第一百三十八章:紅燒雞腿烤土豆

“這個魚做的時候也沒什麽難的,調料醋鹽放多,奪鮮了可就不好了,還有啊,記住了,酒是很能去腥的,只要你做的時候放一些酒進去,就沒有腥味了,玉玉,這個辦法不要和別人說,慕容公子他們的酒樓沒這個能耐,這算是咱們的秘訣。”蘇米一邊告訴張玉玉應該怎麽做這道酸辣魚塊,一邊壓低了聲音囑咐她。

“放心吧,我也不傻,這事兒就咱倆知道,別的人就是我娘我也不告訴。”張玉玉趕緊和蘇米保證。

“我自然信你,要不然我也不會讓你來幫我了。”蘇米笑著說道。

張玉玉眼睛裏閃過了一絲感動,沒有說話,只是心思用的更多,手上的動作也更加的快了。

就這樣,一個教的認真,另一個學的也快,外面有萬通酒樓的夥計幫忙招呼著,所以也將將的忙過來了。

等到了晚上,晚飯前她們就關了店門,倒不是說不想賺錢或者累的不行了,而是蔬菜和肉類又沒有了,這個時候去準備也來不及了,索性就關了店門,開始清點今天的流水。

“去掉成本,今天凈賺了十一兩銀子。”蘇米仔細的算了以後宣布了這個消息。

“十一兩銀子,夠咱們鄉下人賺一年的了,蘇米啊,你可真厲害。”張玉玉有看著蘇米手裏白花花的銀子有些感慨地說道。

“咱們村裏的人窮,這些放在鎮上不算啥。”蘇米收起了那些銀子,放在了臥室裏,墻壁上有一個她搬進來後準備的一個暗門,現在她賺錢銀子都放在那裏。

第二天準備的菜肉差不多是昨天的兩倍,總算是撐過了晚飯的高峰期,可是涮串也是供不應求,附近的住戶看“食味”的人氣爆棚,就也來湊個熱鬧,舍不得吃那些貴的,涮串的價格還是可以接受的,所以現在蘇米的店門口來往的人群完全可以用絡繹不絕來形容。

第四天蘇米關上店門以後的第一句話就是,“玉玉,我宣布,我要買下人!就跑你再怎麽阻止我都沒有用!”

張玉玉有氣無力的擺擺手:“我並不想阻止你,咱們吃點飯一起去吧。”

張玉玉雖然愛錢,可是也知道現在就靠著她和蘇米根本就忙不過來,雖然說萬通的人來幫忙,但是別說蘇米了,就是她都有點信不著,天天還要分神看著廚房不讓別人進來,實在是有點力不從心,所以今天蘇米一提這個她馬上就同意了。

“嗯,玉玉,倆孩子現在應該還在萬通呢,你去把她們接回來,我去做點東西咱們吃飯了。”蘇米囑咐了一聲就去了廚房。

“做點什麽呢?”進了廚房蘇米就有點犯愁了,東西都用的差不多了,蘇米也不知道能做什麽了。

看著還剩下的幾個雞腿和土豆,蘇米決定晚上就來一個紅燒雞腿烤土豆。

這些雞腿本身就是為了做口水雞之類的重口味菜的,所以事先都已經腌漬過了,倒是能省下不少的事兒,三下五除二,這道菜就出鍋了,雖然還是沒有醬油,倒是味道還是可以的,說起來這個,蘇米想起來自己已經發酵好現在正在進行最後一道工序(暴曬)的醬油,算了算時間,到時候醬油差不多了,葡萄酒也可以盛壇了。

就一個菜實在是有點少,孩子們長身體,自己和張玉玉的工作量也大,所以一定要吃好才行,要不然不能保證身體裏的營養攝入,恐怕堅持不了多久就要生病了。

蘇米把剩下的餛飩魚肉牛肉丸子都拿了出來,燴成了一鍋湯,湯是豬骨頭熬出來的高湯兌了一點涮串的湯,味道很是不錯。

最後在來一鍋窩窩,這頓飯就算齊了。

蘇米忙活了這麽半天,也沒見兩個孩子或者張玉玉進廚房,心裏還有點納悶呢,剛端著窩窩出去就聽見門口傳來了說笑聲,然後就是打開房門的聲音。

兩個孩子最先進來,身後跟著的是龍擎,然後是張玉玉。

“娘!我們回來了!今天龍叔叔教會我們好多功課,龍叔叔還送了我一套文房四寶呢!”承志一見到蘇米馬上就把手裏抱著的木匣子給她看,朵朵也是一臉的興奮。

“是嗎?你們有沒有鬧你們龍叔叔呢?還有你,承志,娘不是說了不可以亂收別人的東西嗎?”蘇米伸手拿過了承志手裏的木匣子,看著他不舍的神情心裏一疼:“你如果喜歡的話,娘給你買,這個呢,是龍公子的,咱們怎麽能憑白的占人家的便宜呢?”蘇米耐心的勸著承志,看他雖然不開心但還是點了頭,心裏很欣慰。

“不用還給我,這個是我們事先說好的,承志完成了功課,這個是獎勵,朵朵沒有完成,什麽都沒有。”龍擎聽見蘇米的話以後,淡淡的說道,臉上倒是沒有什麽不開心,但是也沒有笑容。

“額,是這樣嗎?那好吧,可是,承志,你要記得下不為例哦。”蘇米有些為難的看著手裏的東西,這個是功課完成的獎勵,如果她這麽收回去會不會影響承志的積極性?一模一樣的也不知道能不能買到。。。要不然一會去經常買東西的那個“書墨齋”看看?