第六百五十一章:餑餑配上酸辣湯

餑餑的面粉和豆沙都是熱乎的,放在鍋裏以後不過就是一把柴火的事情也就能入口了。

“玉玉姐!娘!承志朵朵!可以吃飯了哦!”蘇米把餑餑端了出來放在桌子上,大聲的朝著屋裏喊道。

“來了來了!”一般這樣的情況都是朵朵第一個答應第一個出來,但是今天是張玉玉第一個吱聲的。

“妹子,哎喲,妹子這是新打了一個湯?”張玉玉一進來就看見了桌子上擺放著的酸辣湯,笑著說道。

“這個是啥湯?我都沒吃過呢!這是啥味兒的?配上餑餑好吃不好吃?”張玉玉圍著蘇米新做出來的酸辣湯轉悠了幾個圈,笑著問道。

“好吃的很呢!你嘗嘗就知道了,酸辣味兒的,但是醋放的不多,你肯定喜歡。”蘇米第一次盛完了湯以後沒有率先遞給張氏,而是遞給了張玉玉:“這個餑餑看這樣不錯,裏面的餡料放的也多,嘗嘗吧。”

“哎!”張玉玉點點頭,坐下來,先是咬了一大口的餑餑,被燙的絲絲哈哈卻還是眉開眼笑的模樣。

“好吃好吃!這豆沙餡整的可真是細發兒,要不咋說是男人呢?要是咱們再咋整那都整不了這麽細!對了!娘,你也吃!你不是也願意吃餑餑嗎?”張玉玉一邊吃著一邊不忘記招呼張氏等人。

“你別只顧著吃餑餑,要是噎著可怎麽辦?快喝一口湯,這可是我新做出來的新湯,你不嘗嘗我不是白整了嗎?”蘇米見張玉玉一個勁兒的吃著餑餑,眨眼間已經吃下去了四五個,生怕這面團太黏糊給她噎著,趕緊勸道。

“就是,我喝著你妹子做的這個湯那味兒是真好,你趕緊的,別只顧著你那些餑餑,就和沒吃過一樣!”張氏也說道。

“娘,這個湯好辣啊!”朵朵好長時間沒怎麽吃過這麽辣的湯了,這會子一邊一口接著一口的喝著一邊呼著氣仰著小臉對蘇米說道。

“辣就少喝一點,多吃點裏面的肉和豆腐,冬天的時候多吃一點辣椒,排排濕氣,對身體好,但是也不能多吃,知道不?”蘇米看朵朵雖然喊著辣但是並沒有不舒服或者胃疼的樣子,就摸了摸她的腦袋,笑著說道。

“知道了娘!”朵朵大力的點點頭。

這酸辣湯裏面的豆腐按道理來說是要切成絲放進去的,但是蘇米並沒有,而是切成了塊兒狀,這樣的豆腐塊兒雖然小了一點,但是裏面飽滿的吸了湯汁,一咬下去,一定要小心,免得熱湯迸出來燙了自己,但是那個味道是真的好。

就看承志吃的滿嘴是油和湯汁都忘記了擦的樣子就知道這個酸辣湯味道一定很不錯了。

“哎喲!妹子,你說說你,這麽好的手藝你為啥現在才拿出來?這個湯味兒是真不錯啊!好喝!配上這個餑餑,味兒更是好的不得了!”張玉玉見大家夥喝湯喝的都特別的起勁兒,這會子咽下了嘴裏的餑餑,吸溜了一口湯。

“你看看你吃餑餑吃的這麽香,還能怪的了我嗎?剛也上桌子,我沒等給娘盛湯呢,就先給你盛了一碗,你不喝怪得了我嗎?”蘇米攤攤手,也跟著喝了一口酸辣湯,今天這個酸辣湯的味道她真的很喜歡,就算是她不喜歡吃醋,但是這酸酸辣辣的感覺真的讓人胃口大開。

“多吃點,這味兒配上餑餑饅頭啥的,都不錯,妹子你不如教教雲淺,以後讓雲淺沒啥事兒就整點這個湯,我是真喜歡。”張氏很久都沒有喝過這麽好喝對胃口的湯了,這會子已經是第二碗了,還不用別人幫忙,自己盛的,特意多多的撈了一些豆腐絲和豬肉絲,真是越吃越感覺好吃。

“還是娘聰明,我就尋思著這幾天天天吃幾次呢!”張玉玉眼睛一亮,附和著張氏的話。

“想吃就吃,這算是啥難事兒嗎?雲淺!雲淺!你們也出來吃一點東西吧!”蘇米答應了張玉玉一聲,轉過頭朝著還在裏面忙活的雲淺等人大聲喊道。

雲淺答應了一聲,帶著雲唱等人從裏面出來了。

“姑娘,我們不餓,你們吃就是了,我帶著姐妹們趁著這個時候多包出來一些,咱們也好少貪點黑不是?”雲淺笑著說道。

“是。”

其余的丫頭們也都跟著一起答應著。

話雖然是這麽說,但是蘇米知道,這個時辰了,忙活了這麽久,怎麽可能一點都不餓呢?再說了,權當是歇一歇不是?

包餑餑這活雖然不用動地方但是也是個累人的。

“快點吃東西!這麽點活計還有啥貪黑布貪黑的?就算是今晚上整不完,把面和豆沙啥的都放到外面去,放多久能耐壞是咋的?”蘇米擺擺手,看著雲淺笑了笑:“只是這個鍋小點,餑餑放不了那麽多,你們就自己再燒一口火吧,酸辣湯和酸菜湯都還有不少呢,不用省著。”

“多謝姑娘了!”雲淺臉上的笑意加深,帶著丫頭們去了廚房忙活去了。