第三百四十八章:鵝油卷

雖然說倒是不至於被定罪受罰什麽的,但是這件事要是傳出去的話,食味的名聲也是要受損的。

蘇米一時間覺得壓力有點大,心裏開始盤算著要不要提醒廚房的人送一點東西過去給柳若夫他們吃。

一看廚房裏的人都是各忙各的,大家都沒有這方面的意思,所以蘇米也就沒有提。

算了,應該對自己有信心才是啊。

這樣畏手畏腳的可不像自己了!

蘇米深深的吐出來一口氣,再一次的陷入了緊張的忙碌當中,

其實也不怪她這樣瞻前顧後的,實在是因為以前她做東西吃很是隨心所欲,想要怎樣就怎樣,根本不會顧及別人的看法,但是這個時候就不行了,今天柳若夫宴請的人都是有頭有臉的,蘇米的小本生意是真心得罪不起這些大爺啊。

就這樣,蘇米站在灶台前忙活了整整一天,除了早上吃了一點東西以外,一直到快要傍晚時分蘇米一點東西都沒有下肚,只是中間的時候喝了一大碗的牛奶。

這會子胃都有些疼了。

有些人就可以空腹喝牛奶,有些人就不行,很顯然,蘇米就是不能的那一類。

不過還好,蘇米現在只剩下最後幾樣東西沒有做完了,都很快,也不必太著急了。

正好這會子楊恩拿了一碟子雙面鵝油卷過來:“蘇小姐,歇一歇吧,我瞧你應該也是快要完事兒了,剛才柳管家來了,說一個時辰以後開席,這會子大家也都忙完了,一會都可以幫你忙的,你一整天沒吃東西了,這樣下去怎麽受得住呢?”

蘇米這會子正覺得自己應該吃點東西了,要是不吃的話怕是這個胃也不用要了,楊恩就直接“瞌睡送枕頭來了”。

“謝謝。”蘇米說了一句謝謝以後也沒客氣,直接就接過了鵝油卷開始吃起來。

“這個味道不錯,楊師傅的手藝果然名不虛傳。”蘇米不是很擅長做這樣地道的古典點心,再加上或許是因為她也真的餓了,這會子吃起來真的覺得味道十分的不錯。

“蘇小姐才是真的有本事,我這個不管做的多麽精致那也說會做的人大把大把的,但是蘇小姐這個就不一樣了,我學了這麽多年的糕點甜品,還是第一次見到這個嗯叫什麽,哦,對,雙皮奶的東西,真真是新奇的很!”楊恩想了半天才想起來蘇米剛才說的這個糕點名字,不過也覺得十分的貼切,全程他都看見了,還真是兩成奶皮,也不知道這樣奇巧的東西蘇米是如何琢磨出來的。

“不敢不敢。”蘇米其實很不耐煩這樣的客套來客套去,可是這個時候也不能說別的,只能一邊大口大口的快速解決著盤子裏的鵝油卷。

“行了!開工吧,動作快點,估摸著再有半個時辰就可以了。”

蘇米拍了拍手把盤子放到了一邊。

最後幾樣東西就是這個蟹了。

先是留出來十幾只直接就清蒸,這樣的味道十分的純粹,喜歡這口的人就喜歡這麽吃。

“再來一個香辣蟹一個蟹黃包,這樣應該就差不多了。”蘇米看著面前已經準備好的作料,低聲念叨了一句。

其實她這個人很喜歡口味重的東西,所以對於香辣蟹簡直就是情有獨鐘。

在現代的時候,追劇啊,熬夜看書啊,研究學術草藥啊,這個香辣蟹簡直就是必備的東西好嗎?

來一個來一個。

一會這些貴客們要是喝酒的話,這個香辣蟹估計會很受歡迎。

佐料螃蟹都是已經準備好的,蘇米只要直接都扔進鍋裏就可以了,並不難。

關鍵是這個蟹黃包做的時候可是費了蘇米不少的功夫,裏面並不完全都是蟹黃蟹肉,蘇米還摻進去了一點姜絲和豬肉沫,但是都剁的特別的細,一口下去,估計都吃不出來哪裏是蟹肉哪裏是豬肉,而且蘇米還特意的做的小巧一點,這樣可以一口一個,避免了這些注重儀態的貴客吃的時候出現露餡這樣的尷尬。

但是只是以蘇米來說呢,蘇米更喜歡大一點的蟹黃包,這樣吃起來會更加美味爽口一些。

等到一切都準備就緒的時候,也沒有人過來說準備開席,所以廚房裏的人也都可以暫時的松一口氣了。

“一會煮點熱湯面吃吧,我實在是餓的不行了。”蘇米坐在一個小工遞過來的凳子上,覺得自己就像是散架了一樣。

“正好我剛才不是要了一鍋老鴨湯嗎?應該還有剩下的吧?直接就用這個下面吃,去火,這一整天煙火氣沾下來我明天虛火就得上來幾分。”蘇米使勁兒的抻了抻腰,對廚房裏的人說道。

她本來想著趁著這麽多的材料食材隨便用,自己做一點喜歡吃的東西,但是現在的狀態她是一分鐘都不想要動了,實在是太累了啊。

“行,你們幾個小崽子,趕緊的把剩下的老鴨湯熱一熱,多下點面條,餓死了。”那幾個大師傅也是忙活了一整天,這會子也都是一動都不想動,指使著身邊的小徒弟去下面。