第三百七十二章:狗肉

蘇米皺著眉頭輕輕的點了一下頭。

雖然說她平日裏不吃狗肉,但是這個狗肉的做法她還是知道的。

只是這個狗的來處實在讓人懷疑,蘇米有點信不過李家這些人。

“這個狗,你們是咋弄來的?”蘇米看了看盆子裏看上去就很新鮮而且分量十足的狗肉,十分警惕的問道。

“鎮上買來的呢!這可是花了大價錢的!你說說娘對咱們這些小輩多好?要是換成別的事兒,咱娘能舍得這麽多錢嗎?你說是不是?”李來慶似乎對於這件事兒十分的驕傲,一聽見蘇米問之後就說個不停了。

包括在哪裏買的,花多少錢,怎麽講的價格之類的都說的很清楚,聽著聽著蘇米也就放下了心。

要不是真的話,估計是說不了這個詳細的。

至於這個狗的價錢,對不起,蘇米還真是沒有興趣知道,愛多少錢就多少錢,李家要是有錢把整個朱家鎮的狗肉都買下來那也是人家的能耐,和蘇米是一分錢的關系都沒有的。

“行了,我知道了,這個狗肉我會做,你和我說一下多少桌是上這個狗肉的吧。”蘇米看了一眼盆子裏的狗肉心裏就知道不可能是一桌一盤了,雖然這個狗真的不小,但是還是很有限的。

“就兩桌上就行,你看著做吧,嘿嘿,咋說也不能就真的做一道菜不是?兩桌,就可著這些狗肉來!我走了啊!”李來慶已經把蘇米騙到這裏來了,自然是實話實說了,這會子交代完了以後馬上就躲出去了,生怕蘇米翻臉不認人。

“真是一幫不要臉的!”蘇米還是沒忍住嘟囔了一身。

“是你太仁善了。”麥田站在蘇米身旁,說出了從剛才以來的第一句話。

“行了,我這不是還要繼續在李家村裏待著嗎?要不然我管這些?不說這個了,這個狗肉不是多好做,要是弄不好的話估計會有不好的味道,一會我做的慢一點,你要是有什麽不懂的地方你問我就行了。”蘇米搖搖頭,明顯不想繼續這個話題了。

“是,我知道了。”麥田也知道蘇米這幾句話的分量,就是說這道菜是真心實意教她,不藏私那種了。

“哎喲,小姑娘,你們兩個是誰家的廚娘啊?我怎麽看著這麽眼生呢?這個狗肉可不是啥便宜東西,你們到底會不會整啊?可是別吹牛,要是做壞了,你們可是賠不起呢!”

蘇米沒有出聲。

同行之間互相傾軋這是慣有的事情,要是都計較起來,也不知道要計較到什麽時候了,不如從一開始就不搭理,這樣的話大家都清凈。

“蘇米,這個肉是不是先洗洗?”麥田見蘇米沒有說話,她也就沒有說話,只是問著蘇米應該怎麽做。

說句實話,要不是蘇米在這裏,其實她都有點害怕了,這些人一個個的,膀大腰圓的,看上去兇神惡煞,怪嚇人的。

“洗洗吧,這個也要焯一下才能吃的。”蘇米點點頭,對麥田說道。

麥田嗯了一聲就把盆子裏的狗肉拿出來開始用清水仔細的沖洗。

這樣的活計對於十歲就能殺雞的她並沒有什麽壓力,這會子處理起來也是得心應手。

“你們兩個小丫頭。。。”一個跟著這個大師傅一起過來小夥計見到自己家師傅就這樣被兩個乳臭未幹的廚娘給忽略了,當場就要翻臉,可是被大師傅給攔住了:“走,咱們做咱們的事情去,這個狗肉可是東家自己說的給她們兩個處理,要是做的不好吃可是找不到咱們說什麽!”

蘇米當然能聽出他語氣裏的不屑和諷刺,這不就是擺明了覺得蘇米和麥田肯定會把這件事兒搞砸了嗎?

蘇米也沒多爭辯什麽,其實也沒什麽好爭辯的,不過就是看在曾春燕可憐的份上,要不然李家人想要找她來做這道菜,怕是就出了比柳府還要大的價錢蘇米都不會同意。

蘇米趁著麥田洗狗肉的功夫,快手快腳的燒出來一大鍋的熱水來。

說起來,蘇米雖然不太吃狗肉,但是不管到了什麽時候,蘇米還是承認這個狗肉味道是非常不錯的。

小的時候曾經嘗過一次,後來蘇米親眼看見了那些狗肉節,還有警犬搜救犬一類的,蘇米自那以後是無論如何都不肯再吃的。

但是很顯然,李家的人包括李家村的人甚至說這個大厲王朝的人是不計較這些的。

這裏的牛肉算是比較金貴的東西,因為王朝有律法規定,耕牛是不可以殺的,所以價錢那是節節攀高。

至於狗肉,雖然也不算便宜,但是有很多別的辦法是可以獲得的。

就像是蘇米一開始懷疑的那樣。

很多人偷別人家的狗打牙祭那都是很稀松平常的事情。

“洗好了。”

等到蘇米燒的水開始翻滾的時候,麥田已經把一大盆的狗肉都洗的很幹凈了,看上去已經不像是剛才那樣血淋淋的倒人胃口了。