第103章 小家子氣(第2/2頁)
菜是蘇元做的,很是簡單,熱鍋倒油,蔥姜蒜爆香,倒入泡發好的海虹幹,翻炒幾下把土豆塊也倒鍋裏,倒些醬油和鹽,然後就是加水慢燉了,特別的簡單。
主食是蒸米飯。
“好吃,斯哈…有些燙。”沈偉夾了兩筷子埋頭苦吃,燙嘴也不願意松嘴。
沈夢給了二哥個大白眼,就她們幾個,一大盆菜至於搶麽。“小五,你吹吹再吃,省得把舌頭燙壞了,別學你二哥。”
沈偉終於舍得擡頭了,“我不是沒吃過麽,和蝦幹完全不一樣啊,滑溜溜的,咬下去之後也彈滋滋的。”
“土豆味道也不錯。”杜麗咬著土豆評價。
沈夢也覺得土豆味道可以,土豆簡直是百搭菜。
“大海裏的東西都好吃。”沈偉總結了下繼續吃。
“二哥,你還真說錯了,這個海虹是長在海邊石頭上的,它不生長在海裏。”沈夢糾正了下沈偉。
蘇元替沈夢補充,“聽說是黑色的貝殼,一片片的長在石頭上,除了難撬沒別的毛病。”
沈小五哇了一聲,瞅瞅海虹,原來還可以長在石頭上啊,真厲害。
“我想去海邊石頭上去挖。”沈偉突然感嘆了句。
沈小五跟著點頭,“住在海邊好幸福啊。”
想吃直接去挖,想吃多少弄多少。
就是杜麗也頗為贊同。
蘇元傻眼了,他能說海邊的人家其實挺窮的嘛,而且他們一般身體都不太好。
“啥好東西天天吃也膩歪,你信不信,在他們心裏再多的海鮮還不如這碗米飯。”沈夢拿筷子點點自己的大米飯。
沈偉第一個不信,“咋可能呢,海鮮多好吃啊。”
沈夢懶得和他扛,她能說在幾十年後人們連肉都吃膩了嘛。
幾個人都愛吃海鮮,就連小五那個缺了一個門牙的也沒少吃,一盆菜吃的光溜溜。
個個小肚溜圓。
晚上杜老爺子也來了,看到這麽多海鮮幹貨手有些癢癢,就要親自露幾手。“我小時候和師傅學藝哪都跑,除了日子難過,也是因為一方水土一方人,一個地方有一個地方的食材,比如這海鮮吧,到了咱這就只能吃幹貨了,可在海邊都是新鮮的,味道不一樣的,做法也不一樣。”
杜老爺子不但親自動手,還讓杜勇在邊上學著,畢竟在食堂做海鮮的幾率也太少了,這是個難得的學習機會。
“家裏調料不足,就對付著吃吧。”杜老爺子有些遺憾。
海鮮和醬汁最是相配了,可是這就有大醬,連豆瓣醬也沒有,少了不少滋味呢。
沈母趕緊說,“這就很好了,很好了。”
一家人迫不及待的坐下準備開吃。
晚上的菜有蒸海魚塊、蒸海蝦、涼拌海帶絲、熗炒海虹幹,湯是紫菜蝦仁湯。
本來要做紫菜雞蛋湯的,被沈夢強烈要求改了,現在沈家都知道沈夢是個小矯情了,居然不愛吃雞蛋了。
沈家每次吃飯都很熱鬧,特別是一做好吃的時候。
蒸海蝦最受歡迎,不一會就光盤了,沈小五撅了撅嘴,好在還有別的好吃的。
“吃海鮮得喝點小酒啊。”杜老爺子有些遺憾。
沈爹就要響應,說不定他也能喝點,雖然他沒有酒癮,但大老爺們誰不愛叨兩口。
不過還是被沈母摁住了,“爹,你身體不好喝啥酒啊,這不有湯麽,您趕緊喝幾口。”
杜老爺子只能吹胡子瞪眼睛的,湯和酒有啥關系的。
沈夢捂嘴偷笑,她爹這輩子算是被她娘吃的死死的了,沒啥出頭之日了。
“大元,海邊好玩麽?”這話居然是沈爹問的。
蘇元放下飯碗,“我們也沒在大連停留太長時間,我又著急兌換海鮮,就看了幾眼大海,沒空玩。”
“就是,大元是去辦正事的,玩啥玩啊。”沈母瞪了孩他爹一眼,多大人了,還惦記玩。“這海鮮不便宜吧?”
蘇元條件反射看了眼小夢,“不貴的。”
“怎麽不貴,一共花了五十塊呢,不過東西挺多的,一共兩尼龍袋子呢,咱家沒處放,就沒都拿過來。”蘇元不好意思編瞎話,沈夢只能替他圓。
“兩大尼龍袋子,那五十塊真不貴啊。”沈爹娘、杜老爺子都是這個意思。
沈夢默,是她太小家子氣了,瞎JB編還說少了。