著嬴榮的小手,一同走向小廚房。她看著天色還早,父皇一向勤政,應該沒那麽快過來吃飯,還來得及再做兩個菜的。決心大展身手的嬴靜,打算把今天送來的黃河鯉魚做個一魚三吃。除了豆花烤魚外,再煮個清淡鮮甜的魚頭蘿蔔絲湯,大鯉魚的魚鱗也不浪費,做個冰涼爽口的魚鱗凍吧。

小廚房裏面的烤魚香氣還沒有散去,消息靈通的宮人們得知皇帝今晚駕臨明華宮吃飯,早就把豆花烤魚盛起來,準備收拾好灶台再做幾個自己拿手的好菜。不過看到公主和皇子又來指點他們做菜,見識過烤魚美味的宮人們心悅誠服,不敢因為兄妹倆年紀小而輕視他們,都積極地詢問主子們要給皇帝陛下做什麽好菜。

嬴靜拿出指點江山的氣勢,給廚房裏的各個宮人們分工:“你們一人把魚頭洗凈處理好,一人把蘿蔔去皮切成絲兒,一人切蔥花和姜片,再來一個人去把魚鱗洗幹凈。”

看著掌案的宮人刀工不錯,蘿蔔絲切得又細又均勻,遠勝過自己以前在家用不銹鋼刨子刨出來的蘿蔔絲,嬴靜贊賞地點了點頭,表揚了一句,“做的不錯。”

得到公主的肯定,掌案的年輕宮人耳尖都紅了,激動得差點都切到了手。

材料處理好後,嬴靜看到早上做烤魚時掌勺炸魚的那個宮人,嗯,他灶上手藝不錯,可以培養一下。

“你叫什麽名字,來把鍋燒熱,放少許油,油熱後把魚放進去,先不要翻動它。記住,這種烹飪方法叫煎。”

被點名煎魚的宮人欣喜若狂,先是給嬴靜磕頭,回到:“奴婢叫李山,奴婢一定好好做菜。”

李山低著磕頭的臉笑得嘴都咧開了,沒想到,早上其他宮人怕公主淘氣,不肯靠近油鍋,卻讓他在公主面前露了臉。現在公主傳授烹飪技法,可不是誰都能學得到的!沒看到別的宮人嫉妒得臉都綠了嗎?

在嬴靜的指導下,魚頭的表皮漸漸煎得金黃焦脆,魚頭那股令人作嘔的腥味在高溫下轉化成濃郁的肉香味,“好香啊,沒想到剛才臟臟的魚頭那麽香……”一旁的嬴榮深深地吸了吸鼻子,原本他是有點討厭甚至害怕魚頭的,不過現在聞著很不賴嘛。