289 打消疑慮(4更)(第2/3頁)

她的聲音好似有魔力一般,眾人都專心的聽著她的話,並不時點頭。

是啊,她是h城本地人,就一定知道如何最大限度的發揚這裏的美,果然,紀總的眼光是沒錯的。

其他人幾乎都已經被她說服了,只有周經理,還在堅持己見,他認為想和做是兩件事,想的再好,做的時候也會遇到種種困難。

尤其是像秦念這樣的年輕人,總覺得一切都很容易,沒錯,她是成功的做好了兩件事,可那又怎樣呢?她不可能做所有事都會成功,他還是堅持認為服裝設計和經營會館是兩碼事。

是h城本地人又如何呢?說不定正因為她不是本地人,所以才不了解本地人的想法和喜好,無論如何,周經理對她沒有任何的信任感。

秦念看得出,其他人已經開始接受她了,只有周經理,還是不信。

她淡淡道,“我們才剛剛認識,你們對我有所懷疑也是正常的,不過沒關系,只要我做出成績,你們會認可我。”

這是拿成績說話的態度,並沒有因為她認識紀總而驕矜,這個態度是眾人所欣賞的,也是他們深感敬佩的,捫心自問,若是他們認識老板,說不定也會得意洋洋,不會像秦念這樣清醒、理智。

周經理只是微微一笑,不置可否。

秦念看了一眼時間,已經11點半了,她重新走回到大廳裏,“好了,開始你們的介紹吧,還是從周經理開始,介紹過後,咱們先吃午飯,下午開始研究開業前的宣傳。”

眾人點頭道好,所有人一一介紹著自己,秦念聽的很認真,全部記在了腦子裏,她學過速記,這點信息量對她來說不算什麽。

除了周經理,所有人介紹了自己的姓名之後,都會加一句,秦總,你叫我小X就可以。可秦念卻沒有這麽做,她堅持叫全名,團隊裏所有人都比她大,按理說她應該一一稱呼哥姐,可在紀氏,不流行這樣的稱呼,都是叫名字或者英文名,而她是領導,叫全名也很正常。

叫小x和全名不同的地方就在於,對方覺得你更重視他,更尊重他,果然,在她堅持叫全名之後,團隊裏其他人對她的印象都好了一些。

周經理看著秦念,越來越覺得這丫頭並不像她想的那樣簡單,她有思想有能力也有手段,不過一會功夫,其他人就被她同化了,其實,她這個人並沒有什麽親和力,整個人冷冷淡淡的,可她卻能以理服人,這是比親和力更加可怕且更有說服力的。

介紹完畢之後,秦念帶著大家坐在了一張10人桌上,很快,廚師就把菜一一端上來了,她邀請廚師一起坐下,讓大家一邊吃菜一邊提意見。

她是h城本地人,這些菜她自然都吃得慣,可這些人多數都是本地人,代表了本地人的口味。

要經營好會館,菜品地道是一方面,在地道的同時更加貼近本地人的口味才能開得長久。

畢竟這裏不是旅遊城市的餐館,總會有遊客源源不斷的上門,這樣的會館更需要的是穩定的客源。

若是菜品只正宗,卻不符合本地人的胃口,他們就只會來嘗個鮮,若是既比較正宗,又貼合本地人的口味,他們愛吃,才會增加來會館的次數。

屬下們針對每一道菜都提出了自己的看法,比如太甜了,還是過酸了之類的,廚師一一拿本子記下,表示開業前會讓大家把所有菜都一一嘗過來,他根據大家的意見進行改良。

眾人都對秦念這一做法贊賞不覺,一開始,他們都覺得菜品要特別正宗,和本地吃的一模一樣才好,後來,經過秦念一說,他們才意識到,是啊,若是正宗但不好吃的h城菜,本地人又怎麽會回顧呢?

只有既有地方特色又好吃的菜品,她們才會喜歡,才會繼續光顧。

周經理每樣菜只吃了一兩口,就借口說吃飽了,坐在椅子上,抱臂不語,他沒想到,這丫頭一出手就這樣厲害,抓住了經營會館的核心問題。

所謂旅遊休閑,除了看風景之外,大家最關注的就是吃了,只要這裏的菜好吃、有特色,回頭客就會很多。

在菜品方面,秦念的想法沒得挑剔,很完美,吃過午飯,既然圍坐在一起,討論該如何宣傳。

周經理在來之前,意見對這個項目進行過幾次實地考察了,宣傳方案也想過很多次,他拿著提前做好的方案道,“我們的會館很高級,所以我希望讓更多更階層的人來享受這片寧靜的環境,所以我準備在各大知名雜志投放廣告,這些雜志的定價多在一兩百之間,只有有身份有經濟實力的人才會購買,所以吸引來的絕對都是各個領域的成功人士,這樣才能打造出高格調高品質的會館。另外我會派組員去各個公司進行商業洽淡,無論是團建還是承接小型宴會、會議,都會起到很好的宣傳效果。”