第一百三十七章：釀造醬油

“蘇米，這個慕容公子可真是大方，這些吃食得不少錢吧？咱們村裏就是一年的夥食錢都怕不能買人家這幾道菜吧！”張玉玉看了一眼那些油紙包，感嘆的說道。

“在咱們眼裏這些東西或許是很貴重，可是在人家那裏實在是算不得什麽。”蘇米瞥了一眼那些東西，輕聲說道。

“下輩子我也好好投胎，當個小姐啥的，也享福去！”張玉玉胡亂的點了幾下頭，帶了幾分羨慕的說道。

蘇米沒有說話，心裏卻有著別的想法。

到家以後，蘇米沒讓張玉玉直接走，把那些油紙包通通都打開了，裏面是幹煸的雞肉，紅燒獅子頭，大蝦，還有別的一些好帶的飯菜，最後一個油紙包裏是十張餡餅，蘇米每一樣都拿出來一半給了張玉玉，讓她回去和張嬸子一起吃。

送走了她以後，蘇米還是按照慣例，鎖好了門窗以後才帶著兩個孩子吃飯。

味道雖然不如她做的，可是餓了許久也挑不得了，再說了，總歸是比李家的要強出去許多。

總而言之，這頓飯蘇米和兩個孩子吃的還是比較香甜的，蘇米一個人就吃掉了兩個獅子頭，平時這樣有你，的東西大概半個不到蘇米就放下筷子了，今天卻還有點意猶未盡。

吃過飯承志和朵朵去看書，蘇米則是去看了看前兩天的黃豆。

封閉的室內和適宜的溫度，蘇米想要的效果已經達到了，黃豆表面上已經出現了黃綠色的曲黴和酵母菌了。

蘇米想著醬油這個東西是越早做出來就越好，也等不急明天了，反正兩個孩子也沒有睡，索性今天就做出來。

蘇米把木桶挪到了廂房裏，把黃豆一股腦的放進了木桶裏，按照比例放好水，務必使得水沒過了黃豆，然後充分的攪拌，讓黃豆都可以吸收到足夠的水份，過掉了多余的水以後，把黃豆放進竹簍裏，蓋上了幹凈的棉布。

這一次是不能在廂房裏發酵了，溫度不夠，蘇米連吃奶的勁兒都用出來了，把竹婁子搬到了她和孩子們睡覺的房間的炕上，而且還特意選擇了沖著陽光的方向，也好讓溫度足夠。

蘇米算了一下時間，估計是明天晚上回來的時候就可以完成發酵了。

“總算是搞定了，累死我了，唔～”蘇米抻了一個懶腰，雙手插著腰使勁兒的扭了幾下身體，骨頭連著響了好多聲，這才覺得舒服了好多。

“娘，我和小妹要睡覺了，你快來啊！”屋裏傳來了承志的聲音，蘇米趕緊答應了一聲，洗了洗手帶著兩個孩子睡覺去了。

第二天一大早，張玉玉就來了，一點也看不出來昨天晚上的疲累，風風火火的樣子讓蘇米看著都覺得也跟著充滿了動力。

“昨晚上休息的怎麽樣？”蘇米說著話幫朵朵要戴的粉色小花兒找了出啦，細心的別在發絲上，很是俏皮可愛。

“挺好的，歇過來了，蘇米我和你說，根本就不用雇人，我昨天晚上吃飯的時候我還尋思這件事兒呢，我能整過來，你不用雇人了！”張玉玉還沒忘記蘇米說的要買下人這件事呢，歇了一晚上就把昨天累的都癱了的這件事的記憶從腦子裏刪除了，一到早上過來第一件事就是和蘇米說這個。

“看看再說吧。”蘇米笑了笑沒有答應，就算是現在店裏能忙的過來，可是過一段時間，她就要著手蓋大棚蓋房子的事情了，實在沒有時間每天耗在店裏，到時候怎麽辦呢？總不能把店門關了吧？如果流水好的話，買兩個下人也就是幾天的事兒，真用不著這麽小心眼。

“好了，走吧。”收拾好了以後，蘇米幾人就出發了。馬車並沒有進村，而是在距離村子口不遠的地方等著。

這個是蘇米囑咐的，晚上的話也就算了，白天這麽招搖的話落在別人的眼裏說不定又要起怎樣的波瀾呢。

到了店裏，蘇米拿了承志和朵朵的書和吃食，讓他們兩個在小臥室裏待著，學累了就去街上溜達溜達，他們口袋裏蘇米都給送了十個銅板，但是卻不許他們走遠。

她和張玉玉則是迅速的開始收拾起東西，包餛飩，把一些半成的菜品做出來，還有涮串也要串好。

等到這些都忙乎完了，太陽也升起來了，街上的行人漸漸的多了起來。

蘇米的“食味”也迎來了今天第一位客人。

“客官裏面請，吃點什麽？”張玉玉趕緊上前招呼著，來人也算是面熟，昨天好像來過。

“來三十個涮串，肉的十個，剩下的看著來，一碗餛飩，一個酸辣魚塊，再來一碗酒！”這人也沒有廢話，坐下以後想了想又看了看菜單，就定了下來，順手把一塊碎銀子扔在了桌子上。

張玉玉趕緊收起來，說了一句稍等，就去廚房尋蘇米去了。

“蘇米，快點找錢去，這個涮串我也會弄，一會你回來做一個酸辣魚塊就行！”張玉玉一邊說著話，一邊拿著盤子把客人要的東西準備好，見到蘇米還是捧著賬冊磨蹭蹭的樣子就覺得著急，趕緊催促了兩聲，端著盤子出去了。