第六百二十四章：酸菜魚1

“傻孩子，你和朵朵要是想要娘多陪陪你們，你們就直接說就好了，你們是娘的寶貝，什麽都沒有你們兩個重要，這有什麽不好意思的呢。”蘇米幾乎沒有見過這樣的承志，這樣乍一見到，覺得可愛的緊。

“我知道了，娘。”承志點點頭，心裏雖然還有一丟丟的小別扭，但是大部分已經被來自於母親給予的愛和溫馨充斥了。

“好啦，娘，你去幫張姨吧，只要你們沒事兒就好了，我去讀書了。”距離承志要去鎮上讀書的時間越來越近了，承志現在更加的努力了，想著可以在入學的時候直接不必進啟蒙班直接進成人大班。

“那娘去給你們做好吃的了，你們不是喜歡喝酸菜湯嗎？今晚上給你們做一個可以喝也可以吃的菜，保證你們會喜歡，怎麽樣？開不開心？”蘇米像是一個小孩子一般炫耀著自己的手藝，看著承志的眼神充滿了期待。

“開心開心，好了，娘，我去讀書了！”承志現在越來越覺得自己的娘親幼稚了。

“去吧。”蘇米點點頭，去了廚房。

“妹子，承志和你說啥啊？說了這麽長時間？是不是想著快一點去鎮上讀書？”張玉玉沒想到承志會擔心門外發生的事情，想著承志平常對讀書的渴求和認真，就猜測著。

“嗯，嗯，玉玉姐，你回去歇著吧，我今晚上打算給承志朵朵還有咱娘做一道好吃的，剩下的就交給雲淺了，用不著你。”蘇米嗯啊的答應了兩聲，對張玉玉說道。

“做啥？我知道不？還是你又琢磨出來啥新菜了？”張玉玉一聽蘇米要做好吃的，看樣子好像還是新菜，怎麽肯走呢？

“酸菜魚，以前我沒做過是因為家裏沒有酸菜，現在酸菜腌好了，這道酸菜魚還有酸菜火鍋要是不做來吃一吃我這心裏可過不去。”蘇米笑著說道。

酸菜魚算是以前蘇米最喜歡吃的菜之一了，做法不是很繁瑣，但是味道特別的好，尤其是酸菜魚裏的湯，蘇米覺得完全不必任何單獨煲出來的湯差，熱熱的喝下去一碗，那滋味別提有多美了！

“酸菜魚？是用酸菜做佐料做的魚嗎？那酸味兒肯定重吧？能好吃嗎？你以前做過嗎？還是就是自己尋思出來根本沒試驗過的？”張玉玉有點奇怪的問道：“我估摸著你是尋思的吧？以前別說咱們這裏了，就是比的地上也沒有酸菜啊，你就是想做也沒招不是。”

蘇米只能點頭，總不能說自己上輩子經常做保證味道不錯吧？

“我雖然以前沒做過，但是這道菜我還是很有自信的，保證味道特別的好，你要是不相信的話等我做好了你嘗一嘗，保證你吃的香！”

別的事兒張玉玉或許還會和蘇米犟嘴啥的，或者在結果沒出來之前就梗著脖子說不相信，但是關於做菜，張玉玉早就對蘇米服氣的不行了，這會子就是隨口那麽一問，其實心裏已經開始期待這道菜了。

“咋整？我幫你一起整。”張玉玉擼了袖子，穿上了圍裙，就想著要和蘇米一起忙活。

“你不是嚷嚷著有點累了嗎？要不然你進屋歇一會，你要是想學改天我再教你就完事兒了唄！”蘇米不忍心讓張玉玉太操勞。

“就剛進屋那會有點困，一凍一暖和給整的，現在早就緩過來了，你快點的吧。”張玉玉催促著蘇米。

“行吧，那就開始，雲淺，你給我撈兩顆酸菜來，就要裏面的菜心，外面的菜葉子啥的都不要。”蘇米點點頭，穿戴好了以後轉過頭吩咐雲淺。

“是，姑娘。”雲淺聽說蘇米要做新蔡也很樂呵，這會子也不用別人動手，親自去撈酸菜了。

“你們趕緊做飯去吧，還是照著昨晚上商量好的菜譜做，姑娘這邊我打下手就行。”雲淺吩咐了一句，就走了。

“是，雲淺姐姐。”雲花等人雖然也想要看看這個新菜是咋做的，但是雲淺說話又不敢不聽，只能心不甘情不願的答應了一聲就淘米洗菜去了。

“姑娘，酸菜來了。”雲淺幹活利索，不過幾分鐘就把兩顆已經處理好的酸菜給拿過來了。

“你把這些酸菜切成酸菜絲，不要太長，大概，嗯，小指頭粗細就可以了，然後叫人收拾四條魚過來。”蘇米看了一眼，點點頭說道。

“雲唱！你和雲花收拾四條魚過來！”雲淺趕緊叫了一聲。

大家夥都知道，這四條魚肯定不能是主子一家人吃了，那得啥胃口能吃四條魚啊，這肯定是有她們一份了！

“姑娘仁善，奴婢替大家夥謝過姑娘。”雲淺一邊切酸菜一邊看著站在一旁挑著各種調料的蘇米說道。

“不過就是一道菜而已，哪裏就扯上什麽仁善不仁善了，我要是真的仁善，就把我賺的錢都拿出去分給窮人，然後和他們過著一樣的日子，到那個時候就算是你說我不仁善我也要四處去說自己多仁善呢，如今算的了什麽。”蘇米嗤笑了一聲，看著雲淺越發精進的刀工，調笑道：“你也可以，不只是嘴皮子利索了，如今這菜刀用的也更加利索了，有時間你隨我去鎮上，咱們家火鍋店裏有一個小丫頭，雖然年紀小，但是那刀工真真一絕，估摸著和我也差不了什麽。”蘇米一點也沒注意到自己這番話把自己也誇進去了。很是有王婆賣瓜的嫌疑。